當春天的風還搖曳著四月的風鈴，桃花已經(jīng)被時光偷去了她的紅，那些芳菲迷離的三月，就在楊柳的婀娜多姿中， 成了翠綠的海洋，各種蟲鳥歡快的鳴叫，各種樹木披上了綠色的盛裝。春雨貴如油。幾場雨后，沙潁河里的水更清澈了。一陣微風習來，碧波蕩漾。太和沙潁河濕地公園也更美了。在這最美四月天，濕地公園里走來了一群采風的攝影愛好者。他們的那一架架相機將會記錄下這美好的時光。
瞧，在這里鏡頭仿佛不夠用似的，大家都在搶拍這明媚春光！ 拍攝中的交流。 各種角度，各種姿勢的拍攝！ 這樣取景也不容易呢！ 你們也當回模特吧！哈哈哈，在我的鏡頭中留下了大家美好的倩影。 我們這群采風者今天還有重要任務(wù)呢！那就是拍攝太和“貢椿”的采摘者。 太和香椿，歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下。安徽太和，自古也有“香椿之鄉(xiāng)”的美譽。 太和縣沿潁河兩岸的兩合土、沙土計1.2萬公頃，最是適合香椿生長的地方。所以這里的香椿味道最好。無論怎么吃法都是那么鮮美可口，令人回味無窮。
椿芽的采收節(jié)令性強，要求嚴。一般采收兩次。谷雨前2～5天采收第一次，稱頭茬椿芽，品質(zhì)最佳，產(chǎn)量低，價值高。谷雨后5～7天采收第二次，產(chǎn)量高，品質(zhì)稍次，價值不如雨前椿芽高。椿芽可吃鮮的，但新鮮椿芽不易保存，多采用腌制加工。
這位采摘老人已有70多歲了吧，風姿不減當年呢！ 年輕人也不示弱，或爬樹、或登梯身手都是那么敏捷。 最可愛的要數(shù)這位小姑娘哦！別看她小小年紀，干起活來可是認真得很呢！ 香椿飄香四月天，攝影采風風采顯。我的團隊我的愛，大美太和多內(nèi)涵！