<h1><font color="#39b54a"> 家是什么？記得歷史老師講過，原始人靠打獵為生，后來獵物有剩余就開始圈養(yǎng)，然后部落種族家庭就產(chǎn)生……“家”字是寶蓋頭與豕的組合，所以我一直認為家就是屋底下有個豬。民以食為天！民沒有食，或不想食，甚至不能食，這個天就會塌了。<br> 孩子放學進門，會說媽我餓了，開飯了么？丈夫工作應酬回家一盅清湯就是最好放松。老人食欲欠佳一碗白粥便顯孝順……<br> 家的食材不一定要山珍海味，普普通通，應時應季最好。掌勺的是營養(yǎng)專家當然理想，但新鮮多樣變化也能保證營養(yǎng)。有大廚師的本領最有口福，但少鹽少油無煙無火的烹飪更加環(huán)保健康。……<br> 過去每當忙完一天的工作，擠上公交車，好不容易在沙丁魚似的車廂里熬過塞車的慢慢路程，一下車就匆匆忙忙在菜市場選購一些快熟易洗會煮的食材，到家顧不上歇一下就鉆進廚房……等到吃好、洗好、躺下休息時往往已是第二天了。鬧鐘響了第一想法就是今天不用上班多好哦！單位的女同事聚在一起難免會發(fā)發(fā)牢騷……一男同事聽到就說你們可以把煮飯當作一種享受吧。當時我謫詁你是站著說話不腰疼！……5O后、6O后陸續(xù)退休，但上有老，下有小，還想干些自己以前想干又沒條件干的事情……因此，甚至比上班還要忙還要累。朋友圈里、群里不是好多這樣的“牢騷”段子么？<br> 自從有了美圖這寶貝，一親把我拉進了“掌勺的”群，在群主的催促下還常常在群里“上菜”，不知不覺，有了好玩的感覺。也不知不覺感覺做飯輕松了。現(xiàn)選100餐曬出來與親們笑笑……僅祝親們身體健康、家庭和睦、萬事如意！你是幸福的，我就是快樂的?！?lt;br> 一一楓風廚房1OO餐美圖集之感悟</font></h1><div><br></div>