<h3>安妮寶貝曾說過，"沒辦法，你愛一個(gè)人，就會(huì)做東西給他吃。"有愛的人，有愛吃的食物，有愛人做愛吃的食物，或許再?zèng)]有比這更幸福的事情了。</h3><h3> 文學(xué)里的幸福，畢竟沒有生活里的煙火氣，若如此簡(jiǎn)單何來(lái)珍貴。油鹽醬醋不只是餐食的調(diào)味品，而是時(shí)而我付之予美好意義的時(shí)光。</h3> <h3>1，溫水浸泡兩小時(shí)。</h3> <h3>2，撈出瀝干水分放入冷凍室放置12個(gè)小時(shí)。</h3> <h3>3，重新加入溫水浸泡5分鐘后去除花生米紅衣。</h3> <h3>4，涼鍋涼油放入花生米油炸，小火炸三分鐘撈出后放涼大火再炸一次。第一遍是為了炸熟，第二遍是讓其變酥脆。</h3> <h3>5，鍋里放底油加入干辣椒，花椒爆香后放入花生米一起炒，此時(shí)根據(jù)口味加入鹽等。</h3> <h3>這就做好啦，很簡(jiǎn)單吧，只是這其中的火候需要大家自己掌握哦！</h3>