<h3>在那遙遠(yuǎn)的小山村,有我親愛(ài)的老媽媽 ,過(guò)去的時(shí)光難忘懷,媽媽曾給我做多少餅,媽媽的餅香噴噴的餅,叫我思念到如今 !</h3> <h3>“用草火烘爐5—10分鐘,再裝餅上爐,直到香味溢出時(shí),一個(gè)個(gè)外殼松脆,色澤金黃,散發(fā)不同主料捎帶還有點(diǎn)草木清香的餅子就這樣出爐了?!?lt;/h3> <h3>這就是印象中小時(shí)候媽媽經(jīng)常給我們做的一種烤餅,你已經(jīng)多久沒(méi)有吃過(guò)了?</h3> <h3>在呼圖壁大土古里村四組,一個(gè)叫八斤的小伙子把快被人遺忘的烤餅子又認(rèn)真的拾起來(lái)。親自和面,揉捏成型,就地壘灶,田野里的蒿草是烤餅的主要燃料,上下火烘培,十幾分鐘煊煊的餅子就出爐了。</h3><h3>八斤說(shuō)“做餅子是一件有趣的事”<br></h3> <h3>烘爐……用草木火烤出來(lái)的餅味道極好,烘焙出來(lái)的餅呈自然的淡黃色,那是用炭和電產(chǎn)品不可能烘出來(lái)的味道。</h3> <h3>兩種面混雜</h3> <h3>足夠量的雞蛋</h3> <h3>揉面是件力氣活</h3> <h3>烤餅,是呼圖壁農(nóng)村最傳統(tǒng)的面食之一,是很多老呼圖壁人記憶中家鄉(xiāng)的味道。</h3><h3><br></h3><div>到八斤休閑農(nóng)家園,你才會(huì)知道,原來(lái)餅子有這么多的做法。你看:椒鹽餅,孜然餅,香豆餅,南瓜餅,香菜籽餅……總有你好吃的那一口!</div> <h3>歡迎圍觀,歡迎親自一試,品味自己親手烹調(diào)的烤餅一定會(huì)有別樣的感覺(jué)。</h3><h3><br></h3><h3>來(lái)吧!八斤烤饃,盛滿親情,定會(huì)給你穿越時(shí)空的味道。</h3><div><br></div>