<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友們好，小禾很開心又跟大家見面了！</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食欄目專題【花樣百吃】，你參加了沒？</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">準(zhǔn)備好食材，點(diǎn)起爐火，</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每個(gè)平凡的人，都能創(chuàng)造舌尖上的史詩(shī)</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每周二與你分享家常美味，共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>上期我們主題是豆腐，小禾收獲了不少絕佳菜譜，下面擇部分優(yōu)秀作品展示，讓美友們先飽飽眼福！看到喜歡的，也可以跟著做起來，畢竟美味是我們最誠(chéng)摯的追求！</h3> <h3>作者：小米粒</h3> <h3>玉子豆腐和鮮蝦可謂是天作之合。它們的結(jié)合讓飯桌大增光彩；它們的結(jié)合色香味美；它們的結(jié)合讓人賞心悅目！疑是彩蝶，疑是精靈，一只只，一群群，漫天飛舞……疑是人魚潛水，美麗動(dòng)人，清新脫俗……</h3> <h3>作者：Qing</h3> <h3>豆腐，除了眾所周知的家常做法，它還是做甜點(diǎn)的最佳原料，這里介紹的兩款豆腐甜品很適合夏天。豆腐抹茶慕斯杯：這杯誘人的慕斯甜品就是以豆腐為主料，冰涼爽口又帶著絲絲綠茶的清香，這款甜品配上夏天心情美美噠。</h3> <h3>作者： y?p</h3> <h3>蓑衣圓子可亦飯亦菜，過年期間也做菜和當(dāng)主食。傳統(tǒng)的蓑衣圓子的大小像日本的飯團(tuán)。糯米、豆腐、蔥姜、胡椒粉、鹽是蓑衣圓子的基礎(chǔ)原料；香菇、火腿、肉末等則是因人而異、錦上添花罷了。豐富的原料和配料的蓑衣圓子，無論是營(yíng)養(yǎng)和口感都是很贊的。</h3> <h3>作者：olive_trees</h3> <h3>感恩與美篇相遇，讓我一有空閑就想創(chuàng)作，這個(gè)周末來嘗試完成小禾老師的作業(yè)吧？做菜，不是我強(qiáng)項(xiàng)，擺著玩我拿手！吃了早餐就開始折騰了！這一個(gè)上午因?yàn)閯?chuàng)作美篇而特別美好！一清二白是小蔥拌豆腐！</h3> <h3>作者：草原一匹馬</h3> <h3>釀豆腐是一道家常菜。我準(zhǔn)備了兩小塊豆腐，一塊雞胸肉，蔥和姜。上述材料全部剁碎，加鹽、雞精、花生油拌成餡。將豆腐中間挖空，釀入餡，撲層薄面粉，下油鍋炸至淡黃色，然后上籠蒸十分鐘。在蒸的過程中，準(zhǔn)備了蒜蓉和蠔油。待釀豆腐蒸好后，另啟鍋，加入少許花生油，至六成熱，倒入蒜蓉炒香，加入蠔油炒散，加入一點(diǎn)水熬稠，調(diào)入一小匙雞精，調(diào)均勻后淋在釀豆腐上。完成了！</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">本期食材：南瓜</font></b></h1> <h3></h3> <h3>立秋之后，天漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)，餐桌上不可缺少的一樣食物就是南瓜了！秋季的南瓜，經(jīng)過春夏的日照和生長(zhǎng)，已經(jīng)成熟并積累了豐富營(yíng)養(yǎng)。南瓜溫潤(rùn)脾胃。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素。多吃南瓜可增強(qiáng)人體免疫力，改善秋燥癥狀，化燥為平和。從藥用價(jià)值來看，南瓜能溫中平喘、消腫。<font color="#ed2308">那么問題來了，南瓜都有哪些美味吃法呢？美食達(dá)人們，快來分享吧！</font></h3> <h3><font color="#ed2308">“花樣百吃”是什么？</font><h3>一廚一世界，面對(duì)同一種食材，每個(gè)掌勺人都像是藝術(shù)家，用自己的獨(dú)門秘笈創(chuàng)作出令人嘖嘖稱贊的美食。這是一個(gè)有趣又溫情的互動(dòng)專題：每周一種食材，大家各顯神通，用美篇亮出獨(dú)家菜譜。</h3><h3><font color="#ed2308">參與方式：</font></h3><h3>用美篇曬獨(dú)家菜譜，形式不限，圖文視頻皆可，完成后，文章標(biāo)題里帶上“花樣百吃”字眼，為方便大家參與，在評(píng)論區(qū)回復(fù)文章鏈接即視為成功投稿。</h3></h3>