<h1><b><font color="#b04fbb"> 說起我的家鄉(xiāng)——馬嵐莊，整個(gè)雁同地區(qū)可謂無人不曉，因那句“馬嵐莊的韭菜小石口的蒜”流傳甚廣的民謠而大名鼎鼎。我1975年離開馬嵐莊到外地工作，一晃已40多年。老了以后，思鄉(xiāng)的愁緒像陳年老酒一樣愈來愈濃。那田園牧歌的悠閑，那炊煙裊裊的清香……在我心中久久蕩漾。特別是那漫山遍野，一眼望不到邊的滿山青翠，忘不掉，揮不去，更令我心馳神往。<br></font></b></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 我記憶中的馬嵐莊是個(gè)山青水秀、風(fēng)景宜人的地方，和現(xiàn)在的模樣不完全一樣，那時(shí)的馬嵐莊，給我印象最深的不是韭菜，而是樹多，各種各樣的樹，最多的又是杏樹，房前院后，漫山遍野，到處都是杏樹，數(shù)不清的樹園子隨著地勢起伏，連綿不絕，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，從翠微山下、馬嵐峪口，呈扇形狀鋪展開來，那是一片樹的海洋。當(dāng)你不知不覺走到樹林深處，忽然發(fā)現(xiàn)前面掩映在綠樹叢中的房屋，這時(shí)，耳邊傳來幾聲高亢的雞叫，還有大人小孩的歡聲笑語，你才恍然明白，這里原來是一個(gè)村莊。<br></b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 那片郁郁蔥蔥的杏林，伴著我出生，伴著我長大。杏樹長得很慢，它是什么時(shí)候栽種的，誰也不知道。從我記事起，那些杏樹就已經(jīng)那么大。最大的一棵在我家西邊不遠(yuǎn)的一個(gè)園子里，它高約數(shù)丈，粗須四五個(gè)人才能合抱過來。它至少經(jīng)歷了幾百年。我喜歡杏樹，杏樹的身姿很美，它既不像楊樹那樣只會豎直往高長，顯得那么單調(diào)，也不像柳樹那樣隨風(fēng)搖擺，顯得那么柔弱。杏樹的樹干不很高，卻粗壯結(jié)實(shí)；樹冠很大，像傘像蘑菇也像云，婀娜多姿。杏樹的樹杈枝椏長得比較舒緩，最適宜小孩子們攀爬玩耍，因此也成了孩子們的最愛。<br></b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 我喜歡杏樹，它能隨著季節(jié)的變化，幻化出不同的精彩，豐富著人們的享受。春天來了，和煦的春風(fēng)拂過山崗，拂過村莊，當(dāng)你一覺醒來，沁人心脾的香味撲鼻而來，你猛然間推開窗戶，映入眼簾的是千樹萬樹杏花開。整個(gè)村莊和田野，成了花的海洋。此時(shí)你會不由自主地奔向那花海深處，沐浴著花的芬芳。太陽光從樹枝間灑了下來，蝴蝶和蜜蜂在花叢中上下翻飛，而人們卻在樹底下徜徉著，飄飄然如置身仙境之中。</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 到了夏天，杏兒透過濃綠的樹葉，露出桔紅色的笑臉，向人們昭示，杏兒開始熟了，吃杏兒的時(shí)候到了，孩子們最快樂的季節(jié)開始了。每年第一次吃杏兒的時(shí)候，記得特別清楚。孩子們知道哪兒有早熟杏兒，便相約幾個(gè)小伙伴，偷摘那甘甜的果實(shí)，迫不及待地找個(gè)地方，顧不上擦洗就吃了起來。咬一口，滿嘴汁液，從嗓子甜到心底，隱隱的還帶一點(diǎn)酸，甭提多美了。那時(shí)的杏兒往外賣的很少，生產(chǎn)隊(duì)幾乎天天分杏兒，家家戶戶大小笸籮堆得全是杏兒，各家都要搬親戚朋友來吃杏兒。這個(gè)時(shí)候，整個(gè)村子沸騰了，遠(yuǎn)近的親戚們都來了，每家少則三五個(gè)，多則十來個(gè)。街上到處都是人，熙熙攘攘，像城里趕廟會似的。大姑娘小媳婦打扮得花枝招展，結(jié)伴而行，讓年輕的小伙子們看得眼花繚亂，躲在一邊評頭論足，這時(shí)，最興奮的還要數(shù)那些孩子們，來的親戚多了，玩得小伙伴也多了，白天玩打仗，傍晚捉迷藏，隔三差五還能吃上炸油糕之類的美食。那時(shí)村里有個(gè)耍孩兒劇團(tuán)，在三鄉(xiāng)五里很有名氣，每年在這杏熟季節(jié)，總要唱上幾天，盡管那幾出戲人們不知看了多少遍，到時(shí)候戲園子內(nèi)還是人山人海，十分熱鬧。<br></b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 秋天的時(shí)候，杏兒再謝盡繁華之際，又把家鄉(xiāng)的秋天裝點(diǎn)的絢麗多彩。人們都說香山的紅葉最美，但香山紅葉只是一種紅色，杏葉則不然，它會變幻出五顏六色，隨著氣溫的變化，它由綠色漸漸變?yōu)榈S、金黃、桔黃、抑或?yàn)榈t、火紅、深紅。每年到了深秋，家鄉(xiāng)就成了一個(gè)五彩繽紛的世界，綠的、黃的、紅的，一團(tuán)團(tuán)，一簇簇，挫落其間。放眼望去，滿山遍野，層林盡染，美不勝收，你不知道這是在詩里還是在畫里。<br></b></font><font color="#b04fbb"><b> 然而，這美好的一切，在1971年的那個(gè)蕭瑟的初冬戛然而止。那時(shí)我在離家十二里外的杏寨高中上學(xué)。一個(gè)周六的下午，我興高采烈地往家趕，走到離村不遠(yuǎn)的地方，我突然驚呆了，我無法相信自己的眼睛，漫山遍野的杏樹一下子不見了，裸露在眼前的是從未見過的荒山禿嶺，土墻土房和杏園的殘?jiān)珨啾?