<h1><b><font color="#ff8a00">十院子川味龍蝦之手抓鹵蝦</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">500克手抓鹵蝦底料</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">實拍圖</font></b></h1> <h3>4000克水燒開放入底料500克，小火熬15分鐘！</h3> <h1><b>調(diào)味放太太樂鮮味寶25克 雞精20克 味精15克 胡椒面2克 白糖2克 鹽約30-40克適量</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">大個的青蝦洗凈去沙線，去頭頂蓋。(不去沙線肉Q彈些)</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">鍋放色拉油，燒240度放入蝦炸，炸至蝦腮金黃酥硬的時候撈出。</font></b></h1> <h1>倒入湯汁中火煮8分鐘出鍋</h1> <h1><font color="#ff8a00"><b>姜蒜1:2比例剁細(xì)<br></b><b>料碟碗放姜蒜 太太樂鮮味寶 小蔥 鎮(zhèn)江香醋 鹵蝦湯汁。酸度根據(jù)情況來當(dāng)放。微酸</b></font></h1> <h3>鹵制八分鐘撈出</h3> <h1><b><font color="#ff8a00">裝盤配上料碟就大功告成了！</font></b></h1>