<![CDATA[<menuitem id="1g9gw"></menuitem>]]> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">歷史上武夷巖茶的分類，大致如下幾種方法：</b></h1> <h3>一、是根據擬人手法命名，如葉嘉、晚甘侯；</h3><h3>二、是根據成品茶形狀來命名，如唐代的團茶、宋代的龍團鳳餅；</h3> <h3>三、是根據茶泡煮后的表面狀態(tài)等命名，如唐代的碾膏、蠟面，元代的石乳等；</h3><h3>四、是根據成品茶的形狀來命名，如明代的粟粒、紫筍、靈芽等；</h3> <h3>五、是根據制作方法來命名，如武夷松蘿等；</h3><h3>六、是根據采制時間先后來命名，如雨前、明前、先春、次春、探春等；</h3> <h3>七、是根據生長地域來命名，如清代、民國劃分的正巖、半巖、洲茶、內山、外山等；</h3><h3>八、是將同一種茶樹菜茶的成品茶分為各種等級，既是茶類又是等級，如清代、民國間的小種、奇種、奇茗、名種、工夫等。</h3> <h3>近40年來，多用茶樹名稱來命名，如采于水仙樹的則名為水仙，采于肉桂茶樹的名為肉桂。</h3> <h3>武夷名叢、花名源于武夷山傳統(tǒng)的菜茶品種，但它內質高于一般菜茶，且擁有個性特征，源遠流長。名叢是有茶樹的，花名是無特定茶樹的茶品。</h3> <h3>至清末民初，武夷巖茶的名叢、花名有千個之多，大致可分為八類</h3><h3><br /></h3> <h3>1、以茶樹生長環(huán)境命名的有：半天腰、不見天、石腳、嶺上梅、過山龍、水中仙、金鎖匙、吊金鐘等。</h3><h3>2、以茶樹形態(tài)命名的有：鐵羅漢、醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、國公鞭、一枝香、水金龜等。</h3> <h3>3、以茶樹葉色命名的有：太陽、太陰、白吊蘭、水紅梅、綠蒂梅、黃金錠等。</h3><h3>4、以茶樹發(fā)芽遲早命名的有：迎春柳、不知春等。</h3> <h3>5、以成品茶的香型命名的有：肉桂、白瑞香、石乳香、白麝香、十里香等。</h3><h3>6、以傳說的栽植年代命名的有：正唐樹、正唐梅、宋玉樹等。</h3> <h3>7、以神話傳說或幾種因素相結合而命名的有：大紅袍、白雞冠、水金龜、呂洞賓、白牡丹、紅孩兒等。</h3> <h3>?所有原創(chuàng)文章，言論僅代表本人。</h3><h3>?本刊轉載文章及圖片非盈利用途，若侵權，請聯系刪除。</h3><h3>?加小編微信wyshlsycc手機號18905999011帶您解開巖骨花香的秘密。</h3>