，像一個(gè)衣衫襤褸的老太太，灰眉土臉，那么蒼老，那么難看。走進(jìn)村里，大街小巷橫七豎八躺滿了被砍倒的杏樹，一片狼藉。聽父母說，杏樹是在那個(gè)極“左”的縣委領(lǐng)導(dǎo)指揮下，幾天之內(nèi)被砍光的。我家5口人分了近50棵樹，全村兩千多口人砍了大約兩萬多棵杏樹。它的罪名是影響了“以糧為綱”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。那天夜里我失眠了，那是祖輩多少代人付出的心血和汗水啊，形成如此規(guī)模多么不容易呀！一夜之間竟化為烏有。我為無辜的的杏樹叫屈，我欲哭無淚，心在不停地顫抖。在那個(gè)萬馬齊喑的年代，人們不敢怒也不敢言，杏樹被砍光了，但糧食也沒有長起來，人們?nèi)栽跍仫柧€上掙扎。</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 失去了那漫山遍野的的杏林滋潤，大地頓時(shí)失去了生機(jī)，人們也沒有了往日的笑顏和歡樂，高中畢業(yè)不久，我進(jìn)縣城參加了工作，再后來到省城上學(xué)、工作，很少回家。每年回家探望父母也是來去匆匆，改革開放以來，人們的生活水平提高了，但那片充滿兒時(shí)歡樂綠杏樹林已不復(fù)存在，繁華與美景已隨風(fēng)逝去。家鄉(xiāng)與塞外的普通村落一樣，平凡的毫無二致，讓人少了幾分留戀。我思念家鄉(xiāng)那片杏樹林，因?yàn)樗o我的童年帶來無限的歡樂，如今四十多年過去了，我還經(jīng)常會在夢里回到那杏園的林蔭小道，任太陽暖暖地照著，天空藍(lán)的像水洗過一樣，飄著幾朵懶懶的白云，杏樹伸展枝丫向你招手，麻雀和燕子不時(shí)從你旁邊掠過，偶爾有黃鸝和畫眉在枝頭婉轉(zhuǎn)地歌唱，不經(jīng)意間一股清澈的小溪從你腳下潺潺流過……</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 慶幸的是，聽說近年來村里又有不少人在努力栽種杏樹，想恢復(fù)昔日的面貌，但杏樹長得太慢，這不是一代兩代人能夠完成的，它需要多少代人的不懈努力啊。</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 但愿那片久違的杏樹林能夠早日再現(xiàn)！</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b>文字:楊培岳，先后在縣局，省委、省廳局工作。（文章摘自《楊氏宗譜》）</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b>圖片及圖片說明:東方瑞星</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b><br></b></font></h1><h3></h3><h3></h3> <h1><b>杏的營養(yǎng)價(jià)值</b></h1><h1></h1><h1><b>鮮杏含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、維生素C、維生素A、維生素P、維生素B17、鈣、鉀、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、檸檬酸、番茄烴等。</b></h1><h1><b>1.杏子含有大量是維生素C，能幫助機(jī)體清除體內(nèi)的自由基，減少自由基對機(jī)體內(nèi)細(xì)胞的損傷，能增強(qiáng)各臟器的功能，在緩解皮膚衰老方面尤為明顯。<br></b><b>2.未熟杏子中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。<br></b><b>3.杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)。<br></b><b>4.杏含有豐富維生素A，有防止夜盲癥和視力減退的作用。<br></b><b>5.杏還含有豐富的纖維素，對改善腸部運(yùn)動緩慢十分有效。<br></b><b>功效作用<br></b><b>杏子，主要分布于華北、西北和華東地區(qū)，屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用，有潤肺定喘、生津止渴等功效，可治療口干唇燥，肺虛內(nèi)燥，大便干燥等癥。<br></b><b>1.止咳平喘<br></b><b>杏子進(jìn)入人體腸道后，會被腸道分解，產(chǎn)生少量的“氫氰酸”。醫(yī)學(xué)研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經(jīng)起到鎮(zhèn)定作用，故而能夠止咳平喘。<br></b><b>2.降低膽固醇<br></b><b>杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸，均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，適宜高血脂、高膽固醇人群。<br></b><b>3.潤腸通便<br></b><b>杏子含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便秘有一定的治療效果。<br></b><b>4.