<h3> 一說到婺源油菜花，大家可能首先想到的是江嶺、慶源、篁嶺、李坑、清華等，這都是婺源比較常規(guī)的觀賞油菜花的地方，但今天我想說說婺源溪頭龍池汰。</h3><h3> 龍池汰座落在皖贛邊境的群山中，地處偏僻，至今只有兩條簡易的砂石公路通向外部世界，一條連接溪頭，一條連接黃矛。雪上加霜的是，八十年代的一場大火把全村幾百年的歷史化為灰燼，但所幸龍池汰村民吃苦耐勞，勤勞致富，短短30年，又把全新的龍池汰村建了起來。</h3><h3> 清明假期，我和友人慕名而來，除了盛開的油菜花，也正好是春筍的高產(chǎn)時節(jié)。在熱情的曹師傅家里，我們吃到了美味的春筍和清明果子，并記錄下了筍干和清明果子的制作過程</h3><h3>。</h3><h3> 漫步在龍池汰，欣賞著油畫般的風景，聞著花香，回味著美味菜肴，呼吸著山里的新鮮空氣，遠離城市喧囂，一切都讓人感覺置身在一個世外桃園。</h3> <h3>煮筍</h3> <h3>出鍋</h3> <h3>把煮好的筍放在用竹條編制的板子上</h3> <h3>準備放入烤箱中烤干</h3> <h3>烤好的筍干，下面是特制的簡易烤箱</h3> <h3>祖孫三代</h3> <h3>制作清明果子的筍絲</h3> <h3>包清明果子的餡料</h3> <h3>美味的清明果子</h3>