<h3>幼兒的營養(yǎng)膳食始終是家長們關(guān)注的焦點(diǎn)，讓孩子們吃得健康、吃得開心、獲得均衡的營養(yǎng)更是幼兒園膳食部門最重要的工作目標(biāo)。為讓幼兒感受不同的飲食文化，調(diào)動(dòng)他們進(jìn)餐的主動(dòng)性，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀和用餐習(xí)慣,2017年9月8日，?？谑忻捞m區(qū)興華幼兒園開展了每月一次的幼兒自助餐活動(dòng)。</h3> <h3>活動(dòng)前一周，幼兒園食譜制定小組成員：園長、保健醫(yī)生、采購員、廚師，提前根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)及膳食的營養(yǎng)搭配結(jié)構(gòu)，研討制定適合幼兒的自助餐菜譜。</h3> <h3> 自助餐菜譜豐富多樣，無論是對(duì)膳食工作部門的制作，還是保教人員自助餐環(huán)節(jié)對(duì)幼兒的組織，我們都提前做好充分的準(zhǔn)備和組織工作。</h3> <h3> 一大早，膳食部門全體工作人員就為孩子們的美味午餐忙得不可開交啦！廚房阿姨忙著洗菜、切菜、絞肉、蒸餃子、蒸玉米、鹵肉……緊張而有序，老師們也加入幫廚的行列，手藝也是棒棒的哦！在她們的辛苦勞作下，色香味俱全的美食出鍋啦！</h3> <h3> 再看看孩子們大口大口分享美食的樣子吧！香噴噴的雞腿、濃香的餃子、美味的壽司、甜甜的玉米、好吃的紅薯……孩子們不用老師提醒，就能自主添加食物、愉快地遵守“按需取用、不挑食、不偏食、光盤行動(dòng)”等用餐規(guī)則了！</h3><div> </div> <h3>開展自主取餐活動(dòng)是幼兒園進(jìn)餐形式改變的一次嘗試。通過此次活動(dòng)，老師充分的為孩子們創(chuàng)設(shè)輕松、自由的進(jìn)餐氛圍，把選擇食物的權(quán)利交給孩子，讓孩子們在盛餐中探索廚具的使用方法，更可貴的是從中學(xué)習(xí)到了自助餐的進(jìn)餐禮儀，對(duì)于幼兒園今后的進(jìn)餐形式的創(chuàng)新起到促進(jìn)作用。</h3> <h3>看著孩子們吃飽后臉上洋溢著的喜悅、幸福神情，老師們也倍感欣慰和開心！</h3> <h3>“光盤”教育也很重要！</h3> <h3>今后，膳食部門將繼續(xù)為優(yōu)化孩子的膳食質(zhì)量而大膽嘗試，為孩子們吃出美味、吃出健康不斷努力！</h3> <h3>入園咨詢： 13876556612（楊園長）</h3><div> 18907571619（林園長）</div>