美容養(yǎng)顏<br></b><b>杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質(zhì)，在食用之后能清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環(huán)境對皮膚是損傷，減緩衰老。<br></b><b>5.預(yù)防心血管疾病<br></b><b>杏子含有大量的黃酮類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)心臟肌肉和神經(jīng)的活性，因此，食用杏子能有效的預(yù)防心臟病和心肌梗死的發(fā)生。<br></b><b>6.預(yù)防血栓<br></b><b>杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強(qiáng)的抗氧化作用，對血管內(nèi)的膽固醇也有降低效果，能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，降低心血管、腦血管血栓的形成風(fēng)險(xiǎn)。<br></b><b>7.防癌抗癌<br></b><b>杏子含有大量的維生素B17，維生素B17具有強(qiáng)效的抗氧化性和抗癌活性，能緩解細(xì)胞衰老，抑制正常細(xì)胞的癌變，還對癌細(xì)胞有殺滅作用，常用來作為抗癌活性因子使用。</b></h1><h3></h3> <h1><b>杏子罐頭</b></h1><h1><b>一、食材</b></h1><h1><b>主要食材：杏500g。<br></b><b>其他食材：白糖適量。</b><b><br></b><b>二、</b><b>做法步驟<br></b><b>1.把杏洗凈，去核。<br></b><b>2.鍋中做水，放入杏，燒開。<br></b><b>3.煮5分鐘左右，放入白糖適量。<br></b><b>4.盛出放入小盆中。<br></b><b>5.放入冰箱中鎮(zhèn)1個(gè)小時(shí)左右，口感很好。</b><b><br></b><b>三、</b><b>功效<br></b><b>生津開胃、潤膚美容。</b><b><br></b><b><br></b><b><br></b></h1><h3><br></h3> <h3></h3> <h1><b>不宜同食<br></b><b>1.杏子+豬蹄<br></b><b>豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)，而杏子中含有較多的酸性物質(zhì)，一起食用不利于蛋白質(zhì)的吸收，還會引起腹痛。<br></b><b>2.杏子+黃瓜<br></b><b>黃瓜中含有維生素C分解酶，而杏子含有豐富的維生素C，二者一起食用會影響維生素C的吸收，使身體不適。<br></b><b>相關(guān)禁忌<br></b><b>糖尿病不宜多吃杏子，以免影響血糖，對病情不利。<br></b><b>母嬰宜忌<br></b><b>孕婦宜食。<br></b><b>杏子含有較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另外還含有維生素A、維生素C以及B族維生素等，孕婦適當(dāng)?shù)某孕訉ι眢w大有裨益。<br></b><b>嬰幼兒慎食。<br></b><b>杏子植物酸含量很高，容易刺激寶寶嬌嫩腸胃，不建議1歲以下的嬰幼兒食用。</b></h1><h3></h3> <h1><font color="#b04fbb">當(dāng)?shù)氐拿裰{說:上馬峪點(diǎn)燈，下馬峪紅，馬嵐莊賽過北京城。每當(dāng)陰歷六月正是杏兒熟季節(jié)，人們說，“杏兒黃，臉兒忙”。是說馬嵐莊的人此時(shí)不認(rèn)識曾經(jīng)認(rèn)識的朋友了，其實(shí)是外村人故意打趣馬嵐莊村人呢！馬嵐莊的人此時(shí)正忙，他們熱情好客。卸杏，買杏，邀請親朋好友來家看耍孩兒戲，每家每戶的客人少則三五個(gè)，多則十來個(gè)?！窗?，大街小巷，人來人往，絡(luò)繹不絕，到處歡聲笑語，好不熱鬧。</font></h1> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>杏子醬</b></font></h1><h1></h1><h1><font color="#ed2308"><b>主要食材：杏1000克。</b></font></h1><h1><b><font color="#ed2308">其他食材：白糖350克、檸檬半個(gè)、麥芽糖2大勺。<br></font></b><b><font color="#ed2308">二、做法步驟<br></font></b><b><font color="#ed2308">1.杏用鹽水泡30分鐘，多沖幾次水洗凈。<br></font></b><b><font color="#ed2308">2.洗凈的杏子加白糖拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜。<br></font></b><b><font color="#ed2308">3.取出腌好的杏倒入鍋中（最好使用不銹鋼鍋）。<br></font></b><b><font color="#ed2308">4.加入幾滴檸檬汁，如果杏較酸也可不加。