<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">七絕</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">游平遙古城、王家大院、喬家大院</b></p><p class="ql-block"><b>面軟刀削滑嫩筋，酥皮牛肉醋香陳。平遙古跡城墻老，三晉富豪宅院深。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">註：1、今年6－7月間游覽了世界文化遺產(chǎn)、我國(guó)五星級(jí)景區(qū)山西平遙古城。同時(shí)游覽了全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、四星級(jí)景區(qū)王家大院以及全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、五星級(jí)景區(qū)及國(guó)家二級(jí)博物館喬家大院。這兩個(gè)大院在不同方向分別距平遙古城40－50公里左右。</p><p class="ql-block">2、我是第一次吃正宗的山西刀削面、碗托、莜面栲栳和酥皮牛肉，很美味。山西民宅大院和一流的面食反映了中國(guó)北方農(nóng)耕文明的歷史積淀。</p> <p class="ql-block">平遙古城</p><p class="ql-block">平遙古城位于山西省平遙縣，由古城墻環(huán)繞，城內(nèi)建筑保留了我國(guó)明清時(shí)代范例，尤以晩清票號(hào)著稱于世，為當(dāng)時(shí)中國(guó)金融中心，開匯通天下之先河。</p> <h3>王家大院</h3><h3>王家大院位于山西省靈石縣靜升鎮(zhèn)，由靜升王氏家族經(jīng)明清兩朝、歷300余年修建而成，包括五巷六堡一條街，總面積達(dá)25萬(wàn)平方米。該大院依山自下而上排列，是封閉式城堡式建筑群，氣勢(shì)宏大，有民間故宮之美譽(yù)。建筑結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了中國(guó)官僚等級(jí)制度和封建宗法制度的完美結(jié)合。從低到高分四層院落，左右對(duì)稱，中間一條主干道，形成一個(gè)很規(guī)整的"王"字造型。每一院落參差有別，尊卑有序。王家大院稱為官宅，喬家大院稱為民宅。王家大院內(nèi)可見雙猴抱壽桃的雕塑，寓意代代為侯。</h3> <h3>喬家大院</h3><h3>喬家大院座落在山西祁縣，始建于1756年，建筑面積4000多平方米，院落呈雙喜字結(jié)構(gòu)。分為6個(gè)大院，內(nèi)套20個(gè)小院，313間房屋，珍藏文物5000多件。喬家創(chuàng)業(yè)人為喬貴發(fā)，初始赤貧，走西口到包頭打工，后與秦姓某人結(jié)為異姓兄弟，兩人靠經(jīng)營(yíng)小生意發(fā)財(cái)，其商號(hào)稱"復(fù)盛公"，所以有"先有復(fù)盛公后有包頭城"的說(shuō)法。秦氏后人不思進(jìn)取逐漸抽回本金至衰敗，而喬家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)坐大。喬家票號(hào)遍布各地，資本金達(dá)白銀4000萬(wàn)兩。第三代喬致庸實(shí)施匯通天下之壯舉，為中國(guó)商業(yè)銀行之先驅(qū)，但以失敗告終。喬家富不過5代，之后開始衰敗。</h3>