<h3>一帶一路山西葡萄酒莊深度游啟程中</h3> <h3>三位帥哥一起同行</h3> <h3>太原市清徐縣錦江大酒店匯合</h3> <h3>羅貫中故居，不要告訴我你不知道他是誰</h3> <h3>羅貫中（約1330年－約1400年），名本，字貫中，號湖海散人，元末明初小說家，《三國志通俗演義》的作者。山西并州太原府人【清徐縣】，其它主要作品有小說：《隋唐兩朝志傳》、《殘?zhí)莆宕费萘x》、《三遂平妖傳》、《水滸全傳》?！度龂就ㄋ籽萘x》（簡稱《三國演義》）是羅貫中的力作，這部長篇小說對后世文學(xué)創(chuàng)作影響深遠(yuǎn)。除小說創(chuàng)作外，尚存雜劇《宋太祖龍虎風(fēng)云會》。</h3> <h3>羅貫中故居</h3> <h3>典型中國古建筑風(fēng)格</h3> <h3>未到田間，沒想到在羅貫中故居也有葡萄摘</h3> <h3>山西省清徐葡萄酒有限公司，始創(chuàng)于一九八二年。位于中國四大葡萄產(chǎn)地之一清徐。公司依托清徐葡萄和清徐葡萄酒悠久的歷史，古老的文化，孕育了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒專業(yè)人員。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有“馬裕”牌葡萄酒、露酒、清香型白酒、葡萄汁飲料四大系列50余個品種，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。公司擁有一萬畝“葡峰山莊”無公害優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地，種植有國際釀酒葡萄赤霞珠和清徐古老品種龍眼、黑雞心等</h3> <h3>清徐葡萄酒廠老莊主</h3> <h3>簡直帥呆了</h3> <h3>葡萄酒車間，每個罐子可以裝10000斤葡萄酒，有好多，沒數(shù)清</h3> <h3>參觀釀造車間</h3> <h3>如此大的老橡木桶，當(dāng)然現(xiàn)在只是擺設(shè)了</h3> <h3>寶哥靚照</h3> <h3>葡萄酒擺渡人和葡萄一樣成長，將在中國開支散葉</h3> <h3>1876年的老瓶子</h3> <h3>東莞品酒師侍酒師俱樂部成員和清徐葡萄酒老莊主合影</h3> <h3>產(chǎn)于馬峪地區(qū)的清徐葡萄酒，主要包括煉白酒（白葡萄酒）、紅滔酒（紅葡萄酒）等，其特點(diǎn)是生產(chǎn)技術(shù)主要為純手工操作，并通過加溫濃縮、自然發(fā)酵，澄清過濾釀造而成，生成的葡萄酒中所含的是純葡萄糖，而現(xiàn)代工藝的甜葡萄酒中所含的糖是食用白糖。2011年，清徐葡萄酒釀造技藝被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</h3> <h3>巨大的儲酒桶</h3> <h3>老莊主簽字</h3> <h3>合影</h3> <h3>而這時，我們品酒師侍酒師俱樂部的美女們正在東莞俱樂部做宣傳活動</h3> <h3>感謝美女為我們俱樂部做的貢獻(xiàn)</h3> <h3>感謝你們??</h3> <h3>美不美，看這里</h3> <h3> 山西水塔醋業(yè)股份有限公司位于“中國醋都”——清徐縣，是國家八部委命名的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是目前國內(nèi)大型的老陳醋生產(chǎn)企業(yè)。</h3><div><br></div><div> 公司在科學(xué)發(fā)展觀的統(tǒng)領(lǐng)下，始終“以質(zhì)量求信譽(yù)，以信譽(yù)求發(fā)展”為企業(yè)宗旨，以“科技創(chuàng)新，質(zhì)量誠信”為經(jīng)營理念，堅(jiān)持走自主創(chuàng)新與聯(lián)合創(chuàng)新的新型工業(yè)化道路，取得飛速發(fā)展。</div><div><br></div><div> 目前，公司擁有職工2000余人，占地一平方公里，下設(shè)十個分廠，一個省級企業(yè)技術(shù)中心，一個生物技術(shù)研究院，一個營銷公司，一個外貿(mào)公司，一個國家“AAAA”級旅游景區(qū)，并擁有釀醋專用高粱基地，現(xiàn)已形成集原料基地、科研開發(fā)、制曲釀造、包裝運(yùn)輸、營銷策劃、旅游文化于一體的企業(yè)集團(tuán)。