<h3> 香格里拉市幼兒園大四班家鄉(xiāng)的美食活動(dòng)</h3><div> 現(xiàn)在幼兒對(duì)中國(guó)的民俗風(fēng)情和美食知之甚少，甚至一無(wú)所知。相反，對(duì)外來(lái)的如以肯德基、麥當(dāng)勞為首的飲食文化，卻非常喜歡，甚至津津樂(lè)道。這種狀況，不得不令人深思。為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛(ài)國(guó)主義情感，結(jié)合本月主題基于我班的幼兒都是來(lái)自我們迪慶各個(gè)地方出發(fā)，從中就地取材來(lái)挖掘課程資源，豐富幼兒園生活，增進(jìn)親子情感交流，并為家長(zhǎng)展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)。在9月29日下午在我園多功能教師特舉辦“家鄉(xiāng)的美食”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同參加，以達(dá)到讓幼兒了解家鄉(xiāng)美食文化，家園共育目的。</div> <h3>家委會(huì)成員——龍龍的媽媽從家里搬來(lái)了各種花花草草、盤(pán)子、桌布裝飾我們活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)。</h3> <h3>我們?yōu)槊朗硵[盤(pán)。</h3> <h3>色香味俱全吧！</h3> <h3>別看我小，做主持可是不膽怯哦！</h3> <h3>第一組的家長(zhǎng)朋友為我們介紹美食的制作過(guò)程。</h3> <h3>第一組的美食：可愛(ài)青稞酥餅。</h3> <h3>我們和第二組的家長(zhǎng)一起制作：苦蕎粑粑。</h3> <h3>第二組制作的苦蕎粑粑的材料和制作過(guò)程。</h3> <h3>通過(guò)第三組的家長(zhǎng)邊做邊給我們介紹，我們知道了《奶渣蛋卷》的制作方法。</h3> <h3>《奶渣蛋卷》制作過(guò)程</h3> <h3>第四組的翁俊龍爸爸向我們介紹了他們第四組制作的美食《牦牛干巴》，我們看著圖片忍不住和好朋友們議論起牦牛的角、牦牛身上的毛等等。</h3> <h3>《牦牛干巴》的制作過(guò)程圖片。</h3> <h3>“噻啦”第四組白瑪春宗小朋友的媽媽教會(huì)我們用藏語(yǔ)說(shuō)藏式麻花。</h3> <h3>嗯，知道第四組的家長(zhǎng)朋友們介紹的《噻啦》——藏式麻花的制作過(guò)程嘍哦。</h3> <h3>第五組的家長(zhǎng)朋友們，讓我們知道了鹵雞的制作過(guò)程。</h3> <h3>我們了解了酥肉制作過(guò)程</h3> <h3>我們都期待著《鹵雞配酥肉》這道美食的味道。</h3> <h3>我們香格里拉也產(chǎn)鮮花餅的哦，第五組家長(zhǎng)朋友們帶來(lái)的了高原上的玫瑰花、青稞面做的青稞玫瑰餅的味道總是誘惑我們的胃。</h3> <h3>第六組的家長(zhǎng)朋友們通過(guò)視頻、圖片讓我們知道了我們迪慶香格里拉的美食《乳扇》的制作過(guò)程。</h3> <h3>第七組汪巖的小姨給我們介紹了她們組的美食《松茸燉雞》和《三壩月餅》</h3> <h3>我們香格里拉三壩的納西月餅很好吃，但是做工很復(fù)雜的哦。</h3> <h3>隆重介紹舌尖上的香格里拉美食《松茸燉雞》????????????。</h3> <h3>第八組趙一川的爸爸給我們介紹了香格里拉特色美食《奶渣圓子》。</h3> <h3>香格里拉美食《奶渣圓子》的制作過(guò)程。</h3> <h3>第九組的家長(zhǎng)朋友們向我們介紹了打是《酥油茶》的材料。</h3> <h3>我們都來(lái)體驗(yàn)一下打《酥油茶》的過(guò)程。</h3> <h3>香格里拉美食節(jié)的美食留樣????????。</h3> <h3>我們終于可以享用美食嘍??????????。</h3>