<h3><br /></h3><h3>牛油果又名鱷梨，其果實(shí)含豐富的植物脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)，有"森林黃油"的稱號(hào)。在吉尼斯世界紀(jì)錄上，牛油果被評(píng)為最有營(yíng)養(yǎng)的水果。</h3><h3>夏日里，在涼菜加上牛油果，既營(yíng)養(yǎng)又美味。這里介紹一種上班族特別方便健康的午餐：牛油果酸奶水果沙拉。</h3><h3><br /></h3> <h3>牛油果要熟了才好吃，不熟的牛油果為綠色，發(fā)硬，可以買回來(lái)放上幾天。當(dāng)表皮為棕色，手一按有點(diǎn)軟時(shí)就可以吃了。成熟的牛油果肉呈淺黃綠色，軟中帶沙。</h3><h3>如果外皮為深棕色帶黑點(diǎn)，模起來(lái)很軟，切開(kāi)后果肉發(fā)深綠色或黑色就是熟過(guò)頭了，建議不要買過(guò)熟的牛油果。</h3> <h3>酸奶口味多樣，易消化有營(yíng)養(yǎng)，是夏天里人人都喜愛(ài)的食品。</h3><h3>用于做水果沙拉的酸奶要用稠糊狀的。在美國(guó)，我喜歡用 Fage 無(wú)糖減脂（2%）酸奶，喜歡水果口味酸奶的，這里推薦 Noosa 品牌。這兩種酸奶比較天然，口感很好。</h3> <h3>上班之前，帶上一個(gè)牛油果，一小盒酸奶，再順手拿上幾種水果：梨，蘋果，葡萄。有堅(jiān)果葡萄干也可以隨意。</h3> <h3>把梨去皮，縱橫切開(kāi)，再切成小丁去核。</h3> <h3>也可以跟據(jù)各人喜好，不用削皮，只去核切丁即可。</h3> <h3>牛油果對(duì)半切開(kāi)，去核，也切成小丁。</h3> <h3>加上葡萄和酸奶。</h3> <h3>撒上一把松子或堅(jiān)果。美味可口的午餐做好了。</h3><h3><br /></h3> <h3>不用生火煮鍋，不用微波烘烤，不用油鹽醬醋，只要隨意抓上牛油果，酸奶和水果，午餐就解決了！</h3><h3>干脆來(lái)個(gè)豪華版午餐：一周不重樣的水果組合……</h3> <h3>星期一：同心一力</h3> <h3>星期二：?；垭p修</h3> <h3>星期三：穩(wěn)吃三注</h3> <h3>星期四：群英薈翠</h3> <h3>星期五：圓圓滿滿</h3> <h3>當(dāng)牛油果遇上酸奶，不小心就讓水果沙拉出彩了。再也不用吃剩菜，再也不用叫外賣，更不用擔(dān)心地溝油和添加劑。</h3><h3>牛油果酸奶水果沙拉，你值得擁有！</h3> <h3>本篇已經(jīng)被以家庭，親子，讀書為主旨的《美麗Ting世界》公眾號(hào)錄用并發(fā)表。在此表示感謝????</h3>