<h3> 想到那些遠(yuǎn)去的聲音，就想到童年老家的鄉(xiāng)村，自然中就有“叮叮糖—叮叮糖—”的聲音穿墻而來(lái)，一路由遠(yuǎn)而近逐漸清晰起來(lái)。曾經(jīng)那種“叮叮糖—叮叮糖”清脆的鳴響之聲，是我最喜歡聽到的一種聲音，聽了就讓人心花怒放，就有口水要流出來(lái)的感覺(jué)。那個(gè)年代，吃糖于我卻是奢侈品，因?yàn)橹挥羞^(guò)年節(jié)才可吃到糖，因此當(dāng)那個(gè)擔(dān)著叮叮糖的籮筐的身影出現(xiàn)時(shí)，我就感覺(jué)聞到叮叮糖的香甜，感受到了叮叮糖的粘粘長(zhǎng)長(zhǎng)的滋味。<h3></h3><h3> 叮叮糖，各類大小商店里是沒(méi)有賣的，叮叮糖只流落在鄉(xiāng)間，是一些小販自家做出的，或是一些收賣舊貨營(yíng)生的人挑來(lái)的。收廢品也不外乎是壞了的鐵鍋、鋁鍋，破損了的鋤頭、菜刀，以及牙膏皮、舊涼鞋等。多是以物易物，以叮叮糖換取舊貨，當(dāng)然也有賣現(xiàn)錢的。</h3><h3> 賣叮叮糖的人，他們很少吆喝叫嚷，只是一路敲打著切叮叮糖用的鏟子狀的切刀，便發(fā)出“叮叮糖—叮叮糖”的聲音，聲音清脆悅耳，高一聲，低一聲，既象風(fēng)鈴響，也似木魚聲。當(dāng)聽到“叮叮糖—叮叮糖”的聲音，村人就知道賣叮叮糖的人來(lái)了。買糖時(shí)，賣糖人就舉起那小鐵錘敲打切刀，“叮叮當(dāng)”的敲下一小塊。那種敲糖的聲音勝過(guò)珠落玉盤，余甜更是繞嘴三日不絕。所以在鄉(xiāng)間，就根據(jù)賣糖人敲打的聲音約定俗成且親切地叫這種糖為“叮叮糖”了。</h3></h3> <h3> 賣糖人一般是頭上帶頂草帽，脖子上扎條花毛巾，一條粗扁擔(dān)挑著一對(duì)大籮筐，兩只籮筐上都摞著小簸箕，小簸箕里各有一餅叮叮糖。有想賣破爛的和買叮叮糖的，循聲尋去就是。他們?cè)诖謇锴靡蝗?，就在哪條巷口，或是哪棵大樹下，放下?lián)印＝庀旅聿涟押?，或拿出水壺喝口水，或摘下草帽?dāng)扇子扇涼。一邊等一邊休息，過(guò)一會(huì)又敲兩下。有時(shí)還從衣袋里抽出旱煙，點(diǎn)著火，蹲在一邊巴達(dá)巴達(dá)地吸起來(lái)，有滋有味的。<h3></h3><h3> 其實(shí)，叮叮糖不過(guò)是一種極其普通的麥牙糖。聽老人講它主要以玉米、大米等糧食為原料與麥芽慢火熬煮，再掛在架上猛力拉扯，直到糖膠由咖啡色漸漸變成閃亮的銀白色。叮叮糖爽脆不硬，香甜粘糯，聞起來(lái)香，吃起來(lái)甜而且粘牙齒，具有滋補(bǔ)虛冷、健脾和胃、潤(rùn)肺止咳、緩氣止痛、中氣斂汗、寧神安眠的作用，中藥價(jià)值極高。</h3><h3> 我們還是小孩的年月，糧食萬(wàn)般稀罕金貴，紅糖也萬(wàn)般金貴，叮叮糖就更是稀罕之物。而叮叮糖香甜瓷白，色香誘人，我們總被吊起極大的胃口和激情，饞涎欲滴，偶爾得到一小塊，急切地想一口吞吃，象豬八戒吃人參果一樣囫圇吞咽下去，但是叮叮糖吃起來(lái)很粘牙齒，很耐咀嚼，根本吃不快，叮叮糖就很耐吃，這一點(diǎn)我們很高興，這樣可以延長(zhǎng)我們品味幸福的過(guò)程。</h3></h3> <h3> 有一次的情景記憶猶新，在家玩瓦渣錢的我們聽到一陣陣“叮叮糖—叮叮糖”金屬敲擊聲響，還有不緊不慢的“叮叮糖，叮叮糖，好吃的叮叮糖咧”的吆喝聲從路口傳來(lái)。我們聞聲出，有一個(gè)人手里拿著鏟子和小錘子，兩筐盛著令人垂涎三尺的叮叮糖，圍滿了一群唧唧喳喳的孩子。得知可用錢買或者用舊拖鞋、牙膏皮等交換時(shí)，我們一哄而散，興奮地回家尋找舊物品。我找來(lái)了收藏在家的幾個(gè)牙膏皮換得一小塊叮叮糖，那粘牙粘牙的叮叮糖，放進(jìn)嘴里，鼓起腮幫子，津津有味地舔著、吸著，陶醉在一片甜美和滿足的幸福里……<h3></h3><h3> 在民間還流傳有“叮叮糖、叮叮糖，吃了不想娘”的經(jīng)典童謠，也許是那時(shí)的寫照了。記得有一次我鄰家的伙伴把他爹一雙沒(méi)穿二個(gè)月的涼鞋的帶子剪斷后拿涼鞋去換了叮叮糖，結(jié)果回家以后挨了父母的一頓耳光。有個(gè)小伙伴為了換叮叮糖，把家里的牙膏使勁擠完，拿牙膏皮去換了叮叮糖，還得意地在人們面前來(lái)回炫耀。當(dāng)他沾沾自喜的時(shí)候，屁股上卻吃了餐“棍子炒肉 ”。一個(gè)正換牙的小女孩，吃叮叮糖時(shí)把牙齒扯掉了，一邊齜牙咧嘴地享用著，一邊“哇哇”的慘叫著跳著，逗得大家哄哄大笑，鼻涕和笑聲濺了一地，似乎成了“叮叮糖”最好的伴奏。</h3></h3> <h3> 斗轉(zhuǎn)星移，轉(zhuǎn)眼間，各種各樣的高級(jí)奶糖、果凍糖、花生糖、橘片糖、口香糖、咖啡糖、巧克力等好吃的糖果越來(lái)越多，城里商店密密麻麻，超市貨架上陳列的食品品種繁多，琳瑯滿目，令人眼花繚亂，鄉(xiāng)間商店也幾乎村村寨寨都有一兩家。賣叮叮糖的人失去了許多生意，也很少有人制作叮叮糖，擔(dān)到鄉(xiāng)間村村寨寨來(lái)來(lái)回回“叮叮糖—叮叮糖—”的叫賣了，叮叮糖的響聲已離我們而去了。<h3></h3><h3> 其實(shí)那個(gè)甜甜的、涼涼的的揮之不去的味道，不在吃叮叮糖的本身，而吸引自己的是那存積破爛和看敲“叮叮糖”的整個(gè)過(guò)程，那是等待的期盼和成功的喜悅讓人充滿幻想的過(guò)程。那個(gè)過(guò)程，它纏繞了豐富了我天真的童年和整個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的少年時(shí)光，而現(xiàn)在很多的東西，再也回不到當(dāng)初的那種美好了。</h3></h3> <h3>(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))</h3>