<h3 style="text-align: center;"><b>胡蘿卜 </b><b> 含皂苷</b><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><b>經(jīng)常吃 </b><b>營養(yǎng)全</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>蜜餞甜 </b><b>都喜歡</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>明眼眸 </b><b>舒養(yǎng)肝</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>節(jié)假日 </b><b>去休閑</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>疲乏時 </b><b>食蜜餞</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>莫貪多 </b><b>莫嘴饞</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>適可止 </b><b>賽神仙</b></h3> <h1><b>胡蘿卜蜜餞</b></h1><h3><b>食材與明細</b></h3><h3><b>胡蘿卜500克</b></h3><h3><b>冰糖或沙糖100克</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>做法步驟</b></h3> <h3><b>1、胡蘿卜500克。</b></h3> <h3><b>2、去掉外皮。</b></h3> <h3><b>3、切成大約兩個一元錢重疊的厚度，不能太厚，會很難干的哦！</b></h3> <h3><b>4、厚薄適中，可先做成自己喜歡的圖案。</b></h3> <h3><b>5、切好全部放入鍋中。</b></h3> <h3><b>6、加入全部砂糖。</b></h3> <h3><b>7、蓋蓋開小火。</b></h3> <h3><b>8、等胡蘿卜的汁煮出來。</b></h3> <h3><b>9、出汁后開大火期間翻幾次把砂糖都漏到汁里。</b></h3> <h3><b>10、湯汁收濃起許多泡泡的時候再次開小火，用筷子不停的翻防止燒焦了。</b></h3> <h3><b>11、湯汁收干，表面開始起糖沙的時候關火，依然不停的翻，用筷子把粘在一起的都夾開。</b></h3> <h3><b>12、等胡蘿卜外層糖沙漸漸干了，鍋用手摸摸不是太燙就可以不管了。準備上碟。</b></h3> <h3>溫馨小提示</h3><h3> 胡蘿卜蜜餞這款小吃具有補肝明目的作用，很適合給小朋友吃的健康零食。不但吃起來方便，而且小朋友就都喜歡呢。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>食物制作/拍照 : 回憶~湯</h3><h3>詩詞 : 智 叟</h3><h3><br /></h3>