<h3><font class="Apple-style-span" color="#57a7ff"><b> 黑龍江流域到底有多少種魚類，本人也說(shuō)不全，現(xiàn)將共知的"三花五羅十八子″等七十二種魚類向大家簡(jiǎn)介一下。</b></font></h3> <h3> 鰉魚黑龍江的名產(chǎn)，學(xué)名史氏鰉。性情兇猛，大型肉食性魚類。</h3><h3> 起源于一億三千萬(wàn)年前，與恐龍?jiān)诘厍蛏瞎餐?，能?0年以上，有水中"活化石"之稱。</h3><h3> 當(dāng)?shù)噩F(xiàn)捕獲最大鰉魚620斤。</h3><div> 淡水魚之王，過(guò)去是向皇帝敬獻(xiàn)的貢品。</div><div> 《本草綱目》詳細(xì)記載了鱘魚的藥用價(jià)值:"肝主治惡瘡;肉補(bǔ)虛溢氣，令人康健；煮汁飲，治血淋；鼻肉作脯，補(bǔ)虛下氣；子狀如豆，食之健美，殺腹回蟲"。</div><div> 鱘魚還是一種很神奇的魚，不同的臟器，不同的部位食用不同的藥效。軟骨含抗癌因子，肉長(zhǎng)期食用，對(duì)久治不愈的腰痛、脫發(fā)和胃病有明顯作用；魚鱗可清熱解毒；魚油治療燙傷有特效。</div> <h3> 七粒浮子屬軟骨硬鱗魚類，吻端至口部中線約有7個(gè)瓣?duì)钔黄?，屬施氏鱘。</h3><h3> 平均個(gè)體長(zhǎng)2.3米，重約102公斤，約45歲。壽命長(zhǎng)，大型名貴的經(jīng)濟(jì)魚類。</h3> <h3> 鰲花魚又稱桂魚、鰭花魚、鱖魚，身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，三花五羅中最名貴的魚。食肉性魚類，性兇猛，背刺有毒。</h3><h3> 肉質(zhì)細(xì)嫩，剌少而肉多，其肉呈瓣?duì)?，味道鮮美，實(shí)為魚中之佳品！</h3><div> 藥用價(jià)值:補(bǔ)虛勞，益脾胃。</div><div> 唐朝詩(shī)人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩(shī)句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥″贊美的就是這種魚。</div> <h3> 學(xué)名長(zhǎng)春鳊，魚頭比較小，身體扁平，食性廣肉嫩味鮮。</h3> <h3> 季花魚又名吉花魚，當(dāng)?shù)亟谢?。一般長(zhǎng)到半斤就不錯(cuò)了。</h3><h3> 此魚燒湯或清蒸食用，即是產(chǎn)婦奶水不足的催乳良藥。</h3> <h3> 哲羅屬珍稀、瀕危、冷水、洄游、食肉性魚類，體長(zhǎng)略側(cè)扁，呈圓筒形，頭部平扁、吻尖、口裂大。</h3><h3> 一般體重3公斤以上，大者可達(dá)50公斤，長(zhǎng)在1米以上。</h3> <h3> 法羅又名三角魴，體形與鳊花相似，但比鳊花寬，也算是大型魚，最大體重十來(lái)斤。</h3><div> 宜清蒸宜燉，吊湯味美鮮香。如做成酸辣味是醒酒的好東西。.</div> <h3>銅羅 體肥肉厚，體呈梭形，頭小，吻尖，口前位。冷水、肉食性兇猛魚類。</h3><h3> 身體淺黃色，腹部淡黃色或淡青色，有大致縱行的黑色和不規(guī)則的色素斑8一12條。</h3> <h3> 雅羅是統(tǒng)稱，東北大約有十種，黑龍江為瓦氏雅羅。.</h3> <h3> 瓦氏雅羅屬雜食性魚類，冷溫性魚。常有由湖溯河產(chǎn)卵洄游現(xiàn)象，魚鱗中等或較小。不僅是筵席上的美味菜肴，而且還是良好的滋補(bǔ)保健食品，深受消費(fèi)者青睞。</h3> <h3> 胡羅當(dāng)?shù)厝私泻J子，是"五羅″中最小的，形象倭瓜子，最大的火柴合大小。</h3> <h3>山鯉子，俗稱臭鯉子</h3> <h3>紅翅子魚</h3> <h3> 黃姑子雜食性魚類，鰓蓋后緣有一淺黃色斑條，尾鰭呈黃色。最大體長(zhǎng)400毫米，一般個(gè)體200一300毫米，體重300一700克。</h3><h3> 肉肥鮮嫩，味鮮，為時(shí)令性魚品。