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夏天的味道

山那邊有個(gè)村子

<p class="ql-block">注:部分圖片來自網(wǎng)絡(luò),感謝</p> <h1><span style="font-size: 18px; color: rgb(176, 79, 187);">  </span><span style="font-size: 18px;"> 夏天來了,來得那么突然,來得那么迅猛,來得那么鋪天蓋地,一夜之間,城市與鄉(xiāng)村都統(tǒng)統(tǒng)被它的威儀所籠罩。它的熱情和絢爛,讓鮮花艷得灑脫任性,讓綠草瘋得無邊無沿,讓河水漲得溝滿壕平;它的味道無以復(fù)制,樹上有震破耳鼓的蟬鳴,溪邊有濃濃的魚腥,天上有晃得人睜不開眼的毒太陽。單單那一個(gè)"熱",就讓人們真真地體會(huì)到,夏天的味道確實(shí)不一般。</span></h1> <p class="ql-block">  但是,要想真正體會(huì)夏天,那還是在故鄉(xiāng),感受得比較純正和天然。在都市里,雖然高樓大廈鱗次,美食商品琳瑯,人流車流如織。但局限于高樓大夏夾縫里的藍(lán)天和白云,格局就小了;而街邊的樹,簇?fù)碓谲嚵魅肆骼?,綠得不舒展,也不愜意;最是那遷徙歸來的燕子,彷徨究竟該把從湖邊銜來的軟泥,安放在哪里,才能給自己筑一處新巢。 </p><p class="ql-block"> 我的老家在東北,在故鄉(xiāng)那片土地上, 季節(jié)的疏朗和明快,單是在田野上一站,就能夠明顯感受出來。夏天,放眼望去,是無邊無際撒野的綠,置身其間,那柔軟的綠,那瘋狂的綠,會(huì)讓你突發(fā)莫名的感動(dòng),甚至?xí)幸环N想痛快淋漓大哭一場的感覺。而在那無際的綠里,還會(huì)夾雜著點(diǎn)點(diǎn)的白,那是遠(yuǎn)處的羊群在吃草。在故鄉(xiāng),夏天的畫面,絕對(duì)是大寫意,大手筆。</p> <p class="ql-block">  居住在長城腳下的都市,春天很短暫。在你不經(jīng)意間,甚至在你還沒來得及細(xì)細(xì)品味一下滿眼的春光,還沒來得及穿著一下精心挑選來的春裝,春天便風(fēng)風(fēng)火火地過去了。兩三場暖風(fēng)吹過,路邊樹上葉子密密的嫩芽,倏的就長開了,成了滿樹滿樹的葉片,在微風(fēng)里慵懶地?cái)[動(dòng),一派老于世故的樣子,不似初春時(shí)節(jié)稚嫩而又張揚(yáng)的神采。</p><p class="ql-block"> 最是那季風(fēng)一過,楊絮、柳絮就在車流、人流里絲絲綿綿地飄,詩中描述的"春城無處不飛花",說的就是這場景吧。但這些楊柳的絮,實(shí)在沒有什么花的愉悅呀,專往你的身上、臉上貼,粘膩的很。它們飄夠了,粘膩夠了,就在樹根、墻角等避風(fēng)處,積成一堆堆綿柔的雪。如果在故鄉(xiāng),遇上這場景,淘氣的孩子們就會(huì)拿火柴"呲"的一點(diǎn),將這些落絮瞬間點(diǎn)燃,于是燃過的地方就會(huì)出現(xiàn)片片的燒痕。但是,在城里,這場景是不會(huì)有的,也是不允許的。</p> <p class="ql-block">  在城里,楊柳飛絮的時(shí)節(jié),槐花和桐樹的花,也漸次的飄落,有時(shí)深巷小徑上,會(huì)落滿厚厚的一層,踩上去軟綿綿的,這倒也不讓人討厭,反倒讓人能感受到一種古都的韻味。飛絮飄落后的楊樹枝頭,會(huì)掛滿一串串綠稻穗般的樹籽。這場景,預(yù)示著城里的夏天,來了。這時(shí)節(jié),如果耳邊正聽著某首老歌,比如,《童年》或者《寧夏》什么的,會(huì)忽然觸發(fā)記憶里的某些場景。</p> <p class="ql-block">  在故鄉(xiāng),夏天的味道,應(yīng)該在端午節(jié)之后,就濃了起來。此時(shí),遷徙的鳥,已經(jīng)歇完氣又向北方更涼快的地方飛去了。只剩下些老守家園的麻雀,躲在綠樹叢中歇涼,向著遠(yuǎn)方嘰嘰喳喳地叫個(gè)不停,感覺有些落寂和孤單。</p><p class="ql-block"> 樹下,有扇著蒲扇乘涼的老爺爺和老奶奶,他們的子孫,也多半外出去謀生打工,去看外邊的精彩世界去了。