<br></font></b><b><font color="#ed2308">5.小火熬制，邊攪拌邊撇去浮沫。<br></font></b><b><font color="#ed2308">6.待熬至粘稠時(shí)（大概需40分鐘）加入兩大勺麥芽糖，繼續(xù)熬10分鐘左右，至非常粘稠即可。<br></font></b><b><font color="#ed2308">7.熬好的果醬趁熱倒入消過毒的果醬瓶中，擰好蓋子，馬上倒扣，涼后放冰箱儲存。<br></font></b><b><font color="#ed2308">三、功效<br></font></b><b><font color="#ed2308">潤肺定喘、預(yù)防血栓。</font></b></h1><h3><br></h3> <h3></h3> <h1 style="text-align: left;"><b>杏子粥<br></b><b>一、食材<br></b><b>主要食材：杏200克。<br></b><b>其他食材：粳米100克、冰糖50克。</b><b><br></b><b>二、做法步驟<br></b><b> 1.杏子洗凈。<br></b><b> 2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分備用。<br></b><b> 3.取鍋加入適量冷水、杏子煮至熟爛。<br></b><b> 4.揀去杏核，加入粳米，用旺火煮開，再用小火續(xù)煮。<br></b><b> 5.見米爛軟爛時(shí)，下入冰糖調(diào)好味。<br></b><b> 6.略煮片刻，即可盛起食用。</b><b><br></b><b>三、功效<br></b><b> 美容養(yǎng)顏、潤腸通便。</b></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#167efb">十一屆三中全會以來，農(nóng)村實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，特別是黨的改革開放政策，極大地調(diào)動了農(nóng)民的勞動積極性，大家在自家的責(zé)任田里想種啥就種啥，根據(jù)市場規(guī)律進(jìn)行種植，有的種上了杏樹，有的種上了果樹，有的種植糧食，有的種植經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)在大家種的杏兒全是新生代的，個(gè)大、果肉厚而甜，前來訂貨的客戶絡(luò)繹不絕。我村退休教師秦玉廣同志，干一行愛一行專一行，退休后他悉心研究果木專業(yè)，他家的杏兒個(gè)兒大、果肉肥厚、味道香甜純正。</font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 杏兒 </b></font></h1><h1><h1><font color="#ed2308"><b> 作者 桐雨生</b></font></h1><font color="#ed2308"><b>塑料袋突發(fā)破綻<br></b><b>一地的杏兒活蹦亂跳，撒歡<br></b><b>好像爬在樹上的松緊帶<br></b><b>再也無法忍受一直鼓脹的背心<br></b><b>一落千丈，一場杏兒雹<br></b><b>紛紛砸進(jìn)仰視的笑容里<br></b><b>妹妹的額頭，又新結(jié)出一個(gè)紅杏兒<br></b><b>妻子彎腰拾起的瞬間<br></b><b>笑容里收藏著多少年<br></b><b>我居高臨下的愛戀</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#b04fbb">當(dāng)?shù)厝擞蟹N說法:桃飽，杏傷人，李樹底下埋死人。其實(shí)是有道理的。它勸告人們要少吃點(diǎn)。</font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#b04fbb"><b> 杏兒熟了</b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b> 大清河</b></font></h1><h1></h1><h1><font color="#b04fbb"><b>麥?zhǔn)烨昂?lt;/b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b>杏兒熟了<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>乳白的、金黃的、桔黃的<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>圓圓的著實(shí)可愛<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>剛熟的略帶酸甜<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>熟透了，軟軟的<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>松軟極甜<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>北方麥?zhǔn)蘸笮觾菏炝?lt;br></b></font><font