<h3>正月初七是吃“撈魚生”的正日子。晚上應(yīng)我女兒在澳大利亞的新加坡籍華人安阿姨的邀請我們一家去她家吃“撈魚生”。這道逢年過節(jié)盛行于新加坡馬來西亞等地華人華僑中的名菜我還是第一次聽說并品嘗。這道菜是由各種蔬菜水果：彩椒，黃瓜，西紅柿，胡蘿卜，彩筍等配上熟魚片，豆腐干，炸酥的肉片，面片等</h3> <h3>澆上調(diào)制好的油汁，有香油和辣椒油等。</h3> <h3>然后大家一起動手攪拌，一邊攪拌一邊大聲說出自己的心愿：“春節(jié)快樂??”，“雞年吉祥”，“恭喜發(fā)財”，“萬事如意”……。</h3> <h3>參加晚餐的有來自不同國家的朋友：中國，新加坡，馬來西亞，澳大利亞等十余人。</h3> <h3>新加坡主人的的小女兒和中</h3><h3>澳混血的小女孩??</h3> <h3>圖為就餐的中澳混血的美麗女孩。</h3> <h3>精美的青花瓷碗紋飾著中國傳統(tǒng)繪畫“歲寒三友松竹梅”。</h3> <h3>主人用精美的青花瓷碗給我盛了泰國香米干飯，賞心悅目，香氣撲鼻。</h3> <h3>主菜“撈魚生”以外的輔菜，道道色香味俱佳。</h3> <h3>1、一大盤子五顏六色??的蔬菜水果，有各色甜椒，青菜，黃瓜，胡蘿卜等為主要食材。</h3>