<h3><br /></h3><h3> 我一直對(duì)自己的廚藝沒(méi)有信心，或許這跟自己對(duì)食物的不挑撿也有關(guān)系，新鮮簡(jiǎn)單就好，不喜歡過(guò)度加工。</h3><h3> 青田這炎熱的天氣，卻給我創(chuàng)造了鍛煉廚藝的機(jī)會(huì)。平常一般都是婆婆公公在做飯，他們比我做得好吃，當(dāng)然那也是公公婆婆在無(wú)限地包容我。公公婆婆年齡大了，怕熱，所以該是我接管廚房的時(shí)候了。</h3><h3> 特別感謝我的小幫廚馨嫻，她非常喜歡烹飪，以前沒(méi)有她發(fā)揮的空間，現(xiàn)在換了一位新手主廚，她可以自由發(fā)揮了。煮飯，洗菜，切菜，全部由她一手搞定。相信我們以后還會(huì)有更多的合作和創(chuàng)造的。</h3><h3> 今天的烹飪心得呢，就是四個(gè)字——心平氣和。其實(shí)我覺(jué)得沒(méi)有固定的烹飪方法，重要的是要迎合食用者的口味，尊重他們的個(gè)人喜好。我嘗試了清煮冬瓜湯，不放油，就加了一點(diǎn)鹽，沒(méi)有放其他任何調(diào)料，味道還挺不錯(cuò)?。ㄟ@是我喜歡的制作方式，能品嘗到食物最純最真的味道）。最開心的是通過(guò)做飯跟婆婆有了進(jìn)一步的連接，非常難得！由于我吃素，所以我會(huì)詢問(wèn)她暈菜的味道燒得怎樣？咸淡是否合適？婆婆品嘗雞腿時(shí)，跟我說(shuō)：嗯，好吃的。就是這樣一句話，我就受到了莫大的鼓舞，信心一下子就上來(lái)了。等我把菜上齊了之后，婆婆笑著跟我女兒說(shuō)："瑤瑤，媽媽今天辛苦了沒(méi)有？"瑤瑤坐在我旁邊，端著飯碗，嘴里嚼著飯菜，也朝我嬉笑。這樣一家人其樂(lè)融融的氣氛，真是身心舒坦！天倫之樂(lè)大概就是這樣的吧！</h3><h3> 為家人燒一頓飯，看他們吃得津津有味，把碗里盤里的飯菜都吃得干干凈凈。我感受到了濃濃的親情，廚房是愛(ài)的道場(chǎng)，它的溫度決定著幸福的指數(shù)。（我說(shuō)的，??）</h3><h3> 我們家的孩子有一個(gè)習(xí)慣，當(dāng)一盤菜吃完之后，他們會(huì)把自己的飯倒在盛過(guò)菜的空盤子里，用飯把盤里的湯汁吸干凈。這是公公婆婆傳承給他們的好習(xí)慣，我原來(lái)不懂，學(xué)過(guò)傳統(tǒng)文化之后，才知道原來(lái)這叫惜福。把盤子里的湯汁吸干凈，即是珍惜食物，又節(jié)約了洗碗時(shí)用的洗潔精和水，同時(shí)還保護(hù)了環(huán)境。</h3><h3> 孩子們對(duì)食物的喜好也有所差別，他們之間會(huì)協(xié)商互助。比如雞腿是他們都喜歡吃的，那就按比例分配，每人幾個(gè)，以示公平。有些菜呢是有的孩子喜歡，有的不喜歡，比如蔥、木耳、茄子，那他們之間就會(huì)互助，會(huì)很自覺(jué)的把自己能接受而對(duì)方不喜歡的食物承擔(dān)過(guò)來(lái)。這當(dāng)然也得益于公公婆婆的言傳身教，若有早上剩下來(lái)的稀飯，兩位老人總是在中飯時(shí)默默地把它吃完。</h3><h3> 餐桌何嘗不是教化育人的場(chǎng)所呢？家風(fēng)、家規(guī)、家訓(xùn)的傳承比教授技能更加重要。</h3><h3> 家務(wù)事總是瑣碎而費(fèi)時(shí)的。吃完晚飯，馨嫻和柯言會(huì)輪流幫忙洗碗，婆婆在一盤收拾鍋盆碗筷。我趁著旁晚的夕陽(yáng)和涼風(fēng)去陽(yáng)臺(tái)洗衣服。夜色漸漸濃郁起來(lái)，最后我只能憑著感覺(jué)清洗衣物。而我的婆婆是度過(guò)了多少個(gè)這樣的日日夜夜呢？為了這個(gè)家，為了家里的這些孩子們？我在洗衣服時(shí)，心中不由升起了對(duì)婆婆的感激之情。孩子們漸漸地長(zhǎng)大了，婆婆卻老了。我的婆婆不曾對(duì)我有過(guò)半點(diǎn)要求，而我又做了些什么呢？我人生的下半場(chǎng)該是如何度過(guò)？與其說(shuō)是責(zé)任，更恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)應(yīng)該是感恩和報(bào)恩。生命就是這樣更替流轉(zhuǎn)，那是綠葉對(duì)根的情意。</h3><h3> 夜色已深，跟曾先生和炫愷通了電話，心中無(wú)限掛念，只想聽(tīng)聽(tīng)他們的聲音。但愿人長(zhǎng)久 千里共嬋娟，原來(lái)這句詩(shī)里是包含了多少生命不可承受之重?。?lt;/h3>