<p class="ql-block"> 四川瀘州唐人酒業(yè)有限公司 董事長(zhǎng)程志權(quán)馬年致辭</p><p class="ql-block">各位領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)人士和長(zhǎng)期關(guān)心和支持我唐人酒業(yè)的親們好！</p><p class="ql-block"> 丙午馬年，象征著奔騰、奮進(jìn)與榮光。新的一年，是《唐人》酒業(yè)深耕細(xì)作、續(xù)寫華章的一年。我們將繼續(xù)堅(jiān)守瀘州古法釀酒工藝，守護(hù)好每一口百年窖池的風(fēng)味，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回饋市場(chǎng)；我們將持續(xù)深化與各單位的精誠(chéng)合作，攜手共贏，拓寬發(fā)展之路；我們將始終銘記每一位朋友的厚愛，用更貼心的服務(wù)、更醇厚的酒香，不負(fù)這份長(zhǎng)久的相伴。</p> <p class="ql-block"> 酒香不負(fù)歲月情，同心共赴新征程。在這個(gè)喜慶祥和的馬年新春，愿我們以酒為媒，共敬過往的攜手時(shí)光，共赴未來(lái)的錦繡前程。愿每一個(gè)支持《唐人》的單位，在丙午馬年里策馬揚(yáng)鞭，宏圖大展，事業(yè)如佳釀般越陳越香；愿每一位朋友，闔家幸福，身體健康，生活如美酒般醇厚甘甜！</p> <p class="ql-block"> 最后，再次向各位致以最熱烈的新春祝福！</p><p class="ql-block"> 祝大家：</p><p class="ql-block">馬到成功，萬(wàn)事順?biāo)欤?lt;/p><p class="ql-block">新春快樂，福暖四季！</p><p class="ql-block"> 四川瀘州《唐人》酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)致。</p><p class="ql-block">2026年丙午馬年新春</p> <p class="ql-block"> 四川瀘州唐人酒業(yè)參觀記</p><p class="ql-block"> 2026年二月八日上午九時(shí)許，江津聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)助理程猛駕駛著剛祥紅木家具廠的小客車，載著程必友、程積銀、程迪剛、程幫懷，前往瀘州唐人酒業(yè)有限公司參觀考察。車出江津，沿渝瀘高速向南，窗外山勢(shì)漸柔，江霧微散，車?yán)镌捖曒p快，像一壇剛啟封的酒——清冽中已有暖意。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見那方刻著“四川瀘州唐人酒業(yè)”的石碑立在園門之前，青石為骨，朱字如釉，一個(gè)大大的“酒”字懸于中央，刀鋒里仿佛還沁著糧香與曲香。大家笑著站定，風(fēng)拂過碑上浮雕的云紋與水波，也拂過身后幾株蒼勁的香樟——那一刻，不是抵達(dá)一家酒廠，而是叩開了時(shí)間釀成的一扇門。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過一小時(shí)四十分鐘的車程后到達(dá)瀘州唐人酒業(yè)有限公司，受到公司老總程志權(quán)（辛一房八甲26世）及辛一房負(fù)責(zé)人程緒永、程龍清等的熱情接待。辛一房續(xù)譜負(fù)責(zé)人程龍清對(duì)參觀考察人員作了簡(jiǎn)要介紹。大家圍坐下來(lái)，衣袖輕碰，笑語(yǔ)低回，像一家人談笑風(fēng)生。</p> <p class="ql-block">瀘州唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)（辛一房八甲26世）簡(jiǎn)要介紹該酒廠發(fā)展情況：</p><p class="ql-block"> “四川瀘州唐人酒業(yè)有限公司成立于2002年，前身為1983年創(chuàng)立的原酒生產(chǎn)企業(yè)，總部位于瀘州市瀘縣云龍鎮(zhèn)。公司擁有120畝釀酒基地，年產(chǎn)基酒5000余噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)6000噸以上，主營(yíng)‘唐人頭’‘唐人紅’等自有品牌，涵蓋濃香型、醬香型、清香型、五糧型白酒。2017年，‘唐人頭牌’白酒入選第十二屆四川名牌產(chǎn)品；2023年，公司通過配制酒食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，鉛含量指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；同年獲評(píng)瀘州市企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)A級(jí)；2025年，公司被認(rèn)定為四川省第九批創(chuàng)新型中小企業(yè)。