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大寒食,腌篤鮮
當(dāng)節(jié)氣由“小寒”悄然行至“大寒”,東至的冬日便步入了最凜冽也最溫情的時刻。屋外天寒地凍,大雪紛飛,天地間一片素白;屋內(nèi)爐
2026-01-20
3259 42 5其它小寒食,魚咬羊
“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”。當(dāng)二十四節(jié)氣行進至小寒,東至縣的冬意已濃。此時,升金湖面寒風(fēng)凜冽,山野間草木凋零,正
2026-01-05
4224 47 8其它尋味東至: 農(nóng)家鍋巴飯
在皖南的靈山秀水之間,東至的療養(yǎng)哲學(xué),往往就藏在一餐一飯的煙火氣里。這座被譽為“堯舜之鄉(xiāng)”的小山城,枕著長江的波濤,依偎
2025-12-31
4394 67 11其它尋味東至: 生焗鱖魚
俗話說:“春鯽夏鯉秋刀冬鱖”。當(dāng)凜冽的寒風(fēng)掠過升金湖面,正是東至鱖魚最為肥美豐腴的時節(jié)。作為“中國鱖魚之鄉(xiāng)”,東至縣不僅
2025-12-31
4407 61 8其它尋味東至: 干煸泥鰍
在皖南東至大地的褶皺深處,藏著一座被山水溫柔環(huán)抱的小鎮(zhèn)——泥溪鎮(zhèn)。這里北倚官港鎮(zhèn),西接梅嶺山脈,南望贛北彭澤浩山鄉(xiāng),龍泉
2025-12-30
4340 50 8其它尋味東至: 紅燒鱔魚
在東至的民間食俗中,流傳著一句極富盛名的諺語:“小暑黃鱔賽人參”。雖然如今已至大暑,但東至人對于這一口鮮味的執(zhí)著從未減退
2025-12-30
4059 35 1其它尋味東至: 香辣小河魚
皖南山區(qū)群峰疊嶂,江河水流清澈見底。在這片多山多水的豐饒土地上,有一座城被譽為“堯舜之鄉(xiāng)”,這便是東至縣。這里的美食記憶
2025-12-29
3923 29 0其它尋味東至: 蓮子炒蝦仁
“江南可采蓮,蓮葉何田田?!碑?dāng)盛夏的驕陽灑滿皖江南岸,東至縣西北重鎮(zhèn)——香隅鎮(zhèn),便褪去了平日的喧囂,換上了一襲碧綠的羅裙
2025-12-29
3831 21 0其它尋味東至: 銀耳蓮子羹
“悠悠夏日長,綿綿蓮子香。”當(dāng)盛夏的熱浪席卷皖江之首,位于東至縣西起點的香隅鎮(zhèn),卻因水而顯得格外清涼。這里水道縱橫,河湖
2025-12-28
3948 29 1其它
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