【海棠灣貝貝】食品安全工作之重于泰山！莊麗良 <h3>安全工作一直以來(lái)都是幼兒園工作之重中之重，它不僅事關(guān)全園幼兒和教職工身體健康，還關(guān)系到幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，我們只有保持高度重視食品安全工作，強(qiáng)化衛(wèi)生消毒工作理念，不斷加強(qiáng)工作人員的食品安全和衛(wèi)生消毒工作意識(shí)，才能營(yíng)造安全、放心的學(xué)習(xí)生活環(huán)境讓孩子們健康快樂(lè)成長(zhǎng)。</h3> <h3>我園歐園長(zhǎng)于5月4日參加食藥監(jiān)局在市實(shí)驗(yàn)中學(xué)召開(kāi)的加強(qiáng)食品安全與傳染病防控專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，歐園長(zhǎng)認(rèn)真聆聽(tīng)王副市長(zhǎng)及食藥監(jiān)局勞副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)們的講話和培訓(xùn)報(bào)告。</h3><h3><br></h3> <h3>參加完學(xué)習(xí)培訓(xùn)回園的首要任務(wù)就是對(duì)教職工進(jìn)行二次培訓(xùn)，加強(qiáng)工作人員對(duì)食品安全工作的意識(shí) ，了解食品安全及衛(wèi)生消毒工作對(duì)全園師幼的重要性。</h3> <h3>各項(xiàng)制度上墻，時(shí)刻提醒我們食品安全和衛(wèi)生消毒工作的重要。</h3> <h3>努力將廚房洗菜池、操作臺(tái)清洗潔凈</h3> <h3>擋鼠板及時(shí)安裝</h3> <h3>倉(cāng)庫(kù)貯存一定要整潔、干燥</h3> <h3>食品少量貯存，合理擺放。</h3> <h3>為了更好的將食品安全工作落實(shí)到位，5月5日區(qū)食藥監(jiān)局工作小組到我園開(kāi)展了針對(duì)食品安全及衛(wèi)生消毒各項(xiàng)工作的檢查與指導(dǎo)。</h3> <h3>檢查組工作認(rèn)真細(xì)致，詳細(xì)的查看我園的關(guān)于食品安全工作制度、食品采購(gòu)記錄、教職工健康證、臺(tái)帳、留樣記錄、衛(wèi)生許可證、索票索證、餐具消毒等記錄，同時(shí)還咨詢是否使用食品添加劑……</h3> <h3>工作小組到廚房查看環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作</h3> <h3>檢查結(jié)束，檢查小組組長(zhǎng)對(duì)我園的工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)我們?cè)诓少?gòu)環(huán)節(jié)上一定要注意食品生產(chǎn)日期、注意保留票據(jù)、商家銷(xiāo)售資格證和食品流通許可證、攤位號(hào)等。莊園長(zhǎng)針對(duì)許組長(zhǎng)提出的要求和需要加強(qiáng)的工作事項(xiàng)詳細(xì)記錄。</h3> <h3>我園將食品安全宣傳知識(shí)張貼顯眼位置，不僅提醒教職工還提醒家長(zhǎng)們食品安全無(wú)小事，安全隱患就在身邊，食品安全從我做起。</h3> <h3>我園對(duì)于食品安全工作非常重視，5月7日上午，歐園長(zhǎng)、莊園長(zhǎng)一同前往市黨校會(huì)議廳參加食藥監(jiān)局舉行的關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食堂食品安全工作的培訓(xùn)。</h3> <h3>為了孩子們的健康快樂(lè)成長(zhǎng)，我們將認(rèn)真貫徹和執(zhí)行食品衛(wèi)生工作要求、法律法規(guī)，防止食物中毒及傳染病源的發(fā)生，堅(jiān)決杜絕安全隱患的發(fā)生，我園將食品安全及衛(wèi)生消毒工作列入日常工作之重要議事議程，讓安全工作成為常態(tài)化。</h3>