下面請(qǐng)各位參觀一下生產(chǎn)車間?！彼f(shuō)話不疾不徐，像在講一壇酒的年份，不夸不掩，只把時(shí)間、數(shù)字、標(biāo)準(zhǔn)，釀成一句句實(shí)在話。話音未落，窗外一縷陽(yáng)光正斜斜照進(jìn)門楣，落在他胸前一枚小小的“唐人”徽章上，光暈微閃，如酒花初綻。</p> <p class="ql-block">唐人酒發(fā)酵車間規(guī)模龐大。步入其中，空氣溫潤(rùn)厚重，裹著微酸、微甜、微醺的氣息——那是成千上萬(wàn)微生物在暗處呼吸、繁衍、轉(zhuǎn)化的聲息。一排排發(fā)酵窖池靜臥如眠，池壁沁著深褐色的菌斑，像歲月蓋下的印章。程志權(quán)伸手輕撫池沿說(shuō)：“這池子，2007年建的，用的是本地黃泥與老窖泥反復(fù)夯打，二十年下來(lái)，里頭的微生物群落，早成了活的‘酒魂’?！蔽覀兤料⒆呓?，只見酒醅黝黑油亮，表面浮著細(xì)密氣泡，仿佛整座車間，都在無(wú)聲地發(fā)酵、醞釀、等待一次破甑而出的清亮。</p> <p class="ql-block">唐人酒所用糧食：糯米、飯米、用水發(fā)漲，粉碎后的高梁碎粒，按照一定的比例摻和在一起，再加上酒曲進(jìn)行發(fā)酵。糧堆如山，卻粒粒分明：高粱粗糲而筋道，飯米瑩潤(rùn)如珠，糯米柔糯似雪。老師傅抓起一把，攤在掌心，陽(yáng)光穿過高窗，在米粒上跳動(dòng)細(xì)碎的光點(diǎn)?！昂镁撇豢慷?，靠配?！彼f(shuō)，“就像一家人，各有所長(zhǎng)，才撐得起一壇好酒?！薄瓉?lái)最精微的配比，不在紙上，在掌心，在眼底，在三十年沒變過的那雙手的分寸里。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)場(chǎng)出酒、品嘗酒。蒸餾塔旁，酒液正歡快流出，清亮如泉，散發(fā)著熱氣，濃濃酒香漫開：初是糧香，再是花香，最后竟浮起一縷若有似無(wú)的蜜香，像春日檐角滴落的槐花露。</p><p class="ql-block"> 程龍清執(zhí)杯淺嘗，酒液滑過舌尖，他微微閉眼，笑說(shuō)：“甜得不搶，勁得不沖，尾韻里還藏著一點(diǎn)堅(jiān)果香——這不是酒，是土地曬透了、時(shí)間捂熱了、人守住了，才肯給的一口回甘?！蔽覀兣e杯輕碰，清響一聲，仿佛聽見了高粱在田里拔節(jié)，聽見了酒曲在甕中低語(yǔ)，聽見了歲月在壇中輕輕翻身。</p> <p class="ql-block"> 在唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)的帶領(lǐng)下，漫步在用紅磚砌成的墻院腳下，抬頭望著一個(gè)個(gè)儲(chǔ)酒罐，大罐可儲(chǔ)存500噸，小罐可儲(chǔ)存300噸，臨時(shí)周轉(zhuǎn)罐儲(chǔ)存120噸，大家都說(shuō)唐人酒好喝，就在于它在罐中儲(chǔ)存多年多年。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 凡需要批發(fā)唐人酒的直接與董事長(zhǎng)程志權(quán)聯(lián)系：15892908888</span></p> <p class="ql-block">唐人酒業(yè)有限公司酒液檢測(cè)車間，對(duì)出酒嚴(yán)格按照指標(biāo)檢測(cè)控制。</p><p class="ql-block"> 采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">瀘州唐人酒業(yè)有限公司瓶裝品牌酒展示。歡迎各類經(jīng)銷商前來(lái)考察訂購(gòu)。</p><p class="ql-block"> 聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">各類品牌瓶裝酒展廳。</p><p class="ql-block"> 聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">品牌瓶裝酒—— 川鋪?zhàn)?lt;/p><p class="ql-block"> 川鋪?zhàn)邮撬拇o州唐人酒業(yè)（1983年始創(chuàng)，基地在瀘縣云龍鎮(zhèn)） 旗下子品牌，有白酒、啤酒兩條產(chǎn)品線，主打四川地域文化+傳統(tǒng)鋪?zhàn)邮芯?，配套川味手繪包裝。</p><p class="ql-block"> 唐人酒·川鋪?zhàn)?，源自酒城瀘州的本土醇釀品牌。甄選川南糯紅高粱、優(yōu)質(zhì)糯米、飯米，取當(dāng)?shù)厣罹浰?，遵循古法固態(tài)純糧發(fā)酵，老窖慢釀，陶壇陳儲(chǔ)勾調(diào)；白酒窖香濃郁、綿柔凈爽，啤酒清爽醇厚、帶川味文化特色。