<h3>剛來北京那會做貼餅子生意。開始七，八年做的風(fēng)生水起，好多家超市有我們家配送的貼餅子，菜團子，窩頭。隨著親戚朋友的不斷投靠，干這行的越來越多，質(zhì)量做的也參差不齊，生意也就不太好干了。欣慰的是到現(xiàn)在我們還有店在經(jīng)營。好多大爺大媽們時不時的提醒我們：你們可不能沒有《貼餅子》啊！要不我們吃什么呀??</h3><h3><br></h3> <h3>玉米黃豆面貼餅子。</h3> <h3>菜團子</h3> <h3>玉米黃豆面窩頭。</h3> <h3>一偶然機會接觸到煎餅。此煎餅創(chuàng)立于1982年即《南味煎餅》，我們接手時已經(jīng)營了二十幾年之久了。接這行對我們干粗糧的人來講有點“如魚得水”了。老公把其它生意交給了別人，專門研究起了煎餅。在不改變原來傳統(tǒng)味道的前提下，研發(fā)了適合各種人群的口味。為了創(chuàng)出自己的品牌又申請了《皇禎禎》，《卷四方》兩個名字。</h3> <h3>蔬菜汁煎餅</h3> <h3>兒童柴雞蛋煎餅。蛋黃真黃?。?lt;/h3> <h3>芝士，牛肉。</h3> <h3>沙拉醬</h3> <h3>蔬菜煎餅</h3> <h3>老公是一心細人。從選豆，磨面的粗細，醬的配置，什么樣的辣椒炸辣椒油好……每個細節(jié)都不放過。做煎餅的面做到真正的五谷雜糧。</h3> <h3>常言說：細節(jié)決定成敗。看，就連切個蔥都有講究，先豎著劈開再橫切（注：千萬不能一頓亂剁），這樣放到煎餅里的蔥花是才有味道。放蔥花的容器一定要透氣。</h3> <h3>看似簡單的薄脆可不簡單。一年四季要調(diào)換不同的油，定期做檢測?，F(xiàn)在還運用了現(xiàn)代化設(shè)備，防止了二次污染。值得驕傲的是我們的薄脆還獲得了sc認證！</h3> <h3>最近又拜師研發(fā)了海鮮醬，海鮮料，已上市就受到了食客的歡迎。</h3> <h3>由六種醬調(diào)制成的海鮮醬，仔細看是不是比咱們平時見到的醬細了不少！</h3> <h3>蒜蓉海鮮料</h3> <h3>貨真價實的魷魚，蝦仁。（必須是鮮的，凍貨可出不來鮮味。）</h3> <h3>鮑魚</h3> <h3>海參</h3> <h3>看，各店顧客的熱情！全國有四百多家合作伙伴。</h3> <h3>各電視臺報導(dǎo)。</h3> <h3>攝影師認真拍照，不放過每個細節(jié)！</h3> <h3>心動了嗎？心動就行動吧！</h3>