<h3>我們的旅游策略是先緊后松，“先苦后甜”。今天上午就在興義市參觀清末民初滇黔最大的地主軍閥大觀園——?jiǎng)⑹锨f園，也是民國(guó)期間貴州省省長(zhǎng)劉顯世和民國(guó)陸軍中將劉顯潛的故居。</h3> <h3>劉氏莊園由中醫(yī)合璧的大小13個(gè)四合院組成，“永康堡”的石雕技藝精湛，神態(tài)栩栩如生，仍依稀可見(jiàn)歲月的痕跡。</h3><h3><br></h3><h3>而對(duì)大部分沒(méi)有開(kāi)放的院落，我們只能扒著門縫窺探。</h3> <h3>欣賞立新細(xì)膩的攝影作品是一種享受（拍攝于“永康堡內(nèi)”）。</h3> <h3>下面是劉氏莊園另一個(gè)大院，其中一間房成為貴州民族婚俗博物館。</h3> <h3>在婚俗館里，我不禁想起自己之所見(jiàn)。</h3><h3><br></h3><h3>在興義居住的主要少數(shù)民族是布依族。布依族的傳統(tǒng)服飾是男著衣衫，女穿衣裙。婦女衣裙均有蠟染、刺繡圖案。面料主要為藍(lán)染布。服飾（包括頭飾）的區(qū)別細(xì)微到女性結(jié)婚前后，甚至不同的村落。</h3><h3><br></h3><div>2014年11月11日，布依族服飾經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</div> <h3>可除了正式場(chǎng)合，平時(shí)幾乎已不見(jiàn)傳統(tǒng)服裝。不少上年紀(jì)的婦女頭戴一頂薄帽，這是傳統(tǒng)習(xí)俗的演變，還是女性繁復(fù)頭飾的簡(jiǎn)化？</h3><div><br></div> <h3>也許只有在“八音坐唱”的傳統(tǒng)演出中才能一睹頭巾的芳容。</h3> <h3>忙閑的女人精心制作鞋面。</h3> <h3>背娃娃的布兜成了一道風(fēng)景線。</h3> <h3>豪爽霸氣的水煙袋</h3> <h3>在南龍古寨著藍(lán)布衣，裹布頭巾祭祖的婦女，是我見(jiàn)到的生活中最傳統(tǒng)的布依人。</h3> <h3>“永康堡”里展示了能工巧匠的藝術(shù)，“民族婚俗館”則翠木蔥蘢，適合慵懶地發(fā)呆。</h3> <h3>興義的黑山羊米粉店比比皆是，小東承諾要帶我們?nèi)ノ兜雷钆５囊患业?。等待了?shù)日，今天終如愿以償。</h3> <h3>雖是“同根生”，但穎兒從小就不吃羊肉。幾天來(lái)，如果我們吃羊肉粉，她就自己去尋點(diǎn)別的食物?？山裉炱评耍鞘芰送瑢W(xué)的感染，愛(ài)屋及烏？</h3> <h3>做一頓飯是此次旅游的另一個(gè)主題。同學(xué)們紛紛使出看家本領(lǐng):東東燉母雞湯，燕飛煮秘制毛豆，穎兒燒青梅排骨，小龍做地皮炒雞蛋……。自以為實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的我此時(shí)大腦一片空白，拿出吃奶的力氣搜索，卻搜索不出一道拿手菜。小耘及時(shí)補(bǔ)位，考慮葷素搭配，一桌十人宴的菜譜就此成形。</h3><h3><br></h3><h3>此時(shí)浮現(xiàn)出我家男士們得意的面孔，耳旁響起他們的“一派胡言”:“別看你們女人天天做飯，可大廚還是咱們男人”。雖有些不服，但口不服心服。<br></h3><div><br></div><h3>我們像當(dāng)?shù)厝艘粯庸浯笫袌?chǎng)，要用當(dāng)?shù)厝说氖巢淖龀鲎约旱奈兜馈Ｆ珢?ài)素食的我對(duì)多種野菜萌生好奇。在興義期間吃過(guò)的青菜有馬蒿菜，貓耳朵菜，五加皮，扣子菜，蒲公英，灰挑菜和苦菜，還有老菜新做的素瓜豆。</h3> <h3>素瓜豆是晚餐的素菜之王，它的材料是四季豆和麒麟瓜，麒麟瓜也可以青南瓜代替。做法相當(dāng)簡(jiǎn)單:將兩種食材（適當(dāng)改刀）放入冷水量適中的鍋里，煮熟即可，無(wú)需油鹽。此菜清香爽口，微甜，純?cè)鷳B(tài)，深受大家喜愛(ài)。</h3> <h3>口感好的馬蒿和貓耳朵菜自然也是晚餐必不可少的素菜。</h3> <h3>這里的豬屬肥肉型，小耘反復(fù)于所有的豬肉攤位，都沒(méi)找到滿意的紅燒肉原料。任憑老板娘說(shuō)得再好，小耘也瞧不上眼，不過(guò)最后只能將就。</h3> <h3>記得小時(shí)候一下過(guò)雨就上山采地皮，家長(zhǎng)忙于革命工作，根本無(wú)暇顧及“孩子的事”，誰(shuí)采來(lái)，誰(shuí)就負(fù)責(zé)做。