瓶身融入三星堆、熊貓、川劇臉譜等四川元素的手繪設(shè)計(jì)，禮盒質(zhì)樸大氣；適配日常小酌、朋友聚會(huì)、川味宴席、伴手禮贈(zèng)，盡顯巴蜀市井煙火與唐人匠心。</p><p class="ql-block">宴席采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">品牌瓶裝酒 —— 名豪</p><p class="ql-block">唐人酒業(yè)·名豪，源自中國(guó)酒城瀘州瀘縣，是瀘州唐人酒業(yè)與名豪酒業(yè)聯(lián)袂打造的中高端濃香白酒品牌。甄選川南糯紅高粱、小麥、糯米、大米、玉米五糧，取瀘縣深井軟水，沿用古法固態(tài)發(fā)酵、老窖慢釀，經(jīng)陶壇陳儲(chǔ)與溶洞洞藏勾調(diào)；酒體豐滿醇厚、綿甜爽凈、窖香優(yōu)雅，兼具瀘州濃香正統(tǒng)風(fēng)骨與名豪匠心品質(zhì)。瓶身以紅金為主調(diào)，彰顯大氣尊貴；適配商務(wù)宴請(qǐng)、高端禮贈(zèng)、家宴團(tuán)聚，承大唐酒韻，顯名門風(fēng)范。</p><p class="ql-block">采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">品牌瓶裝酒——唐人醉</p><p class="ql-block"> 唐人醉，承大唐詩(shī)酒雅韻，主打東方醇釀與快意醉享的純糧白酒品牌。優(yōu)選糯紅高粱、優(yōu)質(zhì)糯米、飯米，配深井軟水，古法固態(tài)發(fā)酵，老窖釀造，陶壇長(zhǎng)期陳儲(chǔ)勾調(diào)；酒體綿柔醇厚，窖香雅致，入口順滑，余味凈爽。瓶身可采用典雅古銅/琥珀配色，配燙金唐風(fēng)紋樣禮盒；適配文人雅集、老友小聚、禮贈(zèng)知音，盡顯大唐詩(shī)酒風(fēng)流的豪邁與雅致。</p><p class="ql-block">采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">品牌瓶裝酒—— 唐人紅</p><p class="ql-block"> 唐人紅，承華夏酒脈，融傳統(tǒng)匠心與東方喜慶美學(xué)的瓶裝酒品牌。精選川南糯紅高粱、優(yōu)質(zhì)飯米和糯米與甘泉，遵循古法固態(tài)釀造，經(jīng)多輪發(fā)酵、陶壇數(shù)年陳藏，酒體醇厚飽滿，香氣層次分明。紅韻雅瓶配精致禮盒，既是自酌品鑒的佳釀，更是婚宴、節(jié)慶、禮贈(zèng)親友的體面之選，彰顯唐人待客之道與紅火吉慶的祝福。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</span></p> <p class="ql-block">品牌瓶裝酒 —— 酷蜀三國(guó)</p><p class="ql-block"> 唐人酒業(yè)·酷蜀三國(guó)，是瀘州唐人酒業(yè)與酤蜀三國(guó)聯(lián)袂打造的三國(guó)文化主題濃香白酒。依托瀘州30余年釀酒底蘊(yùn)與600余口市級(jí)文保窖池，甄選川南五糧，古法固態(tài)發(fā)酵、老窖慢釀、洞藏陳儲(chǔ)勾調(diào)；酒體醇厚綿甜、窖香濃郁、入口爽凈，盡顯川酒正統(tǒng)風(fēng)骨。瓶身融入蜀漢英雄、三國(guó)典故等國(guó)潮設(shè)計(jì)，風(fēng)格硬朗大氣；主打兄弟聚飲、義氣禮贈(zèng)、主題宴席、個(gè)性定制，以酒承三國(guó)忠義豪情，品巴蜀酣暢風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> 唐人酒業(yè)，酷蜀三國(guó)。</p><p class="ql-block">瀘州濃香，三國(guó)豪情。</p><p class="ql-block">聚飲禮贈(zèng)，理當(dāng)三國(guó)。</p><p class="ql-block"> 采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block"> 唐人酒業(yè)程志權(quán)董事長(zhǎng)簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block"> 程志權(quán)，辛一房八甲26世，唐人酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)。他緊跟時(shí)代、銳意進(jìn)取，以強(qiáng)烈的事業(yè)心與家國(guó)情懷深耕醬酒產(chǎn)業(yè)，是家族驕傲、業(yè)界贊譽(yù)的實(shí)干企業(yè)家。</p><p class="ql-block"> 自2002年創(chuàng)立唐人酒業(yè)以來(lái)，程志權(quán)先生嘔心瀝血、夙興夜寐，以數(shù)十年堅(jiān)守與匠心投入醬酒釀造事業(yè)。