<h3>喜歡吃酒釀，也就是米酒，外面賣的又有點兒不放心，有果語酸奶機以后，可以選擇自己做了。</h3><h3>下面來看看材料有哪些</h3> <h3>糯米500克</h3> <h3>安琪甜米酒曲4克</h3> <h3>果語酸奶機，電飯煲</h3> <h3>1. 糯米在水中浸泡3小時以上就可以了，上鍋蒸25分鐘，</h3> <h3>2. 蒸好以后放到放到干凈無水無油的容器里。</h3><h3>注：像做米飯一樣在電飯煲里蒸也可以。</h3> <h3>3. 蒸好的糯米冷卻到30度左右，撒入甜米酒曲，倒入少量的涼白開水均勻攪拌。</h3> <h3>像這個圖片上一樣，把米酒曲放在小碗里用涼開水劃開再均勻地攪拌在米里也行。</h3> <h3>4. 把攪拌均勻的糯米放進大奶罐里，用勺子按實，中間挖個小??[調(diào)皮]蓋上蓋子。</h3> <h3>往酸奶機中倒入開水，放上置物架，再將米酒罐放進去，蓋上雙層保溫蓋子，24小時后可以再換一次水，蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵24小時 ，香甜可口的米酒就成功了，（可以直接食用，也可以做醪糟湯圓，大家可以按自己的口味去做了）。</h3> <h3>甜酒釀的做法就是這樣，很簡單吧。只要按著步驟來，都會成功的。</h3> <h3>做好了甜酒釀，該怎么做會好吃呢？咱們來一個色香味俱全的做法</h3> <h3>酒釀南瓜豆沙圓</h3> <h3>酒釀也叫甜酒、醪糟，中醫(yī)說它味甘辛，性溫，具有益氣、生津、活血的功效，營養(yǎng)學家認為酒釀富含糖、有機酸、維生素B1、B2等營養(yǎng)物質(zhì)，具有活血消水腫的作用，所以酒釀特別適合女性食用，它不但有促進血液循環(huán)、增強身體抵抗力的作用，對于孕婦和產(chǎn)婦的水腫癥狀也能有效去除，很多愛美女性也把它作為瘦身美胸的圣品。</h3> <h3>特別特別適合女性吃哦，尤其是在每個月的那幾天，真的非常好[偷笑]</h3> <h3>南瓜100克 枸杞適量 糯米粉100克 白糖2大勺 豆沙100克 酒釀1碗</h3> <h3>1. 南瓜洗凈，切成塊，然后上鍋蒸熟，稍微涼后，加入一大勺白糖，用勺子碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉團，枸杞用水浸泡</h3><h3><br /></h3><h3>2. 南瓜糯米團分成20克一個的團狀，豆沙分成10克一個的團狀，取一個糯米團按扁，然后包入豆沙，封口后團成圓子狀</h3><h3><br /></h3><h3>3. 鍋中燒熱水，水開后將酒釀放入繼續(xù)煮開，然后將做好的豆沙南瓜圓子放入煮</h3><h3><br /></h3><h3>4. 將泡水的枸杞也放入鍋中，等到所有圓子浮在水面上，即可關(guān)火，最后加入一大勺糖拌勻即可</h3> <h3>美味的酒釀南瓜豆沙圓就做好了，圓子可以多做一些冷凍，下次吃的時候直接煮就好</h3> <h3>甜酒釀加水煮開，放幾顆枸杞，或者一勺糖桂花，簡單又美味～</h3> <h3>怎么吃，全憑自己心意，想怎么吃就怎么吃[偷笑]</h3>