<h3>為了加強(qiáng)學(xué)校餐廳食品安全教育工作，增強(qiáng)餐廳食品安全意識(shí)，9月22日，在郭立新校長及各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，由艾紅旗副校長主持進(jìn)行了餐廳從業(yè)人員的培訓(xùn)，主題為："食品安全管理與操作規(guī)范"。</h3> <h3>會(huì)議一開始艾校長向大家講解了餐廳從業(yè)人員日常行為規(guī)范管理，以及食品安全的注意事項(xiàng)。明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保障食品衛(wèi)生安全，使學(xué)校食品安全工作整體再上新臺(tái)階。</h3> <h3>觀看食品安全教育宣傳片。</h3> <h3>看，穿戴整潔的食堂工作人員看的多認(rèn)真啊。當(dāng)看到值得學(xué)習(xí)的地方，還主動(dòng)拿手機(jī)記錄下來。</h3> <h3>從如何選菜、運(yùn)輸、洗菜加工以及餐具的清洗與消毒方法都有嚴(yán)格的要求。</h3> <h3>食物中細(xì)菌生存和繁殖的條件。</h3> <h3>觀看結(jié)束后，還對(duì)餐廳管理人員及炊事員進(jìn)行了《食品安全管理與操作規(guī)范》相關(guān)內(nèi)容的考試。</h3> <h3>觀看結(jié)束后，艾校長又向大家強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。總之，今后我校將會(huì)持之以恒地抓好食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安。</h3>