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揚(yáng)州行

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<h3>  煙花三月下?lián)P州。雖然已到“五一”,但揚(yáng)州的風(fēng)景依然是那么美麗迷人。我們從上海出發(fā),乘車四個小時來到著名的瘦西湖。</h3> <h3>  五亭橋……是瘦西湖的標(biāo)志,至今有兩百多年歷史。橋上有五座風(fēng)亭,每到滿月之夜,五亭橋下十五個橋洞都含著一個月亮。可惜我們是匆匆過客,沒有機(jī)會欣賞到這么美好的夜景。</h3> <h3>  十四橋是景區(qū)一個著名景點(diǎn)。出自杜牧“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”的詩句。</h3> <h3>  瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折,與杭州西子湖相比:一個如豐滿秀麗的雍容少婦,一個似修長清麗的窈窕淑女。原來,兩個湖是以“胖與瘦”區(qū)分的。</h3> <h3> 你可以沿著河堤而行,享受自然美景,或是走進(jìn)亭臺樓閣,品味歷代文人墨客的詩畫墨寶。</h3> <h3> 我在三十年前曾來過這里,那時人煙稀少,比較荒涼。和現(xiàn)在簡直是天壤之別。</h3> <h3>  為什么叫瘦西湖?帶著好奇,聽著導(dǎo)游的講解:瘦西湖原名叫炮山河,又因為它在揚(yáng)州城西,所以又叫“西湖”。因為湖的形狀狹長,清瘦秀麗,所以又加了一個瘦字,叫“瘦西湖”。其實它并不是湖,原是縱橫交錯的河流,經(jīng)過多年人工的管理,運(yùn)用我國造園藝術(shù)的特點(diǎn)建造了很多風(fēng)景建筑,于是就成了揚(yáng)州有名的風(fēng)景圣地了。</h3> <h3>  在這里,你也可以坐船,感受當(dāng)年乾隆皇帝游湖的逍遙心情。</h3> <h3>  沿堤而行的綠樹,空中飛翔的鷺鳥,水面漂浮的天鵝……</h3> <h3>  瘦西湖亭臺樓閣,如詩如畫。很值得一游。 但門票還是有點(diǎn)高。旺季150;淡季120;55--69歲享受半票優(yōu)惠;70歲以上免費(fèi)。<br></h3> <h3><br></h3> <h3>  離開瘦西湖,來到揚(yáng)州的東關(guān)街。</h3> <h3> 東關(guān)街是揚(yáng)州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運(yùn)河邊,西至國慶路,全長1122米,路面為長條板石鋪設(shè)。</h3> <h3>  這里有揚(yáng)州的各種美食,但我最愛吃的還是揚(yáng)州炒飯,獅子頭。</h3> <h3> 街道鋪面上到處懸掛著揚(yáng)州三把刀(廚刀、修腳刀、理發(fā)刀)的招牌。這三種刀在揚(yáng)州居然有2500多年的歷史了。</h3> <h3>  “ 早上皮包水,晚上水包皮”是什么意思呢?揚(yáng)州人把吃早點(diǎn)的地方叫茶社。其實皮包水是指揚(yáng)州人早上喜歡喝一壺茗茶,讓清茶沖掉一夜里積攢的濁氣。水喝進(jìn)肚子里,可不是肚皮包著水嗎?揚(yáng)州人晚上還喜歡泡泡澡,那不就成了水包皮?于是就有了“早上皮包水,晚上水包皮”的說法。形象至極,佩服啊!</h3> <h3>  第二天,我們來到江蘇鎮(zhèn)江的南山風(fēng)景區(qū)。</h3> <h3> 景區(qū)內(nèi)重山疊翠,茂林修竹,山深水秀,泉涌溪流。</h3> <h3>  看見這滿樹的槐花,不由得想起香噴噴的槐花麥飯??上戏降娜瞬怀曰被ǎ荒苎郯桶涂粗涞臐M地都是。</h3> <h3>  清晨的陽光透過翠綠的樹林,此時坐在這潭碧綠的池水旁,盡情的享受大自然的美!</h3> <h3> 和我同行的老同事(戴金濤的老伴),今年82歲了。只所以耳聰目明,身體硬朗,源于她堅持鍛煉,生活規(guī)律。真希望自己到80歲時也能像她一樣健康,那才是幸福。</h3> <h3>  《西津古渡》是一條有著千年歷史,令人稱奇叫絕的古街。全長雖僅有五百公尺,但自唐宋以來的青石街道、元明的石塔……似乎是一座天然的歷史博物館。</h3> <h3>  鎮(zhèn)江三大怪:香醋放不壞;燒肉會當(dāng)菜;面鍋里煮鍋蓋。 這條古鎮(zhèn)兩邊的店鋪就講述著屬于它們的故事……</h3> <h3> 鎮(zhèn)江鍋蓋面,是中國十大面條之一。被稱為江南的“天下第一面”。做法就是將面粉揉好后搟成薄片,再用刀切細(xì),與鍋蓋一起下鍋煮熟,撈出放入調(diào)好的佐料碗里即可。</h3> <h3> 看見面鍋里怎么煮著一個小鍋蓋?人們都會好奇的想知道她的來由:傳說乾隆十六年,乾隆皇帝第一次下江南沿著古運(yùn)河南下由西津渡登岸,帶了一名隨從太監(jiān),一路尋到鎮(zhèn)江名氣最大的張嫂子伙面點(diǎn)坐下。動作麻利做事迅捷,和氣客套的張嫂子又是上茶又是遞熱毛巾。乾隆的隨從傳下話:“要吃鎮(zhèn)江伙面!”不知是乾隆皇帝來得早,還是張嫂子起得遲,里面的面還沒跳好。張嫂子直催還在跳面的丈夫:“快,動作快點(diǎn)??!”丈夫愣了愣:“我不是和平常一樣嗎?”那邊,張嫂子就趕緊舀水下鍋,往灶膛里點(diǎn)火。但這天好像什么都變得慢了。越是急,水越難開……這時,隨從又進(jìn)來催,張嫂子正抓起一把面往鍋里撂,邊回話邊趕快蓋鍋蓋,忙亂中,把湯蓋的小蓋子撂進(jìn)面鍋,在水面上飄飄蕩蕩……這次煮的面條乾隆皇帝稱贊不絕。外邊的顧客個個都說今天的面,味道特別好,你是加了什么好佐料了?張嫂子指著那小鍋蓋說:“怕就是因為面鍋里面煮了鍋蓋吧?”從此,鎮(zhèn)江的鍋蓋面名聲大振,大街小巷都有大大小小的鍋蓋面店。</h3> <h3>  鎮(zhèn)江香醋的發(fā)源地。</h3>