<h3>寶寶8個月了，漸漸的不愛吃泥了，可是又沒有長牙的小朋友，吃什么簡直太頭疼了，又要咀嚼又不能太硬，最好舌頭裹一裹，嘴巴呡一呡，就可以輕松咽下去了。那么就試試這款松軟的可以融化的雞肉松糕吧。</h3> <h3>材料很簡單，雞肉60g，西蘭花20g，雞蛋一只，玉米淀粉5g。還可以準備一片檸檬去腥。</h3> <h3>雞肉切小塊，檸檬擠汁腌10分鐘</h3> <h3>涼水下雞肉，水開關(guān)火，焯出血沫</h3> <h3>雞蛋分離出蛋清，蛋清的加入可以讓松糕口感更加細膩松軟。（有的說法1歲內(nèi)寶寶不吃蛋清，所以寶媽們自行選擇吧，我家娃吃蛋清不過敏，所以肆無忌憚的吃起來）</h3><h3>西蘭花開水焯熟切碎，和雞肉塊、蛋清、淀粉一起放入攪拌機中攪拌。</h3> <h3>將攪拌好的混合泥平鋪在方盒里。盤子刷一點點食用油，方便脫模。攪拌過程中如果覺得干，可以稍微加點水，一定不要過量，要能夠成型的糊狀。</h3> <h3>分離出來的蛋黃也不要浪費，均勻的灑在上面。蛋黃蒸熟口感會稍微勁道一些，如果你的寶寶咀嚼能力不夠，就免去這步吧。</h3> <h3>上鍋蒸15分鐘左右。關(guān)火后再悶5分鐘，以免過涼之后塌陷。</h3> <h3>切成小塊快拿給寶寶吃吧，我家小吃貨一口一個根本停不下來～</h3>