<h3>豬腿肉三七分,肥瘦分開(kāi)切,肥肉切的越細(xì)越好!</h3> <h3>花盆的種的新鮮的鼠尾草切碎!</h3> <h3>自釀葡萄酒,白胡椒!</h3> <h3>所有調(diào)料混合,加適量的鹽!</h3> <h3>向一個(gè)方向攪拌,給肉糜上勁!</h3> <h3>將買(mǎi)來(lái)的腸衣反復(fù)清洗,用一根筷子可將腸衣翻過(guò)來(lái)!</h3> <h3>耐心的灌腸!</h3> <h3>灌好后在無(wú)陽(yáng)光處晾曬兩個(gè)小時(shí)!</h3> <h3>冷水下鍋不用鍋蓋,小火煮至香腸漂浮!然后晾涼!</h3> <h3>放在鍋里煎一下就可以吃了!</h3>