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陳皮牛肉丸
疫情期間,宅在家里,激發(fā)了做菜做飯的靈感。今天做的是學(xué)習(xí)香港早茶的一道蒸食。首先是原材料,牛肉400克,陳皮我使用的是鮮陳皮
2020-02-19
115 0 0其它紅糖燕麥餅干(2019年8月12日)
紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,燕麥含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì),燕麥屬于粗糧,經(jīng)常食用可以促進消化,降低
2019-08-13
68 2 0其它玉米渣餅2019年8月12日(一)
今天早起了一次,到廚房看看,覺得玉米渣應(yīng)該盡快解決掉,想到了做餅吃的快點,用玉米渣,2個雞蛋,白面和正好泡發(fā)的銀耳切碎,所
2019-08-12
48 1 0其它蒸餃(2019年8月10日 周六)
今天晚餐牛肉胡蘿卜洋蔥餡蒸餃。原料:牛肉半斤,胡蘿卜一根,洋蔥一個。調(diào)料:熟油,醬油,蠔油,鹽,胡椒粉,姜。面粉一斤,用85
2019-08-10
70 2 2其它虎皮尖椒(2019年8月10日)
今天做的尖椒,是二姐剛剛從內(nèi)蒙古帶回來,自家種的綠色蔬菜,有些微辣。尖椒切段,鍋中入油,小火慢煎,耐心等待,尖椒煎到兩面
2019-08-10
59 3 0其它蒸饅頭(2019年8月9日)
白面500克,玉米面100克,發(fā)酵粉5克,蜂蜜一勺主要是為了速發(fā)面,純牛奶300ML(代替水使用)。發(fā)酵粉5克,蜂蜜一勺主要是為了速發(fā)
2019-08-10
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