情滿中秋就這樣 <h1 style="text-align: center;">重慶一中皇冠校區(qū)初2019級(jí)2班</h1><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h1 style="text-align: center;">胡禎芝</h1><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h1>中秋，是重逢后的一句輕聲問候，是暖；</h1><h3><br></h3><h1>中秋，是相聚時(shí)的一齊噓寒問暖，是愛；</h1><h3><br></h3><h1>中秋，是回憶里的一份其樂融融，是情。</h1><h3><b><br></b></h3><h1><b>趁著佳節(jié)，親手?jǐn)[一桌筵席，同家人</b><b>一起</b><b>賞</b><b>月、嘗餅、</b><b>閑談，可謂情滿中秋。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b>愿笑語連連，淡漠曲終人散的笙歌。<font color="#010101">Let me go!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>購物篇</b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>go shopping~</b></h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h3 style="text-align: left;"> 新鮮的原材料是邁向家庭聚會(huì)的第一步。^0^</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3 style="text-align: center;"><b>FIRST-BE CAREFUL</b></h3><div><br></div><div> 像我這樣幾乎沒踏進(jìn)過自家廚房的孩子，自然是沒有什么選菜的經(jīng)驗(yàn)滴~所以，我得提前做做功課，問問在家常常做飯的老媽，查查度娘，get?選菜的基本方法，像什么按季選菜，不選顏色過于鮮艷或形狀奇怪的菜，盡量選擇日期與今接近的食物（貼有“標(biāo)簽”的）……此處省略老媽n句碎碎念。</div><div> 當(dāng)然，既然是家庭聚餐，就得“得民心”ヾ(???)?。so-我調(diào)查了一下家人愛吃的或想吃的，當(dāng)然給家人們最好的也不能委屈了自己。（哈，其實(shí)有不少選的都是我愛的(｀?∪?′)）</div><div><br></div> <h3> 剛踏進(jìn)超市，眼睛??就盯上它們啦，都是我愛的!</h3> <h3>和樓上比起來，這三位小伙兒就顯得樸素、低調(diào)多了。泥土的顏色，青草的顏色，都捎著大自然的氣息呢。</h3> <h3> 菌類還是比較美味噠~我們一家都傾心與它們。喜歡白玉菇，頂著白白圓圓的帽，但并不肥碩，真是“豐腴而不臃腫”呢。</h3><h3> 不僅色味俱佳，菌類還是一款不錯(cuò)的“長生不老藥”。 根據(jù)有關(guān)專家的研究，在迄今已知食品中，菌類是健康食品中的防癌佳品。從營養(yǎng)和保健觀點(diǎn)來看，菌類食品將可能成為21世紀(jì)人類健康食品的重要來源。是不是很棒吖(? ′?` ?)</h3> <h3>當(dāng)然，好的食材要配上好的調(diào)料，才能稱霸味蕾啊。有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣、芝麻、香菜等大咖蒞臨，再加上本寶寶主演，你就等著“好戲”開演吧!</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>SECOND-CHOOSE</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: left;"> 經(jīng)過一系列的觀察，"評(píng)選大會(huì)”正式拉開帷幕!</h3> <h3 style="text-align: center;">已“打包”食品</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 像這類方便快捷就能搞定的食物，選起來并不像表面上那么簡(jiǎn)單（僅為個(gè)人意見）。這兒瞅瞅，那兒瞧瞧，定要把它盯個(gè)底朝天便不死心似的（萬一這里面有壞的或不新鮮的食物腫么辦-本寶寶的心理嘀咕）。所以呀，你給我一隊(duì)“戰(zhàn)士”干嘛，我還不是得一個(gè)一個(gè)選，還得偵查他們是不是“內(nèi)奸”呢！→_→</h3> <div style="text-align: center;">實(shí)踐性食品</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: left;"> 哈，還是親自“選兵”好，擼起袖子打算開干。（雖然袖子擼不起來，但是雄心壯志是燃起來了滴~）但是呢，還是有些小困難滴-明明夾起來了，你為啥要掉?還真和夾娃娃不一樣呢，仗著自己苗條欺負(fù)我對(duì)吧?T^T</div><h3></h3> <div style="text-align: center;">選擇性食品</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: left;"> 嘿，這些“大個(gè)子”可真合我意。