<h1> <b> 燕窩潤(rùn)肺之王</b></h1> <h3> 從古至今，各種醫(yī)學(xué)典籍無(wú)不強(qiáng)調(diào)燕窩對(duì)呼吸系統(tǒng)（古時(shí)稱為肺系）疾病的治療作用，如咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說(shuō)的肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎等疾病。經(jīng)過(guò)上千年的中醫(yī)實(shí)踐，燕窩堪稱是潤(rùn)肺之王。</h3><h3><br /></h3><h3> 事實(shí)上，具有滋陰潤(rùn)肺、強(qiáng)身健體功效的燕窩，對(duì)于更多特殊人群來(lái)說(shuō)，也有著其他藥物難以達(dá)到的養(yǎng)生效果。</h3><h3><br /></h3><h3> 根據(jù)中藥藥食同源的理念，燕窩的性味歸經(jīng)被定義為"性平味甘"、"歸肺、胃、腎經(jīng)"，<span style="color: rgb(237, 35, 8);">故長(zhǎng)期進(jìn)食燕窩對(duì)肺、胃、腎三大器官的改善最為顯著。</span></h3><h3><br /></h3><h1> <b> <span style="font-size: 16px;">燕窩對(duì)特殊人群的獨(dú)特功效</span></b></h1> <h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 患有皮膚病的人群</span></h3><h3><br /></h3><h3> 患有皮膚病的人群可以通過(guò)每天固定進(jìn)食一小碗燕窩一段時(shí)間得到改善，因?yàn)榉沃髌っ?，只要肺部得到滋養(yǎng)，不少皮膚問(wèn)題都能迎刃而解。</h3><h3><br /></h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 先天性體質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)不良者</span></h3><h3><br /></h3><h3> 先天性體質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)不良者，也是燕窩可以滋養(yǎng)的對(duì)象。燕窩富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能起到強(qiáng)身健體的作用；而珍貴的唾液酸則是免疫系統(tǒng)的強(qiáng)勁盾牌，能慢慢改變體弱人群的身體素質(zhì)，不再輕易受病菌侵襲。</h3><h3><br /></h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 陰虛體質(zhì)者</span></h3><h3><br /></h3><h3> 陰虛體質(zhì)者采用燕窩性平清補(bǔ)、滋陰補(bǔ)氣的效果，能改善油脂分泌不足、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、貧血、口干喉痛，甚至低熱的狀況。</h3> <h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 脾腎虧損者</span></h3><h3><br /></h3><h3> 脾腎虧損者，多有夜尿過(guò)多、體虛多汗、睡眠盜汗等癥狀。燕窩之于心腎，也有強(qiáng)大的作用。</h3><h3><br /></h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 腎炎后期患者</span></h3><h3><br /></h3><h3> 腎炎后期患者在排尿時(shí)經(jīng)常會(huì)排出大量蛋白質(zhì)、甚至出現(xiàn)明顯的貧血及水腫現(xiàn)象，此時(shí)應(yīng)該食用燕窩，無(wú)論從增強(qiáng)體質(zhì)還是從燕窩"入腎滋水"的能力看，都是極有幫助的。</h3><h3><br /></h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 甲亢患者</span></h3><h3><br /></h3><h3> 燕窩更是甲亢的克星。在中醫(yī)看來(lái)，甲亢是由于氣、火、痰、瘀交織成患，導(dǎo)致氣陰兩虛、肝腎虛損。這時(shí)需要疏肝理氣、滋陰降火、健脾化痰、補(bǔ)腎安神。這恰恰時(shí)燕窩的長(zhǎng)處，它養(yǎng)陰生津，補(bǔ)而肅清，符合甲亢患者的飲食需求。</h3> <h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 青春期男女</span></h3><h3><br /></h3><h3> 青春期男女因血熱偏盛，臟腑功能失調(diào)，易致青春痘，可借燕窩大養(yǎng)肺陰、滋陰潤(rùn)燥的力量進(jìn)行調(diào)理改善。</h3><h3><br /></h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 手術(shù)后的病人</span></h3><h3><br /></h3><h3> 手術(shù)后的病人只要沒(méi)有發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、并發(fā)癥等癥狀，都可將燕窩作為術(shù)后輔助食品，幫助恢復(fù)身體健康。大病初愈者服用燕窩，也可增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充必要的優(yōu)質(zhì)蛋白。</h3><h3><br /></h3><h1> <b> 特殊人群的獨(dú)特燕窩食譜</b></h1> <h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 燕窩魚(yú)肚湯</span></h3><h3><br /></h3><h3>功效：增強(qiáng)抵抗力、防治腎病、滋補(bǔ)氣血</h3><h3>用途：</h3><h3>魚(yú)肚富含膠原蛋白，冬菇又有抵抗疲勞、消炎抗菌等作用，加之燕窩，集結(jié)滋陰補(bǔ)血、固腎強(qiáng)體的功效。</h3><h3>此湯味道清潤(rùn)，口感與營(yíng)養(yǎng)兼得，尤為適合秋冬季時(shí)滋補(bǔ)，更是體質(zhì)虛弱、氣血不足、腎病者的進(jìn)補(bǔ)良方。</h3><h3>做法：</h3><h3>魚(yú)肚、冬菇、木耳、韭黃洗凈后切絲，一同入鍋燉熟，再與清燉的燕窩混合即可。</h3><h3> </h3><h3> <span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 銀耳珍珠燉燕窩</span></h3><h3><br /></h3><h3>功效：潤(rùn)肺養(yǎng)肝、安神定驚、養(yǎng)顏美肌</h3><h3>用途：</h3><h3>銀耳滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃，而珍珠粉則可清熱解毒、疏肝護(hù)肝，結(jié)合燕窩后更可起到消熱散郁，舒緩肝硬化、長(zhǎng)期失眠等癥的功效。</h3><h3>此品口味微甘，可加入椰汁共同烹煮，風(fēng)味更佳。</h3><h3>做法：</h3><h3>銀耳、燕窩提前洗凈和泡發(fā)，加適量冰糖后同入鍋文火隔水燉煮15分鐘，撒入珍珠粉再稍煮5分鐘即可。</h3>