肉和鰾均可入藥，有補(bǔ)腎、消腫之功效。</h3><div> 《綱目》:“止胃寒泄瀉”</div><div> 《中國(guó)藥用動(dòng)物志》:“溫中止瀉”。</div> <h3>兔子魚</h3> <h3> 老頭魚屬普生性魚類，體型小，一般體長(zhǎng)6厘米，眼睛大，越冬能力強(qiáng)，能潛伏于水底泥中，處于冬眠狀態(tài)，故被譽(yù)為"還陽(yáng)魚"。</h3><h3> 肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少味美，富有營(yíng)養(yǎng)。頭部有寄生蟲，吃時(shí)去頭。</h3> <h3>扁擔(dān)勾子</h3> <h3> 黑魚棒子生性兇猛，食肉性，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，個(gè)體一般不超20公斤。</h3><h3> 肉粗，食用具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效。</h3> <h3>麥穗子.</h3> <h3> 白漂子流線型體態(tài)，渾身銀甲閃閃，成群隊(duì)游動(dòng)。最大體長(zhǎng)20多厘米。</h3> <h3>船丁子.</h3> <h3> 柳根子成魚體長(zhǎng)5一9厘米，與紅翅子相似，但口味上有天差地別，雜食性魚類。</h3><h3> 肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也有專家稱為最原始魚類之一。</h3><div> 江河解凍時(shí)由江中游溯向上游進(jìn)行產(chǎn)卵洄游，生殖期體表鮮艷，8月后回江中，稱冷水魚，此魚長(zhǎng)壽。</div> <h3>粘魚球子.</h3> <h3> 鯽瓜子主要以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，最大體長(zhǎng)約30厘米，1斤多重。</h3><h3> 肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及高。藥用價(jià)值:中補(bǔ)虛，除羸，溫胃進(jìn)食，補(bǔ)中生氣的功效。</h3> <h3> 嗄牙子為瓦氏黃顙魚，最大體長(zhǎng)15一20公分，以水生昆蟲、軟體動(dòng)物、小蝦、小型魚類為食。</h3><div> 肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，無(wú)肌間剌，營(yíng)養(yǎng)豐富，最大個(gè)體1公斤以上。</div><div> 藥用價(jià)值:可治丟瘡。</div> <h3> 草根子一草食性，最大體長(zhǎng)1米，重40kg左右。</h3><div> 肉肥嫩、味鮮美，魚膽有毒。</div> <h3> 島子一一3斤以上為白魚，體長(zhǎng)，甚側(cè)扁，頭背面平直，頭后背部隆起，口上位，下頷厚且向上翅。屬兇猛肉食性魚類。</h3><div> 最大個(gè)體可達(dá)10公斤，肉白而細(xì)嫩，味美而不腥，四大名魚之一，敬獻(xiàn)皇宮之貢品。</div><div> 可入藥，其肉性味甘、溫，有開(kāi)胃、健脾、利水、消腫、產(chǎn)后抽筋等有療效。</div> <h3> 鯉拐子一一3斤以上稱鯉子，這種魚各地都有，味感上卻不同。雜食性，壽命40年以上，長(zhǎng)度最大不超1米，重22公斤以上。</h3><div> 煮食可治咳逆上氣、黃疸、口喝、道利小便。有溫補(bǔ)去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等癥。燒研成未能發(fā)汗、治咳嗽氣喘、催乳汁和消腫的功效。</div> <h3> 細(xì)鱗肉食性，四季活躍攝食的冷水性魚類。一般體重1公斤，最大體長(zhǎng)80厘米，體重可達(dá)8公斤。繁殖季節(jié)，身體側(cè)面渲染紅色。</h3><h3> 味道鮮美，口感最佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，相當(dāng)名貴。.