<h3> 記得以前，家里有一個(gè)小小的石磨，聽媽媽說，那石磨是她外婆給我外婆的陪嫁品，在她外婆之前是不是就已經(jīng)傳了好幾代已不得而知，但傳到媽媽這一代，前期還是派上了用場，到2002年家里老屋拆遷時(shí)，因科技發(fā)達(dá)已派不上用場的石磨就不知所蹤了。</h3> <h3> 小時(shí)候，每當(dāng)過了正月初十，媽媽就開始留存灶爐里燃盡的煤灰，并著手準(zhǔn)備磨糯米粉的原材料。她用一個(gè)大面盆將糯米淘洗干凈，放一些清水把糯米浸泡一個(gè)晚上，然后將擱置了一年的石磨搬出來清洗干凈。到了第二天上午，我們就開始磨糯米粉了。</h3> <h3> 媽媽負(fù)責(zé)費(fèi)力地推動石磨，年幼的我則負(fù)責(zé)往石磨上方那個(gè)小孔里一勺一勺地添加糯米。別看這個(gè)放材料，它看似簡單，其實(shí)是個(gè)細(xì)致活，放得太急、太緩、太多、太少都不行，而且每一勺水與米的搭配比例一定要適量。</h3> <h3> 細(xì)膩的米漿是決定糯米好壞的主要因素。潔白的米漿順著石磨周邊流下來，滴落在石磨下方的大木盆里。等到米漿全部磨完后，母親在大木盆上方覆蓋一塊洗凈了的白色粗布，然后將留存的煤灰均勻地?cái)[放在棉布上，一個(gè)晚上之后，大木盆里的水會被煤灰吸得干干凈凈，只留下一盆糯米粉。</h3> <h3> 熱心善良的媽媽總會把近一半的糯米粉分享給周圍沒有磨糯米粉的鄰居，余下的則成了我們那幾天的早餐，一直吃到正月十五元宵節(jié)那天，每天看著媽媽把糯米粉放在盆里面使勁揉搓，用力拍打，直到把粉子完全"拌熟"，這時(shí)候，我們姐妹仨人就會輪番搶著站到灶臺旁，將"拌熟"的糯米粉搓成一粒粒丸子狀大小均勻、軟糯潔白的湯圓扔到鍋中沸水里煮熟。</h3> <h3> 再配上香醇的自釀甜酒沖蛋，撒上幾粒枸杞，這樣一碗顏色鮮艷、甜甜蜜蜜的甜酒湯圓，寓意著一大家子團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。當(dāng)然，這其中還有父母對美好生活的向往和期盼，在這份濃情蜜意里，我們一大家子盡情享受著勤勞的媽媽帶給我們的甜蜜與快樂。</h3> <h3> 現(xiàn)在，我也早已為人母，每到元宵節(jié)，我卻不是帶兒子一起磨糯米粉，而是帶上他去梅溪湖賞花燈，去欣賞那絢麗燈光的迷人魅力，去感受那流光溢彩的生活氣息，去享受他無憂無慮的童年時(shí)光。</h3><h3> 但直到現(xiàn)在的每一年元宵節(jié)，我仍習(xí)慣帶上兒子回家吃上一碗媽媽煮的甜酒湯圓蛋，感受那濃情蜜意的元宵節(jié)，覺只有這樣，才算真正是過完了這個(gè)年。</h3>