color="#b04fbb"><b>桔黃色的多<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>掛滿技頭<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>杏兒屬陰寒之食果<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>不可多吃<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>吃幾個(gè)酸甜可口<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>以消盛夏之燥熱<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>潤脾肺之肝火<br></b></font><font color="#b04fbb"><b>樂在其中</b></font></h1><h3></h3> <h1><b><font color="#ed2308">當(dāng)年，馬嵐莊的杏種類繁多，根據(jù)果肉含水的多少有水杏兒和干殼兒杏兒。根據(jù)杏兒表皮的顏色有青皮杏兒、黃杏兒、紅臉杏兒。根據(jù)杏兒的形狀大小有大杏兒、小杏兒、羊糞蛋蛋杏兒。按杏兒核的苦甜有甜核杏兒和苦核杏兒。</font></b></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>*梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。<br></b><b>*杏子雨晴天氣寒，追尋桃李畏花殘。<br></b><b>*征途一任如天遠(yuǎn)，不過歸時(shí)杏子黃。<br></b><b>*壓架藤花重，團(tuán)枝杏子稠。<br></b><b>*漢流尚帶桃花水，云氣初披杏子山。<br></b><b>*漫言白社凋殘甚，掩掩榴花杏子肥。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><b>制作杏干的操作:<br></b><b>1.原料選擇：挑選果型大、肉厚、離核、味甜、水分少、纖維少、香氣濃、果肉色呈橙黃的品種。果實(shí)應(yīng)充分成熟，剔除成熟度不合適與破爛的果實(shí)，并按果形大小分級<br></b><b>2.清洗：將果裝入竹籃中，用清水沖洗<br></b><b>3.切分：沿果實(shí)縫合線用不銹鋼刀對切成兩半，切面要整齊光滑，挖去果核（若制作全果帶核杏干，則不用切開去核）。切成兩半后，將杏片切面向上排列在篩盤上，不可重迭<br></b><b>4.熏硫：在熏硫前用鹽水（鹽與水的比例為1：33）噴灑果面，以防止變色和節(jié)省硫磺，將盛杏果片的篩盤送入熏硫室（箱），熏硫3～4小時(shí)，硫磺用量與鮮果之比為3：1 000。熏硫較好的杏果片，其核中應(yīng)充滿汁液，這樣的半成品干制后，能保持鮮艷的橙紅色或金黃色<br></b><b>5.干制：一種是自然干制，將經(jīng)過熏硫的果實(shí)放在竹匾或曬場上，在陽光下暴曬，曬制五至七成時(shí)，疊置陰干至含水量為16～18%。干燥率約為5：1。另一種是人工干制，將熏過硫的杏果放在烘盤上，送入烘房。烘房初溫為50～55℃，終溫70～80℃，經(jīng)10～12小時(shí)，可干制到所需的含水量<br></b><b>6.回軟：將干燥后的成品放木箱中回軟3～4天，使內(nèi)外水分均衡<br></b><b>7.包裝：根據(jù)成品的質(zhì)量進(jìn)行分級。將色澤差、干燥度不足以及破碎果片揀出后，即可包裝<br></b><b>質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 肉質(zhì)柔軟，不易折斷，用手緊握后松開，彼此不相粘結(jié)，將果片放兩指間捻合后，無汁液外滲。含水量為16～18%。</b></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 《蝶戀花》</b></font></h1><h1><h1><font color="#ed2308"><b> 宋 蘇軾 </b></font></h1><h3><b style="color: rgb(237, 35, 8);">花褪殘紅青杏小,燕子飛時(shí),綠水人家繞. <br></b><font color="#ed2308"><b>枝上柳綿吹又少,天涯何處無芳草. <br></b></font><font color="#ed2308"><b>墻里秋千墻外道,墻外行人,墻里佳人笑. <br></b></font><font color="#ed2308"><b>笑漸不聞聲漸悄,多情卻被無情惱.</b></font></h3></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 青杏兒·風(fēng)雨替花愁<br></b><b> 元 · 趙秉文<br></b><b>風(fēng)雨替花愁。</b></font></h1><h1><h1><font color="#ed2308"><b>風(fēng)雨罷，花也應(yīng)休。