<h1> 上世紀(jì)六七十年代的農(nóng)村非常窮,那時(shí)的農(nóng)民,除了從生產(chǎn)隊(duì)里按人頭分得口糧外,一年到頭幾乎分不到錢。好多家庭孩子小,勞動(dòng)力少,掙的工分少,年底還要向隊(duì)里繳納缺糧款。沒有錢,家庭的日常開支包括油、鹽、醬、醋、針頭、線腦、鉛筆、課本、學(xué)費(fèi)、照明用的煤油、生火的火柴等等都成了問題。<br> 那個(gè)年代,人們對(duì)集體經(jīng)濟(jì)指望不上,干點(diǎn)小買賣又被割“資本主義尾巴”,沒有一分錢的收入。只要是開門過日子,那就總得有花項(xiàng),日子要一天天過下去,掙錢的辦法還是要想。那時(shí)割資本主義尾巴還沒有割到家里養(yǎng)雞的頭上,就只能在家里養(yǎng)幾只雞,靠雞產(chǎn)蛋維持日常開銷,那時(shí)的人們戲稱這是開“雞屁股銀行”。</h1> <h1> 因?yàn)椤案钯Y本主義尾巴”和嚴(yán)厲打擊“投機(jī)倒把”,那個(gè)年代,集市上沒有人買賣雞蛋,全部由供銷社統(tǒng)一收購,五毛錢一斤。拿現(xiàn)在的人看來,好像太便宜了??墒?,在那個(gè)年代,五毛錢就能辦得了大事情:一斤雞蛋,能夠一個(gè)家庭吃半年的鹽、一個(gè)月的油,能夠一個(gè)孩子一個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)。鄰村一個(gè)遠(yuǎn)房親戚攢了五斤雞蛋的錢,給兒子舉辦了個(gè)婚禮,可見那時(shí)雞蛋的珍貴。別看一個(gè)雞蛋幾分錢,但一分錢難倒英雄漢,那個(gè)時(shí)候家家都一樣,遇到難處了想去親戚朋友家借借都不現(xiàn)實(shí),但只要有三兩只雞產(chǎn)蛋,遇到急需花錢的事了,拿幾個(gè)雞蛋,去村里供銷社的代銷點(diǎn),換成了錢,就不至于干“吃憋”了。 雞蛋如此珍貴,平日里大人是絕對(duì)舍不得吃一個(gè)雞蛋。有資格吃雞蛋的是家里坐月子的、生病的、老人和小孩們,只有這些人才能享受到吃雞蛋的待遇,并且也不能吃多。只有家里來了親戚朋友,炒上兩個(gè)雞蛋,大人們才能陪著客人吃上兩筷子,嘗嘗雞蛋的滋味。</h1> <h1> “小雞嘍嗨,賒小雞嘍———”每到春天谷雨以后,就有外地人肩挑著兩個(gè)很大很圓的竹籠子,里面盛滿毛茸茸的小雞,來村里大聲吆喝著,長長的拖腔傳出很遠(yuǎn)。每每聽到吆喝聲,婦女和孩子們就會(huì)圍上來,女人們搶著挑小雞,孩子們湊著看熱鬧。唧唧喳喳的小雞煞是可愛。婦女們紛紛挑選著小母雞,因?yàn)槟鸽u養(yǎng)大后能下蛋,公雞長大后就只是吃肉的貨,那時(shí)很少有人家買個(gè)公雞吃,都舍不得。各家都是養(yǎng)一兩只公雞,過年時(shí)才舍得宰掉,用于祭祖、敬天地諸神,然后再留作招待年后來的親戚朋友。那時(shí)的小雞都沒有現(xiàn)錢買的,都是賒欠著,各家的手里也真的沒有現(xiàn)錢拿出來買小雞,都是等到冬天,雞長大能下蛋了,賒小雞的人再來村里按照當(dāng)時(shí)記的賬本,到各家各戶去討要小雞錢。想想那時(shí)的人們,真的是非常講誠信,都是陌生的人,僅憑當(dāng)時(shí)拿走小雞時(shí)賒雞人報(bào)的姓名和小雞的數(shù)量,在一個(gè)小本子上記個(gè)賬,也不用賒欠的人簽名按手印,更不用有人作證和擔(dān)保,到了冬天就會(huì)一分錢不少地收回賒欠的小雞款。</h1> <h1> 春天養(yǎng)的小雞長大了,新的希望又有了,家里女人們天天摸它的屁股,看它“蛋窩”開了沒有,盼望著它能早一天下蛋。就是下蛋的雞,早起也要摸摸才放心。有的雞不在固定的窩里下蛋,下到外邊就被狗等其它的野物糟蹋了,摸著雞蛋到屁股門了,就把好野蛋的雞關(guān)在窩里。