【舌尖上的寧波】寧波米道，交關(guān)好（7）

關(guān)于舌尖上的寧波，半夏連著分享了幾天，有山鮮有海鮮?；锇閭兊脑u(píng)論用寧波話來說：米道，交關(guān)好。寧波有東海，明洪武十四年（13

2026-02-03

【舌尖上的寧波】梅隴鎮(zhèn)年夜飯（6）

每年年夜飯基本定在正宗甬幫菜的梅隴鎮(zhèn)、狀元樓。狀元樓、梅隴鎮(zhèn)、東福園是寧波三家老字號(hào)，寧波餐飲文化的代表，承載一座城市的

2026-02-02

【舌尖上的寧波】飯吃過伐·寧波人的餐桌（5）

元旦這兩天，一直在忙活吃。畢竟，民以食為天嘍。而且，總以為孩子在外面會(huì)餓著，所以回家來，催著她多吃點(diǎn)。平時(shí)到飯點(diǎn)也常常會(huì)

2026-02-01

一月的贊美詩(shī)

2026-01-31

【舌尖上的寧波】帶魚吃肚皮，閑話講道理（4）

寧波地處東海之濱。作為土生土長(zhǎng)的寧波人，對(duì)于吃的記憶也就是魚啊蝦啊蟹啊紅薯蘿卜南瓜。記憶里的餐桌上，吃上大魚大蝦的日子很

2026-01-31

【舌尖上的寧波】家?？钧煛そ?jīng)典下飯菜（3）

“吃寧波菜時(shí)，上一碟烤麩，一看就知不行，為什么？那面筋是刀切的。烤麩要手撕，汁才入味，就這么簡(jiǎn)單?！辈虨懴壬绱苏f。蔡瀾

2026-01-30

【舌尖上的寧波】寧波熏魚（2）

人的一生中，會(huì)遇到很多種味道，而有一種是獨(dú)一無二的，那就是家鄉(xiāng)的味道。綿長(zhǎng)的回味纏繞在舌尖上。寧波地處東海之濱。餐桌上，

2026-01-29

【舌尖上的寧波】一番風(fēng)味殿春蔬（1）

關(guān)于春筍的味道，是記憶里的味道。筍屬于山珍海味的下八珍之一，有素食之王的美稱。黃鸝叫斷春雨滋，墻東新筍齊人眉。雷筍，有著

2026-01-28

爐火可親

2026-01-25

襪子束緊褲子

2026-01-24