<h1> 西夏貢米，即吳忠珍珠米，以品質(zhì)佳而著稱，清朝曾被列為朔方貢米?？滴踉L寧夏時(shí)欽點(diǎn)為宴席主食，稱為“珍珠梗米”。</h1><h1><h1> 珍珠米粒圓、色潔、油潤(rùn)、味香， 蛋白質(zhì)、脂肪含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富。用其蒸制的米飯，潔白晶瑩，粘而不膩，油潤(rùn)香口，特別是吳忠青銅峽市葉盛“百皮大稻”加工的精米，更是精品。</h1> </h1> <h1> 寧夏“五寶”中，最名貴的特產(chǎn)要數(shù)發(fā)菜了。<br> 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高， 實(shí)為宴席上之山珍。發(fā)菜又是藥用植物。<br> 發(fā)菜與“發(fā)財(cái)”諧<br> 近 年，寧夏回族自治區(qū)政府明令規(guī)定:嚴(yán)禁“抓發(fā)菜”，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人 買賣發(fā)菜和發(fā)菜制品。<br> 自此，發(fā)菜在寧夏“五寶”名列中也成為歷史。</h1> <h1> 中寧枸杞本名寧安枸杞，位居寧夏五寶之首??，以原產(chǎn)地在中寧縣城寧安堡而得名。<br> 素有“天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下”的美譽(yù)。?<br> 2009年“中寧枸杞”榮膺中國(guó)馳名商標(biāo)，并被評(píng)為全國(guó)最具影響力的地理標(biāo)志，<br> 中寧枸杞鑒定<br> ????一是“四看”外觀。<br>??一看果形：中寧枸杞呈橢圓扁長(zhǎng)而不圓，呈長(zhǎng)形而不瘦。<br>??二看果臍：中寧枸杞果臍白色明顯。<br>??三看顏色：中寧枸杞呈暗紅色或紫紅色。<br>??四看是否結(jié)塊：中寧枸杞干果含水量在12—13%之間，包裝不宜結(jié)塊，若是擠壓成塊，失壓后能自動(dòng)松散。<br> ???? 二是清水試沉。中寧枸杞放入清水中上浮率很高。<br> ???? 三是品嘗味道。</h1><h1><h1> 中寧枸杞皮薄肉厚，口感純正、甘甜、微苦澀。</h1> ????四是辨氣味。</h1><h1> 中寧枸杞若打開(kāi)密封的包裝就有特殊的香味。</h1> <h1> 寧夏賀蘭石[1]，又稱吉祥石、碧紫石，為寧夏五寶之一。被譽(yù)為寧夏的“藍(lán)寶”。<br> 清末已流傳"一端二歙三賀蘭"的說(shuō)法，說(shuō)明賀蘭石在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的工藝史上具有一定地位。<br> 賀蘭石除用來(lái)雕琢成硯臺(tái)，還可用來(lái)刻制印章、鎮(zhèn)紙、筆架等文房珍品，被譽(yù)為寧夏五寶之一，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，是個(gè)人收藏、饋贈(zèng)友人的藝術(shù)佳品。</h1> <h1> 寧夏素來(lái)就是甘草之鄉(xiāng)。所產(chǎn)甘草歷史源遠(yuǎn)，名蓋西北??，故又有“西鎮(zhèn)甘草”、“西正草”之稱。長(zhǎng)期以來(lái)，西鎮(zhèn)甘草與產(chǎn)自內(nèi)蒙古草原的“梁外甘草”，齊名媲美，光耀中外，同為我國(guó)兩路傳統(tǒng)的甘草佳品。<br> 寧夏甘草盛產(chǎn)于鹽池、同心和靈武等地。</h1> <h1> “二毛皮是寧夏的傳統(tǒng)‘五寶’，羊產(chǎn)業(yè)又是寧夏民族經(jīng)濟(jì)的重要傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。<br> 用寧夏民間的話說(shuō)：寧夏的灘羊“吃的中草藥，喝的礦泉水”。<br> 二毛皮，潔白呈波浪形花案，美麗輕盈柔軟，毛股一般有5～7個(gè)彎曲，較好的花型屬串字花?，F(xiàn)今則視軟大花為貴。<br> “二毛”本意指“斑白的頭發(fā)”，這里是借用其“白”的含義，早年被稱為“西口毛”的灘羊毛</h1><h3><br></h3> <h3>關(guān)注二維碼，關(guān)注人人優(yōu)品，關(guān)注品質(zhì)生活。首次關(guān)注即可領(lǐng)取一張5元的優(yōu)惠券。</h3>