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自由發(fā)揮的家庭版“披薩”

結(jié)果子的花

<h3>主要材料：</h3><h3>（一）面團（2個12寸的量）</h3><h3>高粉：220克 低粉：120克 牛奶：110克左右</h3><h3>鹽：2克 糖：20克 橄欖油：48克 酵母：4克</h3><h3>（二）其他（我一般一做是2個）</h3><h3>統(tǒng)一食材：青柿椒 紅柿椒 黃柿椒（今天沒買到黃色），香菇，口蘑，甜玉米粒，披薩醬，馬蘇里拉芝士</h3><h3>大蝦披薩：大海蝦5只 北極甜蝦15只左右（蝦根據(jù)自己喜歡可以換成任何的）</h3><h3>牛肉粒披薩：牛肉粒??</h3> <h3>把面團所以材料放在面包機里揉成擴展階段。揉面的過程中準備以下材料</h3> <h3>把海蝦，北極蝦，菜類，玉米準備出來</h3> <h3>菜切好，分類整齊放在烤盤上備用，大蝦脫皮剁泥但別太碎，北極蝦剝皮備用，甜玉米煮熟剝粒備用，烤盤里里的蔬菜蘑菇提前180度烤10分鐘，把水分要烤出來</h3> <h3>100克左右芝士和大海蝦泥混合備用</h3> <h3>保鮮膜35厘米3條</h3> <h3>把芝士蝦泥放在保鮮膜上，做成圓柱形，保鮮膜包住滾圓</h3> <h3>放入披薩盤內(nèi)，冰箱冷凍半小時備用</h3> <h3>揉好的面團，發(fā)酵好，分成2分，搟圓放到烤盤里，把冷凍好的蝦泥芝士條裹入面團內(nèi)</h3> <h3>用剪刀??分段</h3> <h3>翻入擺盤</h3> <h3>擺好是這樣</h3> <h3>面餅用叉子?點眼，放入披薩醬，并撒芝士</h3> <h3>然后把香菇，彩椒玉米粒北極蝦放進去撒芝士粒</h3> <h3>普通披薩就簡單多了，搟圓，叉點孔</h3> <h3>把材料放進去</h3> <h3>210度20分鐘左右</h3> <h3>大蝦披薩出爐</h3> <h3>很有食欲吧</h3> <h3>芝士不要太多啊，你們說說我這成本</h3> <h3>牛肉粒的有好啦，兩個口感你們都可以試試</h3>