</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>勸君莫惜花前醉，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>今年花謝，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>明年花謝，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>白了人頭。</b></font></h1><font color="#ed2308"><b>乘興兩三甌。</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>揀溪山好處追游。</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>但教有酒身無事，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>有花也好，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>無花也好，</b></font></h1><h1><font color="#ed2308"><b>選甚春秋。</b></font></h1><h3></h3> <h1><i><font color="#ed2308">忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹“杏”花開。</font></i></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 杏花<br></b><b> 唐 薛能<br></b><b>活色生香第一流， 手中移得近青樓。<br></b><b>誰知艷性終相負(fù)， 亂向春風(fēng)笑不休。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#39b54a">杏花<br>【唐】溫庭筠<br>紅花初綻雪花繁，重疊高低滿小園。<br>正見盛時(shí)猶悵望，豈堪開處已繽翻。<br>情為世累詩千首，醉是吾鄉(xiāng)酒一樽。<br>杳杳艷歌春日午，出墻何處隔朱門。</font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><i><font color="#ff8a00">日日春光斗日光，山城斜路杏花香 李商隱《日日》</font></i></h1><h3></h3> <h1><b><font color="#ed2308">屋上春鳩鳴,村邊杏花白。(唐·王維《春中田園作》)</font></b></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#b04fbb">沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。</font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧<br></b><b>宋·宋祁《玉樓春》</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><b>杏子汁<br></b><b> 一、主要食材：杏子若干。<br></b><b> 其他食材：冰糖適量。<br></b><b>二、做法步驟<br></b><b> 1.杏子洗凈后，從中剝開，去核。<br></b><b> 2.放入榨汁機(jī)，加水適量水及冰糖，榨汁即可。</b><b><br></b><b>三、功效<br></b><b> 潤肺化痰、美容養(yǎng)顏。</b><b><br></b><b><br></b></h1><h3><br></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308">春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來。</font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 杏花雜詩<br></b><b> 元 元好問<br></b><b>杏花墻外一枝橫，半面宮妝出曉晴。<br></b><b>看盡春風(fēng)不回首，寶兒元自太憨生。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h1><b>這是朔州市旅游線上的馬嵐莊村的仁用杏兒園。</b></h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 初見杏花<br></b><b> 宋 梅堯臣<br></b><b> 不待春風(fēng)遍，煙林獨(dú)早開。<br></b><b> 淺紅欺醉粉，肯信有將梅。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>杏花蜜<br></b><b>杏花蜜是春季的主要蜜源，但花期較短，流蜜期短等特點(diǎn)。<br></b><b>中文名<br></b><b>杏花蜜<br></b><b>分布范圍<br></b><b>南部沿海及臺灣省<br></b><b>營養(yǎng)成分<br></b><b>葡萄糖 果糖 蔗糖<br></b><b>醫(yī)用價(jià)值<br></b><b>補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)<br></b><b>形態(tài)特征<br></b><b>杏也是著名的觀賞樹木，其花色又紅又白，胭脂萬點(diǎn)，花繁姿嬌，占盡春風(fēng)。