這個(gè)怎么樣?不行，那“丟掉吧”?？?，我瀟灑一甩，多利落!~\(≧▽≦)/~</div><div style="text-align: left;">哎，那個(gè)呢，不錯(cuò)耶，又霸氣一拋，便乖乖地待著了。</div><h3></h3> <h3 style="text-align: center;">挑戰(zhàn)性食品</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 其實(shí)吧，我這個(gè)人觀察能力是幾乎沒有的，經(jīng)常把那啥蒜苗和蔥混為一談=_=，弄得我媽也很無奈?。]關(guān)系，可以慢慢“修仙”，心理素質(zhì)要好）。所以呢，你讓我怎么選蔥?算了算了，“自己”挖的坑死也要跳下去，看誰順眼選誰吧!而且事實(shí)證明（有老媽的口證），看賣相選是不錯(cuò)的方法呢~( ??ω?? ) </h3> <h1 style="text-align: center;"><b>行動(dòng)篇</b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h3 style="text-align: center;"><b>do something cooking~</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: left;"><b> </b>菜品搞定，胡小廚要輕裝上陣?yán)???????)??</h3><h3> 對(duì)啦，今天的主菜是啥?嗯，還是把懸念放在心里，帶著你的火眼金睛，看本廚子做菜吧。</h3> <h3 style="text-align: center;">FIRST-DISHES</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 佳肴是家宴的“殺手锏”，能否得到別人認(rèn)可關(guān)鍵取決于它們。這是毋庸置疑滴~</h3><h3> </h3> <h3 style="text-align: center;">1.海白菜</h3><h3 style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br></span></h3><h3 style="text-align: left;"> 對(duì)，你沒有看錯(cuò)，那些形如蛇的靛青“美人兒”便是海白菜了?(? ???ω??? ?)?。</h3><h3> 本人真的是打心底佩服她們的大長腿，可讓自己的小手受了不少的苦。but-老媽實(shí)在不忍心看我這么“乖”地一條一條地切，就教了我一招:既然單個(gè)PK太累，那就一打多撒。（好有道理有沒有，為啥我沒想到）。于是，我開始把一條條海白菜疊起來，一刀下去，省事多了。(?ì _ í?)</h3> <h3 style="text-align: center;">2.郡花</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 對(duì)刀功不好的我來說，這還真是個(gè)磨人的小妖精。當(dāng)然，簡(jiǎn)單滴洗郡花是第一步，也沒什么好講。</h3><h3> 嗯，好的，進(jìn)入正題。怎么切郡花呢?正確做法:將整個(gè)菌干的一半，先用菜刀平行切3-5刀，不切斷。然后在垂直方向再切5-7刀。菌花就出來了。我的做法:將菌干的一半用刀不知道怎么用力切幾刀（并沒有斷，我力氣?。?，然后延垂直于刀痕的方向切幾刀，不知道斷沒斷(●—●)還好有老媽幫忙，協(xié)助搞定了這盤。（神通廣大的老媽???）</h3> <h3 style="text-align: center;">3.毛肚</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 和這位厲害的大佬級(jí)“人物”比起來，切郡花的刀功更本算不上什么。</h3><h3 style="text-align: left;"> 由于毛肚上附有很多雜物，必須清洗干凈（為健康的胡小廚ヾ(′▽｀;)ゝ）。別以為就是洗滌那么簡(jiǎn)單，洗前得將毛肚上的雜物抖盡，攤于木板上，再用手反復(fù)搓洗至草味漸無。</h3><h3 style="text-align: left;"> 還不算完，最"崩潰”的莫過于即將走的那一步-用醋和鹽繼續(xù)搓洗。雖然內(nèi)心是拒絕的（很討厭醋的味道，平時(shí)能不碰就不碰，連舌尖也很少接觸），但為了我親愛的家人們，我也是豁出去了。搓就搓嘛，又不是什么生死離別。</h3><div> 終于。。。完成了這一工程。接下來，用燒開的開水撣一下，再沁入冷水之中，便大功告成了。</div><div><br></div> <h3> 嗶哩嗶哩~勞動(dòng)成果如下~O(∩_∩)O頗有成就感呢！</h3> <h3 style="text-align: center;">SECOND-FLAVOUR</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 如果這道菜能得“奧斯卡”，他們就是最佳配角咯！主角光環(huán)只有在配角的襯托下才能閃閃發(fā)亮~</h3> <h3 style="text-align: center;">1.