在他的帶領(lǐng)下，公司實(shí)現(xiàn)醬香型白酒年產(chǎn)超5000噸、儲(chǔ)酒近7000噸的規(guī)?；a(chǎn)能，堅(jiān)守品質(zhì)、傳承工藝，穩(wěn)步成長(zhǎng)為醬酒領(lǐng)域頗具實(shí)力的標(biāo)桿企業(yè)。</p><p class="ql-block"> 他以實(shí)業(yè)興邦為己任，深耕行業(yè)、篤行不怠，積極推動(dòng)地方酒業(yè)提質(zhì)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以實(shí)干實(shí)績(jī)?cè)忈屫?zé)任擔(dān)當(dāng)，贏得社會(huì)各界廣泛認(rèn)可與高度贊譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 在瀘州唐人酒業(yè)展廳里最為耀眼的酒是：</p><p class="ql-block">1- 唐人紅：是喜慶婚宴/節(jié)慶之用。</p><p class="ql-block">?2- 唐人醉：是文人雅集/私享之用。</p><p class="ql-block">?3- 川鋪?zhàn)樱菏鞘芯疅熁?日常小酌之用。</p><p class="ql-block">?4- 名豪：是商務(wù)高端/禮贈(zèng)宴請(qǐng)之用。</p><p class="ql-block">?5- 酷蜀三國(guó)：是兄弟義氣/主題聚飲之用。</p><p class="ql-block"> 歡迎采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">匠心釀佳釀 初心守品質(zhì)——參觀瀘州唐人酒業(yè)有感（作者：程積銀）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2026年2月8日，應(yīng)迪剛龍清的邀約，我有幸走進(jìn)瀘州唐人酒業(yè)有限公司，近距離觀摩一瓶白酒從糧食到成品的完整歷程。從原料甄選、發(fā)酵窖藏、蒸餾取酒，到儲(chǔ)酒陳化、自動(dòng)化灌裝，每一道工序都承載著傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)的融合，讓我對(duì)白酒釀造的匠心與堅(jiān)守有了真切體會(huì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走進(jìn)原料車間，五谷原料整齊堆放，高粱、大米、糯米、粒粒飽滿、品質(zhì)上乘。唐人酒業(yè)堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)，嚴(yán)格把控原料純度與水分、雜質(zhì)指標(biāo)，搭配科學(xué)配比，為好酒打下堅(jiān)實(shí)根基。好糧釀好酒，源頭的嚴(yán)謹(jǐn)，正是品質(zhì)的第一道防線。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">發(fā)酵環(huán)節(jié)最見功夫。窖池內(nèi)，酒醅在適宜溫度下靜靜轉(zhuǎn)化，微生物繁衍生息，淀粉逐步糖化酒化，香氣慢慢積淀。唐人酒業(yè)傳承濃香型白酒傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，嚴(yán)控溫度、濕度與發(fā)酵周期，讓每一粒糧食都充分轉(zhuǎn)化、釋放風(fēng)味。時(shí)間在這里不是成本，而是賦予酒體醇厚綿柔的密碼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒸餾出酒是精華萃取的時(shí)刻。師傅們遵循“輕、松、薄、勻、平、準(zhǔn)”上甑要領(lǐng)，緩火蒸餾、看花摘酒、掐頭去尾，只取中段優(yōu)質(zhì)原酒。餾酒清澈、酒香四溢，肉眼可見的純凈與撲鼻而來(lái)的糧香窖香，讓人真切感受到傳統(tǒng)技藝的精妙與匠人經(jīng)驗(yàn)的可貴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儲(chǔ)酒區(qū)氣勢(shì)恢宏，大型儲(chǔ)酒罐有序排列，新酒在此靜置陳化。歲月沉淀讓酒體更醇和、雜質(zhì)揮發(fā)、香氣協(xié)調(diào)，唐人酒業(yè)以充足儲(chǔ)酒能力與規(guī)范陳放管理，保證每一批出廠酒都具備穩(wěn)定品質(zhì)與成熟風(fēng)味。慢工出細(xì)活，耐得住寂寞，才守得住佳釀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后的瓶裝環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)灌裝線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，洗瓶、灌裝、封口、貼標(biāo)、裝箱一氣呵成，全程潔凈規(guī)范。