<h1><b>1、開(kāi)酒</b></h1><p>開(kāi)酒鐵定是個(gè)技術(shù)活，很多人，特別是女性都只能望酒興嘆！會(huì)開(kāi)酒的隨著一聲“砰”引來(lái)無(wú)數(shù)掌聲，反之，不免有些掉價(jià)。<br>靜止葡萄酒開(kāi)瓶如下：</p> <h1><b>2、醒酒</b></h1><p>準(zhǔn)備好醒酒器、漏斗、濾布和一個(gè)光源；傾倒葡萄酒前，目光要與酒瓶成90度，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。<br></p> <h1><br><b>3、倒酒</b></h1><p>不滴不灑，不少不溢，這是對(duì)斟酒技術(shù)的要求。靜心屏氣，完美的動(dòng)作，可以讓你更開(kāi)心的享受這杯美酒。</p> <h1><b>4、持杯</b></h1><p>西方有句這樣的俗語(yǔ)：“The way you hold your glass shows your class”，翻譯過(guò)來(lái)即是“持杯的方式顯示了你的階層?！?lt;/p><p>你是無(wú)產(chǎn)階級(jí)、中產(chǎn)階級(jí)還是資產(chǎn)階級(jí)，就看你持杯方式了。持杯方式大有講究，你是哪一類？</p> <h1><b>5、觀色</b></h1><h3>將酒杯置于白色背景的上方，杯子微傾以便觀察。<br></h3> <h1><b>6、搖杯</b></h1><p>優(yōu)雅的喝紅酒時(shí)都會(huì)輕微搖晃酒杯，聞香也罷，炫技也罷，這個(gè)技術(shù)動(dòng)作也是有要領(lǐng)的。手持杯梗，旋轉(zhuǎn)酒杯。</p> <h1><b>7、聞香</b></h1><p>集中注意力，對(duì)著杯中的葡萄酒深吸一口氣，然后閉上眼睛，細(xì)細(xì)感受葡萄香、發(fā)酵香和陳釀的香氣。</p> <h1><b>8、品嘗</b></h1><p>好的葡萄酒或許只要一滴，讓人口齒留香，一小口就能回味無(wú)窮。當(dāng)然品嘗的時(shí)候也要很優(yōu)雅的喝下。</p><p>不像啤酒和其他的，一口悶，你要淺嘗一小口葡萄酒，讓其停留在口內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)舌頭，使酒液接觸口腔的上顎、臉頰、舌面、舌下以及上、下牙齦等位置。<br></p> <h1><b>9、吐酒</b></h1><p>要點(diǎn)在于將舌頭卷成U型自然而然得把酒送出去。</p> <h1><b>10、碰杯</b></h1><p>手持高腳杯，逆時(shí)針?lè)较驅(qū)⒕票陨詢A斜（與垂直方向約成15-30度角），輕輕觸碰杯肚。</p>