<h3>正門(mén)</h3> <h3>高朋滿座</h3> <h3><font color="#ed2308">蒸出營(yíng)養(yǎng)好味道</font></h3> <h3><font color="#ed2308">臻味熙蝦餃皇</font></h3><div><font color="#ed2308">皮薄爽軟、色澤潔白、晶瑩透亮、餃內(nèi)餡料隱約、可見(jiàn)咬上一口、鮮美滑潤(rùn)、非同亨受。</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div> <h3><font color="#ff8a00">鮮蝦燒賣皇</font></h3><h3><font color="#ff8a00">鮮蝦燒賣皇 色鮮艷麗 味鮮甜 口感上佳</font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3> <h3><font color="#39b54a">金醬蒸鳳爪</font></h3><div><font color="#39b54a">鳳爪蒸前先炸制過(guò)，再加上秘制醬料，一吮即脫骨，咸香口味，微甜，入口即化，唇齒留香。真的是太好吃啦</font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div> <h3><font color="#ff8a00">金蒜蒸排骨</font></h3><h3><font color="#ff8a00">排骨含有不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蒜頭含有大蒜辣素，兩者完美結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)多滋味，此道茶點(diǎn)除了味道美外，還有消炎殺菌的功效。</font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3> <h3>鮮竹牛肉球</h3><h3>吃起來(lái)很Q有彈性!</h3><h3>富含多種營(yíng)養(yǎng)，老少咸宜，吃牛肉丸不會(huì)長(zhǎng)胖，含有肉堿，能幫助分解脂肪，所以美美們也能放開(kāi)吃哦！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#b04fbb">朝式蒸粉果</font></h3><div><span style="color: rgb(176, 79, 187);">以炒熟的豬肉、蝦、冬菇做餡、皮薄餡靚、晶瑩通透，令人垂涎</span><br></div><div><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><br></span></div> <h3><font color="#ed2308">紅棗糕</font></h3><div><font color="#ed2308">棗香撲鼻，口感綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，常食用，養(yǎng)生又養(yǎng)顏，特別適合早餐食用[微笑]</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div> <h3><font color="#167efb">糯米雞</font></h3><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);">荷葉的清香，包裹著豐富的餡料——雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇、馬蹄都是必不可少的，每一口都能吃到糯米與各種食材相融后的迷人香味。</span><br></div><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><br></span></div> <h1><font color="#ff8a00">金錢(qián)肚</font></h1><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);">金錢(qián)肚口感追求酥而不爛，既軟糯又要保持一定的韌度，入味爽口方為上品。</span><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>鄉(xiāng)下紅糖松糕</h3><div>“女子不可百日無(wú)紅糖”，這款松糕口感柔韌香味濃郁，喜歡吃紅糖的妹紙不要錯(cuò)過(guò)噢！<br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3><font color="#ff8a00">古法馬拉糕</font></h3><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);">原名馬來(lái)糕，是馬來(lái)西亞的當(dāng)?shù)厥澄铩Ａ鱾魅霃V東、香港一帶后，才被稱為“馬拉糕”（跟馬并沒(méi)有什么關(guān)系）。雖然外觀有點(diǎn)像蛋糕，但不如蛋糕綿密。古法制作會(huì)讓面團(tuán)發(fā)酵三天變色，現(xiàn)在則一般用紅糖達(dá)到深褐色的效果。</span><br></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div> <h3>養(yǎng)生小米糕</h3><h3>米糕是一種很好吃的小吃食品了，而且米糕的歷史是非常久遠(yuǎn)的。米糕主要由黏性大的米或米粉來(lái)蒸成的糕，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。米糕的種類也有很多，其中小米糕就是一種非常美味的食品。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>時(shí)菜蒸肉丸</h3><h3>具有彈性，勁道好吃，補(bǔ)腎氣，解熱毒。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ff8a00">蠔油鮮竹卷</font></h3><div><font color="#ff8a00">用豆腐皮卷起冬菇，金筍（胡蘿卜），竹筍，雞絲等餡料，先炸后蒸，淋上鮑汁、蠔油、鮮味無(wú)窮。</font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3>排骨蒸陳村粉</h3><div>陳村粉出自順德陳村鎮(zhèn)，1927年創(chuàng)制出的薄爽軟滑特色米粉。與排骨一起蒸制，會(huì)吸收排骨濃香的肉汁，兩種食材交融，風(fēng)味獨(dú)特…</div><div><br></div><div><br></div> <h3><font color="#ff8a00">黃金糕</font></h3><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);">原名蜂窩糕，從南洋流傳至廣東，因?yàn)轭伾瘘S被稱為“黃金糕”。正宗的黃金糕呈細(xì)密的蜂窩花紋，口感彈牙，切片后又像魚(yú)翅絲，也被叫做“魚(yú)翅糕”。</span><br></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div> <h1><font color="#39b54a">黑椒牛仔骨</font></h1><div><span style="color: rgb(57, 181, 74);">粵式早茶的品種兼容并包，黑椒牛仔骨就是來(lái)自西餐的代表，吸收了粵菜和西餐兩家之長(zhǎng)。牛仔骨加入干白、玫瑰露、生抽等多種調(diào)料腌制，咸中帶甜，再搭配色彩鮮艷的青紅椒，味道好極了。</span><br></div><div><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(57, 181, 74);"><br></span></div> <h3>蟹柳紫菜卷 </h3><h3>層次分明，香脆酥嫩，鮮美可口。