蔥＆姜＆蒜</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 多么完美的三重奏啊，你們很重要呢~*^o^*</h3><h3> 看，經(jīng)過重重磨練，我的刀功有進(jìn)步呢~（高興的飛起）</h3> <h3 style="text-align: center;"><b>(ノ°ο°)ノ前方<font color="#ed2308">高能</font>預(yù)警</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>(*°ω°*)?"非戰(zhàn)斗人員請(qǐng)撤離??！</b></h3> <h3 style="text-align: center;">2.火鍋底料</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 嘿，相信你看到這里內(nèi)心便毫無疑問了吧。（前面也有小提示的ヾ(????)?~）</h3><h3> 這個(gè)火鍋底料便是我的底牌！</h3><h3> 那么，為啥做火鍋呢？當(dāng)當(dāng)當(dāng)，理由如下：</h3><h3> 1.我家喜辣，愛火鍋不解釋</h3><h3> 2.紅紅火火的火鍋也許能帶來好運(yùn)哦</h3><h3> 3.操作性強(qiáng)的火鍋適合我這種級(jí)別的廚子</h3> <h3 style="text-align: center;">THIRD-BEGINNING</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 所有“人”已準(zhǔn)備就緒，請(qǐng)指揮員發(fā)號(hào)施令！</h3> <h3> 開火，將鍋燒干后倒入適當(dāng)?shù)挠汀?lt;/h3> <h3> 放入豆瓣，炒上幾秒，再把事先準(zhǔn)備好的蒜、姜、花椒等小將倒進(jìn)去，翻炒幾秒即可。</h3> <h3> 再放入火鍋底料和辣椒。</h3><h3> </h3> <h3> 再適量放點(diǎn)蔥頭和豆芽。嗯，我好像聞到香氣啦(????ω????)迷の感動(dòng)</h3> <h3> 再倒入適當(dāng)?shù)乃?lt;/h3> <h3> 哈哈（*＾ワ＾*），差不多了啦！</h3> <h3> 讓我們一起做安靜的美少年，坐等美食吧~</h3> <h3> 別以為這樣就夠了（That's not all.???）色相可是很重要的呢，看胡小廚施展“獨(dú)家秘籍”。</h3><h3> </h3><h3 style="text-align: center;">1.加豆芽</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 豆芽不僅口感好，賣相也不錯(cuò)呢，當(dāng)然不能這么輕易放過~</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h3 style="text-align: center;">2.加蔥頭</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 綠油油的小個(gè)子，似乎在發(fā)光呢。提香又養(yǎng)顏,何樂而不為？</h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">3.加芝麻</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 星星點(diǎn)點(diǎn)地一撒，是乘風(fēng)的滿天星微微笑？還是蹁躚的白蝶淡淡飄？不清楚呢，但能撫到留下的香。</h3> <h3> 怎么樣，不錯(cuò)吧??ヽ(°▽°)ノ?完結(jié)撒花！</h3> <h3 style="text-align: center;">享用篇</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: left;"> 辛辛苦苦弄了這么久的“大餐”，味道可好仍是個(gè)謎團(tuán)，下面有請(qǐng)最公平、公開的評(píng)審-家人們?yōu)槲覀兘視源鸢?。掌聲響起??????)</h3> <h3> 結(jié)果？當(dāng)然沒話說，五星好評(píng)！</h3><h3> 嗯，三只手已經(jīng)按捺不住，開始“蠢蠢欲動(dòng)”了呢。</h3><h3> 末~只見三只手，三個(gè)人，一個(gè)心?</h3> <h3 style="text-align: left;"> 嘿嘿，別以為這么快就結(jié)束了(???)還有精彩花絮呢！</h3> <h3 style="text-align: left;"> 清晨，一大早起來忙乎給大伙兒弄早餐（避免第一次生手咯~）</h3><h3> 金黃的糍粑塊是個(gè)不錯(cuò)的選擇呢~（吃了太久的糍粑，早已心灰意冷）</h3> <h3> 哎，第一次操作雖然不完美，但是這樣的糍粑塊也很可愛啊。再擺個(gè)盤，不錯(cuò)嘛！</h3> <h3> 健康出品-小米糊，里面有花生哦。-外婆愛的</h3> <h3> 看吧，輕松又愉快???。</h3> <h3> 清晨從胡小廚的健康早餐開始~</h3> <h1>In the end,祝家人們＆老師們＆家長們＆童鞋們，<b>中秋快樂！°.*\( ?o? )/*.° </b></h1><h3><br></h3>