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舌尖上的塘巴扎

影子

<h3>　　火紅七月，收獲的季節(jié)，菜園子里碩果累累，自治區(qū)統(tǒng)計局駐塘巴扎（3）村工作隊和村兩委聯(lián)合舉辦了美食大賽，村委會大院的葡萄長廊里人頭攢動，熱鬧非凡。</h3> <h3>　　驕陽似火，卻抵擋不了鄉(xiāng)親們對美食的誘惑，很多“聞香”丟下手里活趕來的村民，大家都要爭先恐后當“評委”，選出最讓自己欲罷不能的美味。</h3> <h3>　　今天共有53位大廚參賽，瞧，她們各個摩拳擦掌，等著大家品嘗。讓我這個吃貨，帶大家看看都有什么美食吧，感受一下舌尖上的塘巴扎。</h3> <h3>　　拜合提古麗大姐的抓飯，里面有胡蘿卜和葡萄干、鷹嘴豆等多種干果和豆類，上面蓋上了辣白菜，圣女果干做點綴，色香味俱全。阿孜依姑麗大姐對我說，她這盤是“團結抓飯”，象征了各個民族在黨的懷抱里團結友愛，共同和諧發(fā)展，共建美好家園。</h3> <h3>　　阿孜姑麗·伊明用心烤制的烤包子，金燦燦的，不肥不瘦的餡，酥脆香口的皮，點綴上白芝麻，口感飽滿， 回味悠長，是不是已經讓你垂涎三尺了？</h3> <h3>　　猜猜這是什么？我給它起了個名字“兩只黃鸝鳴翠柳”，這是買熱亞木古麗大嬸發(fā)揮想象力，煎荷包蛋配黃瓜，看似兩種不相關的食物，在她的手里，巧妙的搭配在了一起，黃瓜口感清爽，煎蛋火候恰到好處，上面撒上了自己種植的香料孜然，很接地氣。</h3> <h3>　　巴哈爾古麗精心做的大盤雞，自家散養(yǎng)土雞，綠色有機辣椒，還有沙沙的土豆，這味道必須點贊。</h3> <h3>　　聰慧的努爾尼沙大姐，自創(chuàng)菜譜“內有乾坤”，白菜蒸肉丸子，既去除了肉的油膩，又沒有白菜的寡淡，配上辣椒，輕輕咬一口，口齒留香。</h3> <h3>　　炎炎夏日，吃一口勁道的鷹嘴豆涼皮，營養(yǎng)又可口，再喝一口湯汁，這酸爽，只有吃過的才懂。</h3> <h3>　　阿曼尼沙·卡迪爾自己種的西瓜，個大，味甜。紅透了的西瓜，似這驕陽，也似一顆顆向著黨的愛國心。</h3> <h3>　　美食太多，就不一一介紹，如果你已經望眼欲穿了，那就來塘巴扎（3）村吧，吃美食，嘮家常，感受鄉(xiāng)親們像這熱浪一樣的熱情。</h3> <h3></h3> <h3>　　我們的評委們，太好吃了，不要忘了投票啊。</h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3>　　帕提古麗和姐姐，雖然沒有參加比賽，但也將自己做的美食帶來和大家分享。</h3> <h3></h3> <h3> 勤勞智慧的塘巴扎（3）村鄉(xiāng)親們，各個都是家庭能手，各個都有一顆樂于分享美好的心，吃在嘴里的是美味，種在心里的是幸福，大家一起手牽手，搞好庭院經濟，共同建設美好家園。</h3>