</h3><h3> </h3> <h3> 馬哈魚屬洄游，冷水性魚類。</h3><h3> 生于內(nèi)河，長(zhǎng)于海中，肉食性。</h3><div> 成魚洄游原繁殖地產(chǎn)卵，產(chǎn)后7一14天死亡，終生只繁殖一次。成長(zhǎng)期銀白色，生殖季節(jié)變鮮艷。最大體重達(dá)6.5千克以上。</div> <h3>刺魚</h3> <h3>紅尾.</h3> <h3>銀魚.</h3> <h3>黃瓜香</h3> <h3> 鳡條性兇猛為大型肉食性魚類，最大個(gè)體長(zhǎng)2米，超過(guò)60公斤。</h3> <h3>七星魚.</h3> <h3>馬口魚</h3> <h3> 胖頭魚頭大鱗細(xì)小，溫水性魚類，濾食性。肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，通?？梢?jiàn)到10公斤的個(gè)體，最大可達(dá)50斤。</h3><div> 藥用價(jià)值:暖胃、祛頭眩、益腦髓、疏肝解郁、健脾利肺、補(bǔ)虛弱、祛風(fēng)寒、胃炎小便不利和身體虛陰者都可用它來(lái)食療。</div><div> 患有瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、癬病等病癥者不宜食用，容易引發(fā)瘡疥。</div> <h3>蟲蟲魚.</h3> <h3> 懷頭魚與鯰魚相似，懷頭魚頭大，溫水性魚，兇猛肉食性魚類。</h3><h3> 據(jù)記載最大個(gè)體長(zhǎng)達(dá)4米，體重40公斤。</h3><div> 食用通常炒魚毛。</div><div> 注明:此魚通體顏色灰黃，此圖片魚身上的條紋是捕獲時(shí)留下刮痕。</div> <h3>狗魚 黑龍江為黑斑狗魚，肉食性，性情兇猛、殘忍。</h3><h3> 體細(xì)長(zhǎng)，稍側(cè)扁，吻似鴨嘴。生長(zhǎng)快，食量大，肉質(zhì)嫩潔白，味道鮮美。</h3><h3> 一般體長(zhǎng)60厘米，體重1000-2000克，最大個(gè)體可達(dá)16公斤以上。</h3><h3> 狗魚的卵有毒，不宜食用。</h3> <h3>泥鰍</h3> <h3> 鯰魚兇猛肉食性魚類，嘴上有4根胡須，上長(zhǎng)下短，體無(wú)鱗，多黏液，入冬后不食，壽命可達(dá)70余年。最大個(gè)體4O千克以上，當(dāng)?shù)蒯灥?5斤的。</h3><h3> 肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為鯰魚味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫，催乳之佳品，強(qiáng)精壯骨和益壽等作用?！妒辰?jīng)》，《本草綱目》，《隨息居飲食譜》內(nèi)都有記載。</h3> <h3> 白鰱典型濾食性魚類，性情活躍，喜跳躍。最大個(gè)體在30一40公斤，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。</h3><div> 與胖頭魚區(qū)別:胖頭魚頭大，背部及兩側(cè)上半部微黑，腹部灰白并帶有黑色花斑，而白鰱體色銀白，魚鰭呈灰白色。.</div> <h3>花鰱</h3> <h3>牛尾巴子</h3> <h3> 花鯰魚學(xué)名江鱈，冷水，肉食，兇猛性魚類。生長(zhǎng)慢，夜食者，常見(jiàn)個(gè)體300毫米，重2公斤左右，最大可達(dá)1米長(zhǎng)，25公斤左右。</h3><h3> 江鱈肝臟大，味極鮮，食用極佳。可制成魚肝油。肉質(zhì)不鮮美，可入藥，治療硬傷、瘀傷、咯血、便秘等。骨焙粉治臟氣有顯著療效，肝油對(duì)褥瘡、火傷、外傷創(chuàng)面及潰瘍、陰道口、子宮頸等炎癥有一定療效?？杉铀偕掀ば纬?，使之愈后無(wú)傷痕。</h3> <h3>江蝦</h3> <h3> 喇咕一中華小龍蝦</h3> <h3>蝸牛</h3> <h3>鱉蓋.</h3> <h3>江嘎拉</h3>