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臊子面

經(jīng)緯

<h3><br></h3><h3>一直以來，媽媽味道的臊子面，一直在心中飄香了三十多年……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>長(zhǎng)大的飯桌上，總有一樣?xùn)|西是一直留在你心里的，一道菜、一碗面，一塊饃……它們裝滿年少時(shí)無限的回憶，同時(shí)也深深印刻了童年時(shí)光里所有的快樂。<br></h3><div><br></div><h3>還記得媽媽做臊子面時(shí)，個(gè)頭剛剛夠上案板的我總是趴在邊上，看媽媽手里的刀在跳舞，一會(huì)兒的功夫，青色、黃色的蘿卜丁，白色的土豆丁，紅色的辣椒絲，黑色的木耳，還有我看了就流口水的凍豆腐……就堆起來了小山。<br></h3><div><br></div><h3>看看我是否能還原那時(shí)的場(chǎng)景：</h3><h3>主料：綠蘿卜、胡蘿卜，凍豆腐，西紅柿，紅辣椒叮，芹菜<br></h3> <h3>香菇，菠菜，羊肉，香菜：香蔥，姜，蒜……</h3> <h3>…………臊子湯好了</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>一碗臊子面一定是一筆無法抹去的記憶，重新一步一步做起來，感覺每一個(gè)環(huán)節(jié)都像是一位久違熟悉的老友，無論何時(shí)，依舊那么親切、令人興奮。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在想起來，喜歡做飯的愛好離不開小時(shí)候緊隨媽媽的腳步，更不要說縈繞在那些艱難歲月里的歡聲笑語了。</h3><h3><br></h3><h3>記憶有時(shí)候就像放電影，一個(gè)場(chǎng)景的輕描淡寫總有幾分快樂感在里面蘊(yùn)含著，相信誰都或多或少的有一些興趣愛好是從小培植的。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>認(rèn)真做一頓臊子面，細(xì)細(xì)品嘗，不是吃其香不香，最真的心思卻是在找尋小時(shí)候最初的味道。。。。。。 </h3>