<h3>湘西是中國喀斯特溶洞密度最大的地區(qū)之一，湘西先民崇拜“洞神”，敬神必奉美酒，形成了厚重的洞藏酒文化，創(chuàng)造出中國最早的“洞藏酒”。</h3><div>二零零一年七月，北京申奧成功，為慶祝這一盛事，湘西少數(shù)民族同胞傳承古法，將已窖藏十年的三百七十噸極品酒鬼酒以陶壇密封，貯存于“華夏洞王”奇梁洞中。使其酒體在恒溫、恒濕、通風(fēng)的溶洞環(huán)境里天然凈化、陳釀老熟。時至今日，已歷時八載。十年窖藏，八載洞藏，歲月歷煉，鑄就了酒鬼洞藏文化酒的非凡品質(zhì)。此酒馥郁優(yōu)雅，綿柔厚重，圓潤豐滿，余味悠長，是馥郁香型白酒的典范；藝術(shù)大師黃永玉譽之為“洞藏妙品”，并親自為之設(shè)計包裝。酒鬼洞藏文化酒是匯集了獨特的馥郁香型、湘西千年傳承的洞穴藏酒工藝和十足貯藏年份于一身的佳釀，極具紀(jì)念、收藏和鑒賞價值，堪稱酒中極品。</div> <h3> 一、宏觀地理空間維度——神秘的北緯30度地理帶</h3><div> 1、北緯30度（Latitude-30°N）是指北緯30度上下波動5度所覆蓋的范圍。北緯30°線貫穿四大文明古國，是一條神秘而又奇特的地理緯線，形成了無數(shù)神奇的自然景觀和文化奇觀，也在中國境內(nèi)形成了全球唯一的白酒釀造黃金帶，是中國三大白酒體系誕生緯度帶：產(chǎn)生以貴州省茅臺酒為代表的醬香型白酒，以四川省五糧液、瀘州老窖等為代表的濃香型白酒，以湖南省酒鬼酒為代表的馥郁香型白酒。</div> <h3> </h3><div> 2、酒鬼酒產(chǎn)地湖南湘西自治州，位于云貴高原東側(cè)的武陵山區(qū)，與湖北省、貴州省、重慶市接壤，地理坐標(biāo)在北緯27°44.5′~29°38′，東經(jīng)109°10′~110°22.5′。</div> <h3> 二、中觀地理空間維度——大湘西原生態(tài)地理環(huán)境</h3><div> 1、神奇的大湘西“3個自然帶”：湘西州地處全國罕見的“三個自然帶”上，即氣候上的微生物發(fā)酵帶、土壤中的富硒帶以及植物群落的亞麻酸帶。湘西屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，在地球上特殊的地理位和所處的生態(tài)自然環(huán)境，水質(zhì)均屬碳酸或硅酸型水，富含多種人體必須的礦物元素，加上溫和潮濕的氣候、微酸性土壤能促進真菌和酵母菌的生長蘩殖，有利于釀酒發(fā)酵，構(gòu)成獨特的生物發(fā)酵帶。離開湘西就成不了酒鬼酒，這是由湘西特獨、稀缺的自然環(huán)境所決定。</div><div> 2、神奇的大湘西自然景觀地理帶：有世界自然遺產(chǎn)“武陵源”，有眾多國家風(fēng)景名勝區(qū)、國家級自然保護區(qū)和國家地質(zhì)公園，山水秀美。</div> <h3> 三、微觀地理空間維度——酒鬼酒生態(tài)工業(yè)園獨特小氣候</h3><div> 1、酒鬼酒公司位于大湘西旅游長廊的南北交匯之地、吉首北大門“振武營”，群山環(huán)抱、森林茂密；</div><div> 2、清澈的浪頭河穿園而過、喇叭山谷小盆地氣候；</div><div> 3、三眼清泉（龍、鳳、壽）四季不息；</div><div><br></div><div> 4、酒鬼酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍“振武營”：是明清屯兵釀酒營地、南方長城“防御體系”（世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄）前沿營哨之地。</div> <h3> 2001年初，酒鬼酒公司高舉“文化酒的引導(dǎo)者”大旗，實施從“酒文化”向“文化酒”轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略， 7月，北京申奧成功，為慶祝、紀(jì)念這一世紀(jì)盛事，12月18日正式啟動“酒鬼洞藏文化酒工程”，在湘西鳳凰縣利達洞、奇梁洞建設(shè)了“酒鬼洞藏文化酒基地”，精選近400噸已窖藏10年的極品酒鬼酒密封于陶壇，封存于洞中，賦名“酒鬼洞藏文化酒”，定于2008年北京奧運會開幕前夕啟封，為中華健兒赴戰(zhàn)壯行、助威、慶功，此事件被評為2001年度中國酒業(yè)十大新聞之一。黃永玉為此書寫《湘酒鬼洞藏文化酒記》，鐫刻成碑，立于洞中。</h3><div> 2008年初，藝術(shù)大師黃永玉為酒鬼酒公司設(shè)計酒鬼洞藏文化酒收藏版、紀(jì)念版產(chǎn)品包裝，題寫“洞中方七日，世上已千年”，并創(chuàng)作《洞中酒仙》圖。7月8日，“酒鬼洞藏文化酒啟封大典”儀式隆重舉行。塵封七載的馥郁瓊漿——酒鬼洞藏文化酒如期上市，成為見證北京奧運的永恒紀(jì)念。</div><div> 酒鬼酒公司在白酒行業(yè)率先實施“洞藏文化酒工程"，提出“洞藏文化酒”概念，并賦予“收藏”、“投資”等附加值，對豐富和張揚文化酒內(nèi)涵具有引領(lǐng)作用，繼“復(fù)古”、“窖池”、“純糧”、“年份”等概念之后，白酒“洞藏”、“收藏”、“投資”概念悄然興起，使白酒競爭內(nèi)涵朝價值化、資源化、文化化方向發(fā)展。酒鬼酒公司是中國洞藏文化酒的開創(chuàng)者，開啟了中國白酒貯藏科技新課題，首開“收藏”酒之先河，成為中國白酒洞藏工藝的實踐者。</div><div><br></div><div><br></div><div>? </div>