杏可配植于庭前、墻隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔。同時(shí)杏還是沙漠及荒山造木樹種。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及藥用。杏是著名的果木，果供生食之外，還可制成杏干、杏脯等。杏仁可供食用、榨油和藥用。樹齡長，可活一百年以上，是春季主要的觀賞樹種。<br></b><b>分布范圍<br></b><b>杏花蜜杏在中國分布范圍很廣，除南部沿海及臺灣省外，大多數(shù)省區(qū)皆有，其中以河北、山東、山西、河南、陜西、甘肅、青海、新疆、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、江蘇、安徽等地較多，其集中栽培區(qū)為東北南部、華北、西北等黃河流域各省。</b><b><br></b><b>杏花 山杏花<br></b><b>營養(yǎng)成分<br></b><b>杏花含葡萄糖(glucose)，果糖(fructose)，蔗糖(sucrose)，棉子糖(raffinose)，密二糖(melibiose)等成分。杏花蜜是春季的主要蜜源，但花期較短，流蜜期短等特點(diǎn)，在市場上很少見，是少有的優(yōu)良蜜種。</b><b><br></b><b>杏花蜜<br></b><b>醫(yī)用價(jià)值<br></b><b>中醫(yī)認(rèn)為，杏花具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)的作用，可以營養(yǎng)肌膚,祛除面上的粉斑。宋代的《太平圣惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑點(diǎn)的記載。杏花的美容作用與其含有抑制 皮膚細(xì)胞醋酸酶活性的有效成分有關(guān)?！睹t(yī)別錄》言其“主補(bǔ)不足，女子傷中，寒熱痹，厥逆”。<br></b><b>杏花蜜的顏色較淺,呈淺琥珀色，有清香氣，甜中帶輕微的清苦味,清香不膩，有清熱、祛火、解毒、潤燥、通便的功效最佳，易結(jié)晶。<br></b><b>結(jié)晶情況<br></b><b>杏花蜜極易結(jié)晶，由于杏花蜜采蜜時(shí)間較早，濃度比較高的話，5月底采集的蜂蜜，7、8月份就會結(jié)晶。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>林外鳴鳩春雨歇，屋頭初日杏花繁。——北宋·歐陽修《田家》<br></b><b>濃香吹盡有誰知，暖風(fēng)遲日也，別到杏花肥?！彼巍だ钋逭铡杜R江仙·梅》<br></b><b>曉帶輕煙間杏花，晚凝深翠拂平沙?！彼巍た軠?zhǔn)《柳》<br></b><b>波渺渺，柳依依，孤村芳草遠(yuǎn)，斜日杏花飛?！彼巍た軠?zhǔn)《江南春》<br></b><b>亂點(diǎn)碎紅山杏發(fā)，平鋪新綠水蘋生?！啤ぐ拙右住赌虾绱骸?lt;br></b><b>莫怪杏園憔悴去，滿城多少插花人。憔悴去。零落不堪?！啤ざ拍痢缎訄@》<br></b><b>日日春光斗日光，山城斜路杏花香?！啤だ钌屉[《日日》<br></b><b>知有杏園無路入，馬前惆悵滿枝紅。——唐·溫庭筠《經(jīng)李徵君故居》（又作王建詩）<br></b><b>雨后卻斜陽，杏花零落香?！啤赝ン蕖镀兴_蠻》</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><font color="#b04fbb"><b> 云露堂前杏花<br></b><b> 宋 范成大<br></b><b>蠟紅枝上粉紅云，日麗煙濃看不真。<br></b><b>浩蕩風(fēng)光無畔岸，如何鎖得杏春園。</b></font></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><b><font color="#167efb">杏花美，人也美。人在花中游，羞澀游中人。</font></b></h1><h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h1><b><font color="#ed2308">朝陽初照霞滿天，杏花燦爛羞紅臉。</font></b></h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308"><b> 古苑杏花<br></b><b> 唐 張籍<br></b><b> 廢苑杏花在，行人愁到時(shí)。<br></b><b> 獨(dú)開新塹底，半露舊燒枝。<br></b><b> 晚色連荒轍，低陰覆折碑。</b></font></h1><h1><b><font color="#ed2308"> 茫茫古陵下，春盡又誰知。</font></b></h1> <h3></h3> <h1><font color="#39b54a"><b> 杏花<br></b><b> 唐 羅隱<br></b><b> 暖氣潛催次第春，梅花已謝杏花新。<br></b><b> 半開半落閑園里，何異榮枯世上人？</b></font></h1><h3></h3>