<h3><br></h3><h3> 下周二就是端午節(jié)了，看到街市上新綠的粽葉，心里總有一種莫名的期待！以前總是媽媽包來吃，今年一定要試試自己籌劃包粽子！</h3><div><br></div><div> 于是買來材料，粽葉、糯米、紅棗、紅豆，滿滿的帶回來一大包。一直到開始包，才知道包粽子是一件極需要耐心的事！</div><div><br></div><div> 選材要好，包粽子手藝要好，就連煮粽子也極花時間。</div><div><br></div><div> 糯米和紅棗要壓實(shí)，粽葉要巧勁扣緊，扎繩的時候手要夠快，不然粽子會散開露餡兒的。就連煮粽子也有門道，小火慢煮幾個小時，要在鍋里再燜兩個小時，這樣的粽子才會軟糯好吃！</div><div><br></div><div> 鼓搗了好幾個小時，當(dāng)今早打開了煮粽子的鍋蓋，整個房間瞬時就被粽葉淡淡的清香包圍了。輕輕剝開一個，包的還算緊實(shí)，糯米粒粒豐盈，紅棗顆顆甜蜜，吃上一口，唇齒留香～～</div><div><br></div><div> 第一次包粽子，味道還可以，就是樣子太丑了～ ～比媽媽包的差了好遠(yuǎn)，好不容易挑出來幾個拍照～</div><div><br></div><div> 當(dāng)年媽媽到底是練習(xí)了多少次，才能把粽子包的圓滿～～</div><div><br></div><div> 第一次包粽子，多拍了幾張照片，以作留念！</div>