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>古法陳醋鴨掌</h3><h3> 鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)。掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官，筋多，皮厚，無(wú)肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。配上陳醋，秘制酸蘿卜，增加食欲。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ff8a00">秘制鳳爪</font></h3><div><font color="#ff8a00">雞腳色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁，有灌腸之感。食時(shí)，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。配有花生，更添一番風(fēng)味。 </font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3>排骨鳳爪飯</h3><h3>排骨鳳爪鴛鴦飯營(yíng)養(yǎng)1十1</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>臘味蒸飯</h3><div>臘腸色澤光潤(rùn)、臘肉脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)；口感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性；切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)、肥瘦分明、香氣濃郁，肉香味突出。臘腸可開(kāi)胃助食，增進(jìn)食欲。臘味蒸飯美味又營(yíng)養(yǎng)。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>排骨蒸飯</h3><h3>排骨味美肉嫩，不柴不膩，蒸米飯吃口感甚佳。富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補(bǔ)鈣作用能大大增強(qiáng)腎細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效，大米精選優(yōu)質(zhì)廚中寶，粒粒香粘，爛而不酥，香而不膩，味道十足。 </h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>鳳爪蒸飯</h3><h3>雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。雞腳色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁，有灌腸之感。食時(shí)，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。配上優(yōu)質(zhì)大米蒸飯，非凡極至。</h3> <h3><font color="#b04fbb">南乳蒸豬手</font></h3><h3><font color="#b04fbb">豬手性平、味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。與南乳蒸制，豬手肥而不膩。咬上一口，皮、肉、筋、骨，好吃多汁味，回味無(wú)窮。</font></h3><h3><font color="#b04fbb"><br></font></h3><h3><font color="#b04fbb"><br></font></h3><h3><font color="#b04fbb"><br></font></h3> <h3>倫教白糖</h3><h3>廣東白糖糕最早始創(chuàng)于明朝廣東順德倫教，清甜爽口彈牙煙韌，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，實(shí)際工序繁瑣到極，它是把大米磨漿，用米漿糕種發(fā)酵后，加入白砂糖蒸熟而成。<br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>排骨蒸豬腸粉</h3><h3>排骨味美肉嫩，豬腸粉白如雪，薄如紙，口感嫩滑兩種食材結(jié)合在一起，豬腸粉能夠徹底地吸收排骨的精華，香而不膩，味道十足。(豬腸粉以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮卷起成長(zhǎng)條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”。)。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><div><br></div> <h3>翡翠香茜餃</h3><h3>是“品天下”，你一定要試試，一款“翡翠香茜餃”，吃起來(lái)，有香茜的香味，餡香濃陏，口感真的好。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>紅糖蒸饅頭</h3><h3>紅糖饅頭是由中粉、全麥粉等制作的食物，適宜人群老少皆宜。 適宜人群為老少皆宜。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>健康燕麥包</h3><h3>酥脆酥脆的，面團(tuán)里帶了燕麥，格外地香。都非常好吃。健康又營(yíng)養(yǎng)。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ff8a00">特色生煎包</font></h3><h3><font color="#ff8a00">皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。</font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3> <h3><font color="#010101">美味豆沙包</font></h3><h3><font color="#010101">豆沙包，也稱作豆蓉包，豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮，在蒸籠里蒸即成。口感甜美而不膩，讓人念念不忘。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><div><font color="#010101"><br></font></div> <font color="#ff8a00">麻薯包</font><div><font color="#ff8a00">口感非常好，軟軟糯糯的，帶點(diǎn)韌韌的口感，讓你吃一個(gè)就停不了嘴，欲罷不能。</font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3 style="text-align: left;">叉燒包<br></h3><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);">老牌名點(diǎn)之一，民間有“高身雀籠型，大肚收篤，爆口而僅微微露餡”的描述，用肥瘦適中的叉燒和叉燒醬做餡，因?yàn)樘厥獾闹谱鞣绞剑羰旌蟀拥捻敳繒?huì)呈現(xiàn)出自然裂開(kāi)狀。</span><br></div><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><br></span></div><h3 style="text-align: left;">煎炸酥食<br></h3> <h3><font color="#ff8a00">芋絲炸春卷</font></h3><div><font color="#ff8a00">春卷是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長(zhǎng)條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。