摸到屁股里沒有蛋的雞,主人的火氣不由地竄上來,左手惦著雞翅膀,右手往雞腦袋上輕輕搧幾下,邊搧邊嘟囔:“光知道吃,不下蛋!”雞主人恨不得讓它天天下蛋,因?yàn)榈戎u錢干別的事哩。其實(shí)那時(shí)候雞吃的也不好,口糧人吃都不足,那舍得糧食喂飽雞,靠雞自己刨點(diǎn)蟲子和吃點(diǎn)雜草之類的充饑。營養(yǎng)跟不上,產(chǎn)的蛋也少,生不出蛋來還得挨數(shù)落,看來那時(shí)的雞也是生不逢時(shí)??!</h1> <h1> 記得小時(shí)候,一個(gè)雞蛋在村供銷社的代銷點(diǎn)能換三盒火柴。但那個(gè)時(shí)候,每到做飯的時(shí)間,總是見到有些婦女拿著一把柴火,從鄰居家引著火種回家生火做飯。老頭抽旱煙劃支火柴點(diǎn)煙,那是萬萬舍不得的,他們只能引著火繩或用火鐮火石打火抽煙。至今我仍記得小時(shí)候許多與雞蛋密切相聯(lián)的往事:<br> 鄰居大娘,那時(shí)應(yīng)該五六十歲的年紀(jì),臨近中午要做飯了,發(fā)現(xiàn)沒有鹽了,就端著碗來到雞窩邊,耐心等候著雞窩里趴著的母雞,盼著它盡快下出一顆蛋來。雞在使勁,大娘也攥著拳頭為雞加油。雞蛋終于下出來了,那只雞剛想臥下偎一會(huì)兒,大娘伸出顫動(dòng)的手抓起那顆熱乎乎的雞蛋,就往村代銷點(diǎn)換鹽去了。</h1> <h1> 因?yàn)樾r(shí)沒有幼兒園,農(nóng)村孩子上學(xué)也晚,八九歲了還滿莊里撒野,我、小李子、劉德是鐵哥們。一次與另一幫孩子玩鬧惱了,大打出手。他們七八個(gè)孩子圍攻我們?nèi)齻€(gè),眼看就要吃虧,小李子摸起一塊磚頭,瞅準(zhǔn)領(lǐng)頭的孩子就扔了過去,磚頭像長了眼睛,飛到了那個(gè)孩子的頭頂上,當(dāng)時(shí)鮮紅的血就順著臉流了下來。那邊一看主將掛彩,也沒了戰(zhàn)斗力;我們仨一看惹下了大禍,趕緊撒腿撤兵。知道禍惹得不小,我們?nèi)齻€(gè)中午都沒敢回家吃飯,晚上揣著忐忑回家,父母僅僅罵了幾句中午野得忘了吃飯之類的話,心里竊喜:看來那家大人沒來告狀。第二天才知道,小李子回家可就慘了:被打破頭的孩子被母親領(lǐng)著,找到了小李子家里討說法,小李子的母親又賠不是又道歉,好話說盡,還要賠幾個(gè)雞蛋給人家養(yǎng)養(yǎng)傷。當(dāng)時(shí)家里的雞蛋都拿去代銷點(diǎn)換了油鹽,小李子的母親跑到了一個(gè)叫婁氏的寡婦家里,好話說了半天,借到了三個(gè)雞蛋,煮熟了給他們送到家里去,才算打發(fā)了我們?nèi)窍碌酿嚮?。三個(gè)雞蛋,那就是一個(gè)月的油鹽醬醋沒了。過后小李子說,屁股被巴掌戽得疼了好幾天。</h1> <h1> 上學(xué)后,買石板、石筆、鉛筆、橡皮、本子等,家里沒錢的時(shí)候,就會(huì)磨著父母要個(gè)雞蛋,拿到村里代銷點(diǎn)去換。記得那個(gè)時(shí)候最好的練習(xí)本七分錢一個(gè),一個(gè)雞蛋代銷點(diǎn)收購剛好七分錢。有個(gè)同學(xué)眼饞那樣的練習(xí)本很久了,和母親磨了好幾天,好不容易向母親要了個(gè)雞蛋,要去換練習(xí)本。當(dāng)他拿著雞蛋,滿心歡喜地跑到代銷點(diǎn)門口時(shí),眼看快到上課的時(shí)間了,慌忙中不小心摔了一跤,結(jié)果蛋打本飛,同學(xué)難過地坐在地上哇哇大哭起來。</h1> <h1> 那時(shí),在天黑之前把雞窩門堵好,是一件大事。雞窩門要用石板堵嚴(yán)頂好,以防晚上有黃鼠狼來拉雞。封雞窩門的時(shí)候,要先查看雞的數(shù)量夠不夠,如果雞的數(shù)量不夠,全家人就會(huì)著急萬分,趕緊四處去尋找。尋雞可不是件容易的事,犄角旮旯到處都要查看,為了找它,不知要跑多少路、費(fèi)多少勁。