視頻集 <h3>目錄</h3><h3>1 酸奶</h3> <h3>1 酸奶</h3> 食譜集 <h3>目錄……</h3><h3><br></h3><h3>1干碟蘸水</h3><h3>2花椒油</h3><h3>3芝麻核桃粉</h3><h3>4肉松</h3><h3>5魚松</h3><h3>6蓮蓉</h3><h3>7黑芝麻醬</h3><h3>8花生醬</h3><h3>9豬油(大圖不清楚私信我要圖)</h3><h3>10煉乳</h3><h3>11蝦油</h3><h3>12檸檬濃縮洗滌劑</h3><h3>13肉皮凍</h3><h3>14磨冰糖粉,糖霜</h3><h3>15剝蒜皮切大蒜</h3><h3>16中藥研磨</h3><h3>17 剝香榧子</h3> <h3>1干碟蘸水,10秒速度10</h3> <h3>干碟蘸水</h3> <h3>干碟蘸水</h3> <h3>2 花椒油喜歡花椒麻麻的味道~</h3><div><br></div><h3>低溫熬制,不會冒煙燒糊燒焦,還是香香的,做菜時(shí)淋一些,拌拌涼菜,味道超贊,還可以祛除身體的濕氣。</h3> <h3>深夜放毒 今晚不一樣 可以看 不能吃</h3><div>花椒油 輕松熬 無油煙 無需看管</div><div>看油都會流口水[色][色]</div> <h3>花椒油</h3> <h3>3芝麻核桃粉-1</h3> <h3>芝麻核桃粉-2</h3> <h3>芝麻核桃粉-2<br></h3> <h3>芝麻核桃粉-2<br></h3> <h3>芝麻核桃粉-2<br></h3> <h3>芝麻核桃粉-2<br></h3> <h3>芝麻核桃粉-2<br></h3> <h3>4肉松</h3> <h3>5魚松</h3> <h3>6蓮蓉</h3> <h3>7黑芝麻醬</h3> <h3>黑芝麻醬</h3> <h3>7花生醬</h3> <h3>【花生醬】啰嗦版</h3><div>選擇優(yōu)質(zhì)花生</div><div>1,按需烤花生600-1000克,選擇帶花生皮的,脫皮的不太香,小美可自動(dòng)脫皮,烤箱190°度先預(yù)熱10分鐘,放入花生170度烤15分鐘(中間需要翻動(dòng)一次),花生皮爆開肉顏色變淺黃色,立即拿出放涼,放涼過程花生還有余熱還會變深,徹底放涼,花生皮可輕松搓離花生仁</div><div>2.將熟花生入主鍋,速度3反轉(zhuǎn)2分鐘,用小美自動(dòng)去花生皮,將花生倒入網(wǎng)籃篩去花生皮,網(wǎng)籃空格約半個(gè)花生大小可以正好濾出花生皮。</div><div>3.把花生仁倒入主鍋,速度5,20秒打碎,再加20克精制油,10克糖粉,5克鹽,3分鐘/varoma/速度1炒香,熬成流汁狀</div><div>4.研磨,1分鐘速度10(可以多磨2-3次(喜歡粗顆粒速度改為7-9),也可以一半速度10打磨,一半粗顆粒,最后混合成有顆粒感的花生醬</div><div>5.啰嗦兩句,花生醬可以做夏天涼拌面,冷餛飩,花生冰激凌,涂面包等</div><div><br></div><div><br></div> <h3>9熬豬油</h3> <h3>熬豬油</h3> <h3>熬豬油</h3> <h3>熬豬油配方(大圖不清楚私信我要圖)</h3> <h3>10煉乳</h3> <h3>11蝦油,大圖不清楚,私信我,微信已收藏</h3> <h3>12檸檬濃縮洗滌劑</h3> <h3>13肉皮凍</h3> <h3>13肉皮凍</h3> <h3>13肉皮凍《北食薈萃》</h3> <h3>13肉皮凍《北食薈萃》<br></h3> <h3>13肉皮凍《北食薈萃》<br></h3> <h3>14磨冰糖粉、糖霜</h3><h3>小美仙境??</h3><h3>冰糖入鍋20秒/速度10,渦輪增壓馬達(dá)帶動(dòng)德國著名索林根鋼材刀組,簡單研磨卓越可見!</h3> <h3>15剝蒜皮切大蒜</h3> <h3>16 中藥研磨(中藥粉要干燥)</h3><h3>根據(jù)食材堅(jiān)硬程度,時(shí)間1-3分鐘,先30秒速度5-7打碎,然后再速度10研磨。</h3><h3>超級啰嗦:主鍋上可以蓋一張保鮮膜,以免中藥粉飛揚(yáng)出來,也不會吸在主鍋蓋上造成浪費(fèi)。</h3> <h3>17剝香榧子</h3>