</font><span style="color: rgb(255, 138, 0);">炸春卷食時(shí)配上喼汁，酸味可化油膩，而且更加美味，咬上一口酥酥的令人陶醉。</span></div><div><font color="#ff8a00">喼汁(其特點(diǎn)是黑褐色澤，芳香，甜酸，微辣，有獨(dú)特的濃郁香氣，能增進(jìn)食欲。)</font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><br></div> <h1>蘿卜糕</h1><div>蒸好的蘿卜糕，用油煎至兩面金黃，有一種獨(dú)特的清香。<br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>香煎芋絲餅，外表煎到金黃誘人，很香脆，芋頭的香味濃郁，吃著口感非常滋味。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ff8a00">韭菜煎餃</font></h3><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);">早茶也是可以吃到餃子的！廣式韭菜煎餃，把肥瘦豬肉、韭菜、韭黃的搭配比例做得剛剛好，濃郁的香氣，韌口的餃皮，餡料則多汁鮮甜。</span><br></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3><font color="#39b54a">香煎蔥油餅</font></h3><h3><font color="#39b54a">趁熱吃哦，煎過(guò)的外皮脆脆的，里面的蔥花味與麻油味香噴噴滴。</font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3> <h3><font color="#39b54a">芋蓉綠茶餅</font></h3><h3><font color="#39b54a">口味特點(diǎn)：皮酥脆，餡香滑，帶有淡淡的綠茶清香，香甜可口。</font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3> <h3>鼓油皇炒面</h3><h3>豉油皇炒面醬香四溢，色澤黝黑明亮，面條爽滑彈牙。</h3> <h3><font color="#ff8a00">廣式炸油條</font></h3><div><font color="#ff8a00">色澤宜人，質(zhì)地細(xì)膩風(fēng)味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感強(qiáng)，真想咬上一口。</font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3><font color="#ff8a00">咸水角</font></h3><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);">這種胖乎乎的點(diǎn)心，很像炸過(guò)的餃子。外皮香脆有嚼勁，餡料則有西芹、蔥、蒜、韭、姜，所以也被稱為五味元宵，寓意勤勞、聰明、會(huì)算、長(zhǎng)久、向上，是傳統(tǒng)的春節(jié)小吃。</span><br></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div><div><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><br></span></div> <h3><font color="#ff8a00">熔巖奶酪</font></h3><h3>純正濃郁的奶香,質(zhì)地順滑,</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>高筒葡撻</h3><h3>精致圓潤(rùn)的撻皮、金黃的蛋液，口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ff8a00">香煎鯪魚(yú)餅</font></h3><h3><font color="#ff8a00">鯪魚(yú)餅是一道中華傳統(tǒng)名菜，順德魚(yú)餅最為有名。順德魚(yú)餅肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，魚(yú)餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過(guò)番(再)尋味”。</font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><div><font color="#ff8a00"><br></font></div> <h3>麥香小米糕</h3><h3>傳統(tǒng)工藝制作 由小米、 花生米、 麥牙糖、等，澤色金黃 麥香可口 入口即化，老少咸宜。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>心<font color="#ed2308">滿意</font><font color="#ff8a00">粥</font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3> <h3>及第粥</h3><div>相傳及第粥與明朝狀元倫文敘有關(guān)，倫文敘幼時(shí)家貧，以賣菜為生，西關(guān)一間粥鋪老店主每天幫襯他的菜，還送他粥喝，有時(shí)候是肉丸粥，有時(shí)候是豬肝粥或粉腸粥。倫文敘高中狀元后，給粥店提名“狀元及第粥”。是善良與智慧結(jié)晶[愉快</div><div><br></div><div><br></div> <h3><font color="#39b54a">灼灼有余</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">財(cái)源滾滾</font></h3> <h3><font color="#808080">鮮蝦云吞</font></h3><h3><font color="#808080">鮮蝦云吞廣東的一種美食。由鮮豬肉、云吞皮明蝦、等食材制作而成。</font></h3><h3><font color="#808080"><br></font></h3><h3><font color="#808080"><br></font></h3><h3><font color="#808080"><br></font></h3> <h3>蜂蜜龜苓膏</h3><h3>龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方，能滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理肺腑、清熱解毒、防止皮膚老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。除此之外，特別對(duì)于煙酒過(guò)多、年輕人青春痘及一般人的便秘、痔瘡有顯著的改善作用。加上蜂蜜更健康。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>腸腸久久</h3><div><br></div><div>布拉腸是廣州名氣最大的傳統(tǒng)小吃。布拉腸是將布放置在蒸籠制，當(dāng)沒(méi)有餡，被稱為齋腸。在腸粉中加入了鮮蝦;牛肉;叉燒;豬肉;土雞蛋;金筍、韭黃、香菇等做成了有餡的腸粉，</div><div><br></div><div>然后把米漿倒到布上,再加蓋蒸熟。 一碟正宗、地道的布拉腸其粉皮薄如蟬翼、晶瑩剔透澆上醬汁，吃起來(lái)口感細(xì)膩爽滑而不失韌性。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>XO醬炒豬腸粉</h3><div>豬腸粉切段，熱鍋下油倒入腸粉煎至兩面金黃，放入胡蘿卜絲，火腿絲，蔥段翻炒均勻后淋入XO醬，食材與XO醬相互交融，鮮中帶有微辣，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大顧客朋友歡喜。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>