<h1> 開春一段時間了，城里的氣溫回升到了20度以上，天天在鋼筋水泥的城里呼吸著機(jī)動車尾氣，聽著各種噪音，人都快憨了。</h1><h1> 周末的昆明上演空城計，很多人都出城去踏青了。</h1> <h1> 眼下正是麥苗拔節(jié)的季節(jié)麥田開始灌水，麥田一灌水，地里野生的薺薺菜和麥蘭菜就長出來了。</h1> <h1> 遍地都是，這些又肥又嫩的野生薺薺菜再不挖就要開花了。</h1> <h1> 才一會兒的功夫，我就挖了一堆鮮嫩的薺薺菜</h1> <h1> 薺薺菜嘛夠吃兩頓就行，再挖下去就要用籃子背了，收起鋤頭，順道去旁邊看看風(fēng)景。</h1><h1> 村子邊有一個水很深的龍?zhí)叮執(zhí)端芮?，藍(lán)得發(fā)黑，可以直接飲用。</h1> <h1> 附近的山村還有一點(diǎn)點(diǎn)冬天的景色。</h1> <h1> 回到家，把親手挖來的薺薺菜撿好清洗干凈，再用清水泡一泡。</h1> <h1> 煮一碗汆肉薺薺菜湯，湯里只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽其它佐料一概不放，這才是最生態(tài)最健康最美味的湯。</h1> <h1>其實(shí)薺薺菜煮嫩豆腐有雞湯味，香氣撲鼻，更有風(fēng)味。</h1> <h1> 再炒一盤野生的板藍(lán)根苗，清熱解毒去火止咳。</h1><h1> 那盤回鍋豬心肺是按照記憶中70年代麗江二食堂（新大街物資局旁邊）的味道做的，這道菜是哪個缺吃少穿的年代我們家平時吃得起的唯一葷菜，好像是2毛錢一盤。</h1><h1> 吃完這頓飯后，在板藍(lán)根苗和薺薺菜強(qiáng)大的清熱解毒作用下幾天前口腔里長的幾個水泡全部消失了。<br></h1> <h1> 還剩下一大堆薺薺菜呢，昨天做了薺薺菜汆湯，今天包薺薺菜餃子吃。</h1><h1><br></h1> <h1> 自己剁餡自己合面自己包的餃子雖然賣相欠佳，但味道不錯。</h1> <h1> 郊游踏春挖薺薺菜只是放松身心的短暫時光，放松過后又無奈的回到城市里鋼筋水泥叢林中生活去了。</h1> <h1> 所幸昆明的天總是那么藍(lán)，家門口的盤龍江水總是那么清。</h1><h1> 給人些許安慰。</h1>