</div> <h3>寶源老醋坊位于山西省清徐縣楊房村，由山西水塔老陳醋股份有限公司建立，還原了明清時期的醋坊原貌。</h3><div>"自古釀醋數(shù)山西，山西釀醋數(shù)清徐。"作為山西老陳醋的發(fā)源地--清徐，在3000多年的醋史演變中，對我國的釀醋產(chǎn)業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，清徐因此也被譽(yù)為"中國醋都"。</div> <h3>整潔的廠區(qū)</h3> <h3>做醋工藝</h3> <h3>裝醋的大缸</h3> <h3>你認(rèn)識這個字嗎，可以仔細(xì)看圖片里的介紹</h3> <h3>老醋坊全景</h3> <h3>我也挑挑</h3> <h3>一個字，帥</h3> <h3>做醋用的原料</h3> <h3>小憩一會</h3> <h3>終于來到向往依已久的精品酒莊【怡園酒莊】，1997年香港企業(yè)家陳進(jìn)強(qiáng)先生創(chuàng)建了怡園酒莊，其全稱是“山西怡園酒莊有限公司”，坐落于山西省太谷縣綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，酒莊是按葡萄園環(huán)繞酒莊主體建筑方式設(shè)計(jì)的?，F(xiàn)有葡萄園1000余畝，產(chǎn)能近3000噸葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)施，近年產(chǎn)量在150~200萬瓶左右。</h3> <h3>現(xiàn)代化的葡萄園</h3> <h3>怡園酒莊大門口</h3> <h3>酒莊景色</h3> <h3>一帶一路山西酒莊游成員</h3> <h3>品酒師侍酒師俱樂部幾位侍酒師</h3> <h3>怡園酒莊內(nèi)景</h3> <h3>怡園酒莊產(chǎn)品</h3> <h3>遠(yuǎn)眺葡萄園</h3> <h3>怡園葡萄酒</h3> <h3>新產(chǎn)品</h3> <h3>怡園酒莊位于距山西省省會太原市以南40公里的太谷縣任村鄉(xiāng)，有著獨(dú)特的風(fēng)土條件，為釀酒葡萄的種植和生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境，現(xiàn)有葡萄園1000余畝，種植了霞多麗、白詩南、美樂、品麗珠和赤霞珠等多種優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。這里只采用傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種來釀造，產(chǎn)量受到嚴(yán)格的控制，在法國橡木桶陳釀后，經(jīng)過最后的瓶釀過程才投放上市。[1]</h3><div>怡園酒莊獲得了國際葡萄酒界的廣泛好評，其中包括著名的酒評家簡西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈萊迪（James Halliday）等國際權(quán)威人士以及《葡萄酒觀察家》等專業(yè)雜志。在新一代掌舵者陳芳女士的管理下，怡園酒莊已經(jīng)成為中國最受肯定的葡萄酒酒莊</div> <h3>葡萄園</h3> <h3>葡萄園</h3> <h3>葡萄園</h3> <h3>認(rèn)識不，這就是大名鼎鼎的國際釀酒葡萄品種【赤霞珠】</h3> <h3>來到了革命根據(jù)地【左權(quán)縣】，左權(quán)縣原名遼縣，1942年5月25日國民革命軍第八路軍副總參謀長左權(quán)將軍犧牲于此，山西人民為紀(jì)念左權(quán)將軍，遂更縣名為左權(quán)。左權(quán)縣，隸屬于山西省晉中市，位于山西省晉中市東南部，太行山主脈中段西側(cè)</h3> <h3>鱻【xian】淼【miao】酒莊在左權(quán)歡迎我們</h3> <h3>侍酒師譚偉先生同鱻淼酒莊的莊主合影</h3> <h3>接待晚宴，山西風(fēng)格，好好享用，明天又是新的一天，肯定有許多驚喜等著我們，敬請期待</h3><h3><br></h3> <h3>開心</h3> <h3>【東莞市品酒師侍酒師俱樂部】</h3>