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備結(jié)合，既保證口感風(fēng)味，又實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可控、批次穩(wěn)定，讓匠心落地為放心產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此次參觀，我深刻感悟到：一瓶好酒，是原料之純、工藝之精、時(shí)間之厚、匠心之誠(chéng)的共同成就。瀘州唐人酒業(yè)以敬畏之心對(duì)待每一粒糧食、每一道工序、每一滴酒，用堅(jiān)守與專注詮釋白酒行業(yè)的品質(zhì)信仰。這不僅是一次生產(chǎn)流程的觀摩，更是一場(chǎng)工匠精神的洗禮，值得我們所有的宴席擁有。</p><p class="ql-block"> 在此特向唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)致敬。</p><p class="ql-block"> 采購(gòu)聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">各類獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)狀陳列墻。</p><p class="ql-block">聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">聯(lián)系電話：唐人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)程志權(quán)15892908888</p> <p class="ql-block">從左到右分別是：程必友、程志權(quán)、程積銀、程猛、程迪剛。</p> <p class="ql-block">本美篇全文審核：程氏辛一房續(xù)譜人程龍清（24世）。</p> <p class="ql-block">規(guī)模龐大的室內(nèi)醬酒發(fā)酵池。</p> <p class="ql-block"> 唐人酒業(yè)佳釀歌</p><p class="ql-block"> （程積銀稿）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">歲首相邀赴酒鄉(xiāng)，瀘州佳釀韻悠長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">精選五糧如金谷，粒滿入窖發(fā)酵香。</p><p class="ql-block">慢釀時(shí)光凝厚韻，糖化酒化溢清芳。</p><p class="ql-block">上甑巧藝循六要，緩火蒸餾取瓊漿。</p><p class="ql-block">掐頭去尾留中段，剔透晶瑩窖韻揚(yáng)。</p><p class="ql-block">巨罐陳藏經(jīng)歲月，醇和雜質(zhì)盡銷亡。</p><p class="ql-block">精耕細(xì)作初心守，靜待醇醪品自彰。</p><p class="ql-block">現(xiàn)代灌裝流程暢，潔凈嚴(yán)苛質(zhì)控強(qiáng)。</p><p class="ql-block">古法新技相融處，匠心鑄譽(yù)滿四方。</p><p class="ql-block">一樽佳釀凝誠(chéng)志，點(diǎn)滴功夫蘊(yùn)熱腸。</p><p class="ql-block">堅(jiān)守品質(zhì)承信念，唐人酒業(yè)美名揚(yáng)。</p><p class="ql-block">敬懷志權(quán)耕耘者，匠心筑夢(mèng)酒飄香。</p><p class="ql-block">此釀堪登盛宴席，醇香傳世永流芳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">潤(rùn)色說(shuō)明：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 通順流暢：修正語(yǔ)序不當(dāng)之處，精簡(jiǎn)重復(fù)表述，讀來(lái)朗朗上口；</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">2. 押韻規(guī)整：統(tǒng)一以ang韻貫穿全詩(shī)，韻律和諧；</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">3. 用詞精煉：優(yōu)化同義字詞，保留原有釀酒工序與核心立意，凸顯唐人酒業(yè)匠心與品質(zhì)。</p>