偶爾一個(gè)晚上,全家人正睡得迷迷糊糊的,突然聽見雞叫得厲害,馬上就會(huì)驚醒,趕緊穿衣起床,查看雞窩,生怕雞被黃鼠狼拉了去。<br> 人們不但防備黃鼠狼拉雞,而且還防備著村里有嘴饞的人吃雞。有次,一個(gè)鄰居傍黑天查雞的數(shù)量,左查右查就是少了一只,全家人忙三火四地分頭出去尋找。女主人和女兒尋找到一個(gè)鄰居的屋后邊,這家人正在吃晚飯。娘倆走到了這家的后窗下,正好聽到有人說了一句:“我先啃這根雞腿” 。這還了得!家里剛發(fā)現(xiàn)丟了雞,這戶人家就在家里啃雞腿。這年月,不年不節(jié)的誰家舍得吃雞啊。不行,得去他家里看看,肯定是把我們的雞燉了。女主人領(lǐng)著女兒直接進(jìn)了這家的堂屋,看到一家人圍著一大盆燉茄子在吃晚飯,桌子上也沒有發(fā)現(xiàn)有雞肉。女主人使勁吸溜吸溜鼻子,也沒有聞到雞肉的香味,于是她拿起了一雙筷子,翻了翻盆里的茄子,也沒有雞肉。她的舉動(dòng)把這一家人鬧懵了,趕忙問她要干什么?“你們偷吃了我家的雞,別再藏著了,快把雞肉拿出來”!女主人說出了來的目的后,這家人就說她是平白無故誣賴好人。對(duì)她解釋道:剛才說“啃根雞腿”,那是開玩笑,把吃根茄子的“把子”,說成是吃根雞腿了,你們聽見說“吃雞腿”誤會(huì)了,以為是偷吃你家的雞了。<br> 不論怎么解釋,尋找雞的娘倆就是認(rèn)定了這家人在偷吃雞,見他們娘倆來了,就把雞肉藏起來了,于是大吵大鬧起來。這一家人好端端地吃著飯,現(xiàn)被冤枉偷吃了人家的雞,在看熱鬧的人面前也感覺丟人現(xiàn)眼,不禁與這娘倆大吵起來。吵架吵得驚動(dòng)了大隊(duì)干部,也沒有分出誰是誰非來。<br> 這邊在大吵大鬧,連哭加叫,另外一隊(duì)尋找雞的爺倆在一個(gè)柴火垛旮旯里找到了被東西吃了一半的蘆花雞。當(dāng)這爺倆提著還剩一條腿的半只雞到了面前,丟雞的女主人才無言以對(duì)了,趕緊當(dāng)著圍觀的街坊鄰居面,給這一家人賠禮道歉。</h1> <h1> 那個(gè)時(shí)候,一只下蛋的母雞在一個(gè)家庭的地位非常高,人們天天指望著雞下蛋。老太太聽到雞下蛋的聲音,扭著裹過的小腳跑得格外快;小孩子聽到雞下蛋的聲音,更是忙不迭的搶著去拾蛋;姑娘去相婆家,也是通過看這個(gè)家庭養(yǎng)的雞,來判定這家人過日子的情況。婦女們湊堆做著手里的針線活,也都是互相問問:“今天你家拾了幾個(gè)雞蛋?”養(yǎng)雞下蛋,在那段歲月里,已成了人們生活中一件非常重要的大事。那個(gè)時(shí)候人窮,雞的日子也不會(huì)好過。正經(jīng)糧食舍不得給它吃,只能喂些糙糧秕谷之類,有時(shí)候人們也會(huì)將不吃的老菜幫子用刀剁碎了喂它,盡量讓雞吃的好一點(diǎn)。即便如此艱苦,人們也是盡力報(bào)答著母雞的功勞,母雞也總是在努力地回報(bào)著人們對(duì)它們的厚望與期待。</h1> <h1><font color="#010101"> 那個(gè)年代的農(nóng)村,把雞屁股當(dāng)銀行,折射出了當(dāng)時(shí)廣大農(nóng)民的生活狀況。現(xiàn)在的年輕人可能不相信,但那是千真萬確的事實(shí)。到現(xiàn)在,家里散養(yǎng)的雞不見了,雞蛋早已上了尋常百姓家的飯桌,天天吃雞蛋已成為農(nóng)家的普遍現(xiàn)象??赡嵌涡了岬臍v史,永遠(yuǎn)銘刻在一代人的記憶里!</font><font color="#010101"><br></font><font color="#010101"> (圖片來源網(wǎng)絡(luò))<br></font><font color="#010101"> <br></font><font color="#010101"> 2017年9月3日</font></h1>