洗地皮遠(yuǎn)沒(méi)有采地皮好玩，泥巴結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地緊貼著地皮，很難洗掉，如果真做成一道菜，那就是炒泥巴。</h3><h3><br></h3><h3>而這里的地皮又大又厚，壯實(shí)得像木耳。小龍說(shuō)到做到，一大清早就采了兩盆。</h3> <h3>地皮的清洗由立新揭榜。法網(wǎng)恢恢，疏而不漏，每一片地皮都休想逃過(guò)她的纖纖玉手。</h3> <h3>從市區(qū)回來(lái)，稍事休息后兵分兩路，一路游玩興義人民的后花園，全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)——貴州醇風(fēng)景區(qū)。</h3> <h3>而另一路開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐。小耘、穎兒和東東的大菜需要前期處理。</h3> <h3>美廚娘在下廚的空隙仍不忘在廚房外美美地拍照。</h3> <h3>我們?cè)谀睦?，哪里就是我們的舞臺(tái)。載著歡笑和歌聲，大家各顯身手，互相交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短。從小耘那學(xué)到一招:絲瓜不用刀切，而用手掰，道理跟手掰茄子一樣，防生銹。</h3> <h3>后來(lái)得知，小龍只會(huì)做地皮炒雞蛋。但他是個(gè)有心人，請(qǐng)注意，他悄悄地站在小耘的身后偷學(xué)廚藝。</h3> <h3>一道道菜肴陸續(xù)出爐，浩浩蕩蕩的送菜大軍，就像后方支援前線。</h3> <h3>整個(gè)下午的忙碌，終迎來(lái)最幸福的時(shí)刻。餐廳被同學(xué)們精心裝扮得燈火通明，歌聲回蕩。我們一下子被熟悉的鄧麗君、羅大佑等拽進(jìn)時(shí)間隧道，穿越到從前。酒和菜已依次擺好。滿滿的一桌菜，飽含著深深的同學(xué)情。</h3> <h3>美酒飄香歌聲飛，同學(xué)請(qǐng)你干一杯。來(lái)來(lái)來(lái)，干了這杯再說(shuō)吧。</h3> <h3>小耘破天荒地倒上了紅酒，當(dāng)然，出于對(duì)同學(xué)的關(guān)愛(ài)，我們只讓他點(diǎn)到為止。</h3> <h3>酒過(guò)三巡不知醉，酒酣胸膽尚開(kāi)張。小東和小龍半夢(mèng)半醒，漸入佳境。他倆分別擺事實(shí)、講道理，以此來(lái)證明老師對(duì)自己更偏愛(ài)有加。聽(tīng)者饒有興致地看著他們爭(zhēng)風(fēng)吃醋，最后的輸贏并不重要，重要的是有更多的故事被挖掘出來(lái)以饗聽(tīng)眾。</h3> <h3>蘇老師在生活上對(duì)小龍的關(guān)心顯而易見(jiàn)，但如果仔細(xì)分析小東的潛臺(tái)詞和畫外音，結(jié)果似乎是蘇老師在考試前給他開(kāi)小灶，暗示復(fù)習(xí)范圍。<br></h3><div><br></div><div>所以，蘇老師對(duì)誰(shuí)更好難分伯仲。但可以肯定的是，蘇老師能針對(duì)不同孩子的個(gè)性因材施教。</div><div><br></div><div>其實(shí)像蘇老師這樣德才兼?zhèn)涞暮美蠋煵挥?jì)其數(shù)，我們有幸接受了良好的啟蒙教育，老師的諄諄教誨像一粒種子播撒在我們幼小的心靈，并生根開(kāi)花，伴隨我們一生。</div> <h3>什么故事觸及穎兒、立新和麗華的共同笑點(diǎn)？如此放縱的開(kāi)懷大笑，也許只有這個(gè)特定的環(huán)境才是其存在的土壤。</h3> <h3>說(shuō)說(shuō)笑笑之后，我們“認(rèn)認(rèn)真真”地對(duì)自己的晚餐做了評(píng)比。小耘操控全盤，是今晚當(dāng)之無(wú)愧的廚師長(zhǎng)；小龍大膽嘗試，喜獲新人獎(jiǎng)；穎兒的私房菜獲最佳菜品獎(jiǎng)；燕飛獨(dú)家秘制毛豆獲最佳蒸煮獎(jiǎng)；麗華獲最佳蛋炒飯獎(jiǎng)；東東地道的素瓜豆和雞湯獲湯神獎(jiǎng)；立新獲最佳洗菜獎(jiǎng)；九紅獲最佳打荷獎(jiǎng)；小東獲最佳采購(gòu)獎(jiǎng)；我獲最佳切配獎(jiǎng)。<br></h3><h3><br></h3><h3>小時(shí)候，我們就像生活在一個(gè)大家庭里，四十年過(guò)去，彈指一揮間，齊心協(xié)力合作的這頓飯融進(jìn)了我們各自的成長(zhǎng)，并再現(xiàn)大家庭的溫暖和快樂(lè)。</h3><div><br></div>