<h3> 跳躍于我舌尖上的記憶,莫過于過年時(shí)奶奶蒸的花饃,小時(shí)候過年才大動(dòng)干戈的用平時(shí)不怎么用的大鐵鍋、劈材火,全家一塊動(dòng)手蒸花饃,紅棗花饃、紅薯包、豆包、菜包、豬肉包。而所有的美食都是時(shí)間沉淀下來的火候和手感,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平淡無奇。奶奶懂得美味需要耐心等待,也感謝大自然給予的恩賜, 眼見奶奶辛苦勞作奉獻(xiàn)精彩的蒸饃過程,我會(huì)迫不及待的第一個(gè)品嘗者來自奶奶創(chuàng)造的美味,不懂的人生厚味的人,只會(huì)喜歡舌尖上的厚味。我那時(shí)雖然不懂什么叫人生厚味,卻知曉了家中美味,等一切的辛勞換來一頓噴香的飯菜,家人圍坐在一起的時(shí)候,沉甸甸的愛融聚在一鍋美味之中。樸素,而有力量的幸福是回到在舌尖上的福報(bào)。</h3> <h3>滾燙和粗糙的甜蜜,儲(chǔ)存在心底的思念和期盼,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美食,純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味,只是因了那一飯一粥皆由滿滿的溫情和愛意慢慢熬煮煨燉,用一生的時(shí)光盛好等待。</h3> <h3>有一種思念很奇怪,很多時(shí)候思念一種家鄉(xiāng)的食物,在心中是無可代替的,是在他鄉(xiāng)的任何一種產(chǎn)品無法替代的,那是一種就在血液里的癮</h3> <h3>春天的陽(yáng)光明媚著,明媚著便是快樂!快樂便是美好!美好便是幸福!</h3> <h3>這次我的花饃用到了南瓜、紫薯、紅心火龍果</h3> <h3>發(fā)面、醒面丶再次揉面,這個(gè)過程大概一個(gè)半小時(shí)。</h3> <h3>我用紅心火龍果的汁發(fā)的面,用這個(gè)做了一個(gè)玫瑰花造型的,其實(shí)這個(gè)也不難,切七個(gè)劑子,然后搟成餃子皮般大小,記住一定是上面的壓住下面的皮,然后由下往上卷,卷好后中間切開,就ok了。</h3> <h3>我用南瓜面團(tuán)和紫薯面團(tuán)還有火龍果面團(tuán),這三樣面團(tuán)做了幾個(gè)繡球。</h3> <h3>來個(gè)成品大集合,心形的禮品盒是用的翻糖模具。對(duì)于紅心火龍果面團(tuán)做的成品,我只想說不在乎天長(zhǎng)地久、只在乎曾經(jīng)擁有,上蒸鍋后顏色就蒸沒了。</h3> <h3>看看成品后的吧!鮮紅的顏色沒啦、沒啦、沒啦!變啦、變啦、變啦?;瘕埞阕屛覍?duì)你說什么好呢?</h3> <h3> 就這我也不想用色素,我覺得吃的東西還是天然的為好。</h3> <h3>幸福生活在于自己的感知,把時(shí)間浪費(fèi)在自己喜歡的事情上。淡然生活不寫憂傷!??</h3> <h3>無論你在外面吃了多少美食,但是能一直惦念的,一定是家里廚房飄出的味道。父母烹飪的菜肴,是對(duì)孩子最好的禮物,這份禮物會(huì)留在記憶中,孩子會(huì)銘記于心</h3> <h3>做飯是一項(xiàng)生存技能、做飯是一種生活藝術(shù)、做飯是一份愛的給予、做飯是一場(chǎng)人生修行。當(dāng)你不知道做什么時(shí),你就做飯。喂飽自己的胃,心也就不空了。</h3><div><br></div> <h3>生活是需要一些儀式感的,這跟矯情無關(guān),而是關(guān)于你對(duì)生活的熱愛,對(duì)幸福的敏感,乃至有時(shí)候它是一種結(jié)束,也是一種開始。</h3><div> 王小波說過:“一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的,他還應(yīng)該擁有詩(shī)意的世界?!卑巡杳子望}的日子過得有詩(shī)意,這就是儀式感的意義吧。</div><div> 每個(gè)人都有自己的儀式。研究美食、好好做飯、認(rèn)真擺盤和拍照、好好吃飯就是我的儀式。</div> <h3> 每天,要給自己一個(gè)開心的理由,在簡(jiǎn)單中尋找快樂。 就是在這簡(jiǎn)單、忙碌中,讓我享受到了無比的快樂</h3><div><br></div> <h3>身旁有愛的人,每餐有愛吃的食物,每天有愛你的人做你愛吃的食物,或許再?zèng)]有比這更幸福的事情了~</h3> <h3>用剩下的面做了一個(gè)小蝸牛,我咋覺得自己棒棒噠!</h3>