<h3>枸杞我們都很熟悉，它的吃法有很多，可以直接嚼著吃，可以煲湯喝，其實(shí)，不同季節(jié)，枸杞的食用方法也不同，夏季的時(shí)候用枸杞泡茶喝最好。</h3> <h3> 枸杞是常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，同時(shí)作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什么呢?</h3><div> 枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長(zhǎng)生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、 根也是上等的美食補(bǔ)品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促 進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。</div> <h3>夏季枸杞泡茶喝最好</h3><div> 枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。</div> <h3>枸杞的四季不同用法</h3><div> 服枸杞四季皆宜，可像普通食物一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。</div><div> 春季：可單服，也可與黃芪煮水喝；</div><div> 夏季：宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；</div><div> 秋季：宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；</div><div> 冬季：宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。</div> <h3>枸杞延緩衰老等6大最佳功效</h3><div>現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。</div><div> 1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。</div><div> 2.壯陽(yáng)。枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外。</div><div> 3.美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。</div><div> 4.養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。</div><div> 5.補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。</div><div> 6.抑癌防癌。枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。</div> <h3> 我們知道，夏季的時(shí)候枸杞泡茶喝最好，可以加入冰糖、胖大海、菊花等，這樣味道更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。 </h3>