鳥與人的去留,在這里倒是有幾分相似。在夏天如果想尋得一些別樣的鳥,那只有去野地里,才能偶有所獲。這是些決定留下來繁殖下一代的鳥,是留守的鳥。它們的樣子不漂亮,長得憨憨的,我們那里俗稱它"吶了"。這些鳥在厚厚的草叢里絮一個(gè)窩,就開始專心地趴在那里生蛋孵化了。</p><p class="ql-block"> 有時(shí),趕著羊群的牧人揚(yáng)鞭走過,那些鳥會(huì)驚恐地飛起來,在自己窩不遠(yuǎn)處的上空盤旋,嘴里尖叫著,象是警告。牧人們司空見慣,知道這些鳥們繁殖下一代也不易,就象自家婆娘們生孩子坐月子那樣辛苦。所以就是走過路過它們的窩,牧人們也不去打擾它們。況且,家里雞呀、鴨呀、鵝呀,生的蛋吃也吃不完,誰還稀罕去撿拾那狗卵子大的幾個(gè)鳥蛋呀!</p> <p class="ql-block">  在故鄉(xiāng),夏天的河水,真稱得上狂野得肆無忌憚。入夏,枯干的河床,一夜間就漾滿了水。上游還會(huì)有野馬似的水不斷地洶涌奔流而下,那是上游進(jìn)入汛期,開閘放水了。河水暴漲了,鄉(xiāng)人們都知道,夏天也真正地來了。</p><p class="ql-block"> 于是在溝溝坎坎邊筑屋而居的村人,房前屋后的洼地里,都會(huì)溢滿了水,村人們一夜間仿佛就住進(jìn)了"小鄉(xiāng)"了。"小島水鄉(xiāng)"上的居民,天天就有了一個(gè)快樂的營生,那就是"截魚"。"截魚"就是把溪流找窄的地方用樹枝土木攔住,專留一兩個(gè)流水口,將鐵紗做的織網(wǎng)攔在流水口處,過一半個(gè)時(shí)辰去提撈一次,就有歡蹦亂跳的大魚和小魚在網(wǎng)子里。鮮魚鮮燉,美不勝收。記得老家的三姑,最擅長"截魚"了,而她家恰住在"小島水鄉(xiāng)"上,每到漲水的季節(jié),她就在屋前的溪水里,如法炮制去"截魚"。</p><p class="ql-block"> 有時(shí),夏夜里邊在院子里納涼聊天,邊時(shí)不時(shí)地去起撈魚網(wǎng);有時(shí),后半夜睡醒覺去起夜,上趟茅房的功夫,順便就再去溪邊起撈一次魚網(wǎng),而每次總有收獲。于是,每天的早餐,總有新鮮的魚吃。那可真是神仙過的日子!</p> <p class="ql-block">  "小島水鄉(xiāng)"的生活,這只能說是與水有關(guān)的"小資"生活,關(guān)于河水的兇猛,怕人的還在后頭。進(jìn)入夏天里真正的汛期,河水暴漲,河邊十幾米高的攔河大壩上,白天夜里全是村里防汛的人??衽暮铀袝r(shí)能夠漲平快到壩頂,一旦沒壩,河水一馬平川地涌向壩外,那些平原上的村落,頃刻就會(huì)遭受滅頂之災(zāi)。所以村里人不用動(dòng)員,都自發(fā)地到壩上防洪,"保壩為家"這點(diǎn)道理,連穿開襠褲的娃娃們都懂。</p><p class="ql-block"> 有的村人情急之下,把自家的門板都拆下來,扛到壩上作防洪用。那時(shí)節(jié),人們自發(fā)的覺悟,真高!小時(shí)候,洪水季節(jié),我在壩上曾親眼見到水中漂浮著上游被沖下來的物品,有一摟粗的大木頭,有家用的衣箱,有排著隊(duì)漂浮的大西瓜,甚至還有順流而下的牛和羊,那場景,很讓人難忘,也增添了對(duì)于水的敬畏。</p> <p class="ql-block">  在故鄉(xiāng),夏天來了,還有一個(gè)明顯特征,就是地里的野菜不適合食用了,因?yàn)樗鼈儾辉脔r嫩,老了??嗫嗖碎L出長長的莖梗,并且頂起了粉色的小花,人是沒法吃了,只好割回來煮熟了喂豬;酸妹姜也長出了紫色或白色長長的穗子,它們這是要開花結(jié)籽了,植物也要繁殖下一代啊,否則,下一年哪里還有那么美麗、狂野的草甸子喲!早已把青春和美麗奉獻(xiàn)給草地的婆婆丁,更是活明白了,急流勇退,變身為蒲公英,駕著小傘去仙游,尋找詩和遠(yuǎn)方去了。</p> <p class="ql-block">  夏天的味道,細(xì)數(shù)起來,還有太多太多,城里有城里的特色,鄉(xiāng)村有鄉(xiāng)村的絕活。但只要在故鄉(xiāng)這部大書里去品讀,夏天的味道,色、香、味總不會(huì)重樣,而且,你也總是尋不完,找不倦。</p>