<h3><font color="#167efb"><b> 鹵面是我小時候非常愛吃的，也是咱澤州的一道美食，可是長這么大沒有自己親自下手做過一頓鹵面，今天閑著沒有上班，在家里嘗試著親自下手做一頓美味的鹵面吃，也不知道效果怎么樣，下面我就開始和面準備做啦！</b></font></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 和好面放案板上用和面盆蓋住。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 把做鹵面用的豆角準備好，一定不要做的太長要長短均勻。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 開始放油，把調料準備好放到鍋中，豆角也一起放進去，開始炒一會。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 由于鍋小我又專門換了一個大鍋。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 把炒著的豆角菜中的調料湯要倒出來放在一個碗里，等著一會往面上面放。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 開始把和好的面開始用壓面機開始壓好，根據(jù)自己口味，壓的面條粗細自己掌握好就行。我第一次做怕面粘在一起，專門在壓面時放了點玉茭面，這樣就不會粘到一起。</font></b></h3> <h3><font color="#167efb"><b> 這樣的面條雖然也是機器壓的，絕對比換的熟面條做出來的香多了。把壓好的面條切短點，上面放點油，把油要均勻的伴在面條上，一會放在炒好的菜上面，聽說放上油鹵出來的面條不會粘在一起，吃著也美味十足。</b></font></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 把用油調好的面全部放到菜上面，再把剛才倒出來的調料湯均勻的撒在面條上面。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 把鍋蓋蓋好，火要調小點，十分鐘后美味的手工面鹵面就要出鍋了，我期盼著出來的效果一定還行吧。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 果然不出我所料，面一點也沒有疙瘩，面上面顏色也不錯，我開始把面和菜調均勻，準備開始吃自己做的美味鹵面啦。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 大家感覺我做的怎么樣？是不是很有食欲呀？我是自我感覺的確做的很好了。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 一碗鹵面在配上一碗米湯，我的午餐就準備開始就餐了。</font></b></h3> <h3><font color="#167efb"><b> 要想做自己沒有做過的事情就要敢于去嘗試，今天我嘗試了，果然效果還不錯。要做自己從來沒有做過，或者從來沒有勇氣做的事時，要必備的第一個條件就是——相信自己，要懷著一個自信的心理大聲說：“我能行?！边@也是每一個自信者的格言。</b></font></h3><div><font color="#167efb"><b> 記住，當你嘗試著去做一件事時，可能會失敗，但千萬不要氣餒，不要讓一次的失敗打敗自己所有的激情，要告訴自己：“我只要做了，參與了就是好樣的?！?lt;/b></font></div><div><font color="#167efb"><b> 在嘗試做一件事時，還有一個前題，就是要有一定的能力，所以也要為準備做這件事，做好百分百的努力，戰(zhàn)勝所有困難，這樣才能得到自己想要的結果。</b></font></div><div><font color="#167efb"><b> 所以，只要是自己想做的，就要敢于嘗試，在嘗試的過程中，一定要帶著笑走完全程，即使失敗了，也不會留下遺憾。 </b></font></div> <h3><b><font color="#39b54a">拍攝時間: 2017.8.27</font></b></h3><div><b><font color="#39b54a">地 點: 家 中</font></b></div>