<h3>提前三小時泡糯米</h3> <h3>泡好的糯米放攪拌機(jī)里打碎,不要太碎成渣就行。</h3> <h3>這是打好的糯米漿,放鍋里蒸15分鐘。</h3> <h3>趁蒸米糕的時候把里面的餡料準(zhǔn)備好,這是紫薯餡。</h3> <h3>這是豆沙餡兒</h3> <h3>蒸好的米糕</h3> <h3>使勁攪拌均勻</h3> <h3>包的時候手要沾水,否則粘手。</h3> <h3>雙手團(tuán)成小球</h3> <h3>放在椰蓉上滾動,沾滿了即可。</h3> <h3>成型的糯米糍</h3>